Soup Salmon

Bidon soup soup pa ka rele. Men, li se definitivman vo lajan an te pase ak konpanse yo ak yon tire revanj ak gou etonan li yo satire, ki ou ka jwi, bay anpil ti tan pou fè tankou yon repa.

Fwomaj krèm fwomaj soti nan somon - resèt ak krèm

Engredyan:

• somon filèt - 420 g;
• krèm - 220 ml;
• trete fwomaj - 220 g;
• zonyon anpoul - 120 g;
• tubèrkul pòmdetè - 420 g;
• rasin seleri (opsyonèl) - 60 g;
• Laurel fèy - 1-2 pcs .;
• bè - 55 g;
• epis santi bon aromat yo chwazi nan - nan gou;
• sèl la se gwo - gou;
• tè nwa pwav - nan gou;
• fre vèt - nan gou;
• bouyon pwason.

Preparasyon

Pou prepare krèm soup fwomaj soti nan somon, nou mete tubèrkul pòmdetè ak rasin seleri nan po ak bouyon bouyi pwason, se pou yo bouyi ak mitone pou sèt minit. Apre sa, ajoute trenng pwason yo tranche, fri nan yon chodyè fri ak bè ak leti, zonyon koupe ak kawòt, nou jete fèy nan Laurel ak fèy santi bon nan chwa ou, ajoute sèl nan gou ak kwit jiskaske tout eleman yo pare. Koulye a, nou mete fwomaj fonn nan chodyè a, vide nan krèm nan ak chofe, vibran, jouk tout moso yo nan fwomaj dispèse.

Nou retire veso a ak soup la prepare nan dife a, nou kout pyen engredyan yo ak yon blenndè jiskaske nou jwenn yon teksti krèm, nou vide plat la sou plak ak sèvi, séchage ak remèd fèy fre.

Finnish krèm loukou soup ak somon

Engredyan:

Pou bouyon:

• zo ak tèt somon - 950 g;
• pirifye dlo - 2.2 lit;
• zonyon anpoul - 85 g;
• 4 pè pwavron santi bon;
• fèy nan Laurel la - 2 pcs .;

Pou soup lochiquetto:

• Pòmdetè tubèrkul - 420 g;
• somon konye - 320 g;
• krèm - 220 ml;
• kochon - 0,5 moso;
• kawòt - 70 g;
• branch nan Dill fre - 4-5 moso;
• gwo sèl - nan gou.

Preparasyon

Pou prepare bouyon an, ranpli zo yo pwason ak tèt ak dlo, ajoute pwa nan dous-parfum pwav ak Bay fèy ak kwit soti nan moman sa a nan bouyi plen nan chalè a anpil ti anba kouvèti a pou ven senk minit. Apre sa, nou filtre bouyon an nan zo yo epi vide l tounen nan chodyè a.

Koulye a, apre yo fin bouyi bouyon an ankò, nou mete nan li rache pòmdetè tubèrkul ak tranch oswa chalè nan kawòt, epi jete zanno graje mens nan pwaro. Kwit soup nan tendres a nan tout tranch legim, lè sa a ajoute konjesyon yo somon rache, vide nan krèm nan epi ajoute koupe remèd fèy fre. Chofe sa ki nan chodyè a jouk siy yo an premye nan bouyi epi retire nan dife a. Nan apeprè senk a dis minit yo pral soup la ap enfuze epi yo pral pare yo sèvi.