Kavya soti nan tomat ak pwav pou sezon fredi a

Ka ti goute sa a dwe sèvi kòm yon plat bò oswa tou senpleman gaye sou pen. Li ka fè pa sèlman soti nan mi wouj, men tou, soti nan vèt tomat imite. Se konsa, kite a pa gaspiye tan epi yo kòmanse kwit manje kavya.

Resèt nan kavya soti nan Bulgarian pwav ak tomat

Engredyan:

Preparasyon

  1. Tout tomat yo lave, trete ak blanchi tomat mi.
  2. Se mas la ki kapab lakòz vide nan yon marmite ak bouyi sou chalè modere jiskaske epè pou apeprè inèdtan.
  3. Tomat vèt ak piman ki trete, mete sou yon fèy boulanjri, ki kouvri ak FOIL, ak kwit pou yon demi èdtan nan yon tanperati nan 185 degre. Apre, ak anpil atansyon pran legim yo nan dife pou chofe fou a ak fre.
  4. Nan entre-temps la, nou netwaye zonyon yo, tise byen koupe l 'ak yon kouto epi pase l sou lwil la jiskaske mou. Koulye a, ajoute li nan sòs la tomat kwit, gaye tomat yo kraze vèt, pwav ak melanje li.
  5. Nou ranpli mas la nan gou ak sik, sèl, jete yon Laurel, pote nan yon bouyi.
  6. Nou gaye kavya a cho soti nan tomat vèt ak Bulgarian pwav nan krich esterilize ak bouche yo ak kouvèti.

Kavya soti nan pòm, kawòt, piman ak tomat

Engredyan:

Preparasyon

  1. Legim ak pòm yo netwaye, trete, tranche ak koupe nan yon moulen vyann.
  2. Nou chanjman melanj lan ki kapab lakòz nan yon marmite lajè, ajoute sèl nan gou, rete tann pou bouyi epi kwit pou 15 minit, vibran.
  3. Lè sa a, vide nan lwil la legim, brase epi kontinye kwit manje sou yon dife fèb jouk pare, apeprè 25 minit.
  4. Lay se netwaye, prese nan yon laprès ak jete nan yon marmite. Nou pral goute yon lòt 5-7 minit, ak Lè sa a, mete deyò kavya a legim cho sou bwat ti. Capping, refwadisman ak re-estoke nan sezon fredi nan yon kote ki fre.

Kavya soti nan Bulgarian pwav ak tomat

Engredyan:

Preparasyon

  1. Lave ak trete legim koupe nan kib gwo ak konsekitivman fri nan bouyi lwil oliv.
  2. Lè sa a, nou tòde li tout ansanm nan yon moulen vyann ak vide mas la nan yon marmite.
  3. Sezon nan gou ak fèy santi bon, sèl, sik ak bouyi pou demi èdtan yon.
  4. Apre sa, mete deyò kavya a cho nan krich ak anba chak bouchon, vide nan mwatye yon kwiyere nan vinèg pòm sidr.
  5. Nou woule materyo a ak magazen li nan kav la tout sezon fredi.

Kavya soti nan tomat, aubergine ak pwav pou sezon fredi a

Engredyan:

Preparasyon

  1. Zonyon yo netwaye, koupe owaza, ak kawòt yo fwote sou rap la.
  2. Pye pwa ak trete pwav kib graje.
  3. Koulye a, nou vide lwil oliv legim nan chodyè a, nou chofe li epi jete tomat mi, kale. Nou pral chire yo anba kouvèti a nan yon eta mou.
  4. Lè sa a, ajoute zonyon, Bulgarian pwav ak kawòt. Brase ak tonm legim pou 10 minit, sou chalè ki ba.
  5. Apre sa, kouche berejenn lan ak kwit ze yo pou 30 minit.
  6. Nan fen a anpil, nou satire mas la nan gou, voye jete koupe vèt, lay, bouyi epi mete nan krich. Nou fèmen materyo a ak magazen li nan kav la pou jiska de zan.