Nou ofri ou kwit èkstrèmeman bon gou ak itil krèp soti nan courgettes ak pòmdetè. Yo se gwo pou yon ti goute rapid oswa manje maten remoute kouraj. Sèvi yo pi byen ak mèg tounen krèm, yogout oswa sòs krèm .
Resèt pou krèp soti nan courgettes ak pòmdetè
Engredyan:
- farin nan pi wo klas la - 2 ti kuiyè. kiyè;
- zukèini - 1 moso;
- pòmdetè - 2 moso;
- anpoul - 1 moso;
- lay - 2 dan;
- Dill fre - 0.5 tufts;
- ze - 1 moso;
- lwil oliv legim;
- epis santi bon.
Preparasyon
Squash lave, koupe si nesesè kale, fwote sou pitit pitit pitit nou an, nou bay kochon an yon ti kras kanpe, ak Lè sa a, peze soti tout siplemantè ji an. Nou menm tou nou moulen pòmdetè yo kale sou rap la, koupe fre grann yo fre, jete zonyon yo griye ak lay. Add tout legim yo nan mwèl la legim, melanje mas la ak yon kiyè, vide nan farin frans lan ak kondwi nan ze a. Lè sa a, sezon li ak fèy santi bon ak melanje byen ankò. Nan yon chodyè fri, nou chofe lwil la ak gaye farin lan legim ak yon glise, peze tèt la alalejè. Lè koute a nan fritters yo se mawon, dousman vire sou ak fri jiskaske fè. Nou sèvi yo ak legim fre ak krèm tounen.
Fritters soti nan courgettes ak pòmdetè
Engredyan:
- pòmdetè - 200 g;
- zukèini - 500 g;
- farin frans - 100 g;
- lwil oliv legim.
Preparasyon
Se konsa, legim yo yo byen lave, trete, graje nan tranch piti, ak Lè sa a, mete nan yon blenndè bòl ak fwe. Lè sa a, nan ti pòsyon, vide farin lan sifted ak byen melanje mas la. Soti nan tès la ki kapab lakòz, nou fòme krèp ti, gaye yo ak yon kiyè nan yon chodyè fri, ak fri nan yon lwil oliv chofe sou tou de bò yo. Apre sa, mete krèp yo sou yon plak epi sèvi ak krèm tounen ak legim fre.
Fritters soti nan courgettes ak pòmdetè
Engredyan:
- farin frans - 5 ti kuiyè. kiyè;
- zukèini - 2 pcs .;
- krèm tounen se ki ba grès - 3 ti kuiyè. kiyè;
- pòmdetè - 8 pcs .;
- ze refwadi pwoteyin - 3 pcs .;
- zonyon vèt - 200 g;
- fwomaj - 100 g;
- epis santi bon;
- lwil oliv legim.
Preparasyon
Zucchini ak pòmdetè yo lave, netwaye ak grinded sou yon gwo tetrochka nan yon bòl gwo twou san fon. Lè sa a, ajoute vide blan ze, vide nan farin frans, ajoute kraze Dill, zonyon vèt ak fèy santi bon nan gou. Brase mas la ak yon kiyè jiskaske yon eta likid omojèn. Koulye a, nou fòme yon kwiyere nan fritters, mete yo nan yon chodyè fri ak lwil oliv ak fri sou chak bò. Next, nou voye yo nan yon plato boulanjri ak kwit nan yon fou pou cho apeprè 15 minit. Yon kèk minit anvan fen kwit manje, vide krèp soti nan courgettes ak pòmdetè ak fwomaj griye epi ankò voye bay fou a. Nou sèvi plat la imedyatman sou tab la ansanm ak anpil grès krèm tounen ak nenpòt legim fre.
Ki jan yo kwit manje krèp soti nan courgettes ak pòmdetè?
Engredyan:
- pòmdetè - 600 g;
- pòmdetè lanmidon - 2 ti kiyè;
- zukèini - 500 g;
- farin frans - 3 ti kuiyè. kiyè;
- Miskat griye nwa - gou;
- ze - 1 moso;
- pòm pure pou sèvi;
- fre sòs salad - 0.5 gwo bout bwa;
- lwil oliv legim.
Preparasyon
Sòs salad fre se rense, seche epi koupe ak yon kouto. Pòmdetè ak zukèini lave, trete, fwote sou yon raporsyon gwo ak peze soti ji nan men yo. Apre sa, melanje mas la legim ak sòs salad la byen, vide farin lan sifted, lanmidon, ajoute ze a, ajoute sèl nan gou epi jete nan pral noutmèg nan tè. Ankò, brase tout bagay ak fri krèp yo ak lwil la chofe pou 3 minit sou chak bò jiskaske kwout la Apetisan parèt. Nou mete fritters yo fini premye sou napkin papye pou ke lwil oliv la depase absòbe, ak Lè sa a, te sèvi ak piman prepare pare pòm.