Ki sa ki danjere pou timoun yo?
Sa a se sibstans ki rele tou gluten. Li fè elastik la farin ak elastik. Li se te ajoute tou nan envantè de yon kantite pwodwi manje pou mete. Kesyon an si wi ou non Gluten se danjere nan timoun yo, ak ki jan gwo danje li yo se, enkyetid anpil paran jèn.
Pou yon adilt an sante, sibstans sa a pa gen okenn menas (eksepte pou ka alèji gluten). Men, li se vo konsidere ke pwoteyin sa a difisil ase yo dwe trete pa kò a. Lè w ap itilize yon anpil nan gluten, li depoze sou mi yo nan trip la, sa ki ka mennen nan dijesyon pòv ak reyaksyon alèjik.
Nan timoun piti, aparèy dijestif la pa pafè. Paske menm yon ti kantite sa a pwoteyin ka lakòz konsekans dezagreyab. Nan timoun ki souvan manje manje ki wo nan Gluten, se risk pou yo devlope opresyon, dyabèt mellitus ogmante. Sa a ki gluten se danjere pou yon timoun, e poukisa li rekòmande limite kantite lajan li yo nan rasyon an nan ti kal pen. Men, sou tan, lè se sistèm dijestif la ki te fòme, ti bebe a ka elaji rejim alimantè a.
Sepandan, nan kèk ka, doktè ka idantifye yon maladi ki rele maladi selyak . Li se karakterize pa lefèt ke lè vale, gluten a lakòz atrofi li yo. Anplis de sa, nan sèvo, kè, ak lòt ògàn soufri. Sa a eksplike pou kisa kèk timoun kategorikman pa ka gluten. E menm lè yo grandi, yo toujou gen konfòme yo ak restriksyon dyetetik. Paran yo ta dwe montre yon doktè nan yon doktè nan ka sa yo:
- Si ti kal pen yo te ogmante fòmasyon gaz;
- ak doulè souvan nan vant la;
- tibebe a gen yon pèt pwa;
- yon ti kras pa manje byen;
- feces glitters, mal lave.
Tretman se fè ak yon rejim espesyal, ki dwe obsève pou lavi.