Imajine yon repa fèstivite san yon sòs salad "Mimosa" se senpleman enposib. Plis souvan bon plat piyan interlayer nan sòs salad "Mimosa" a te fè ak diferan pwason nan bwat. Men, sa ki sou engredyan yo lòt ki konplete sòs salad la, gen diferan resèt. Jodi a nou ofri ou yo prepare yon sòs salad "Mimosa" ak manje bon gou manje nan bwat, dapre youn nan resèt yo pi byen.
Mimoza sòs salad ak pwason nan bwat - yon resèt klasik
Engredyan:
- somon nan bwat - 1 ka;
- ze poul - 4 moso;
- pòmdetè - 4 moso;
- kawòt (gwo) - 1 moso;
- zonyon - 1 zonyon;
- mayonèz - 300 g;
- sèl - nan gou.
Preparasyon
Pòmdetè ak kawòt yo mete nan yon sèl veso, ki te ranpli avèk dlo epi li mete yo kwit jiskaske pare sou recho a. Ze bouyi separeman. Engredyan fini yo kale epi kale. Nan pati anba a nan plat la chwazi nou fwote yon anpil nan pòmdetè, sèl li, kouvri l 'ak yon koup la kiyè mayonèz ak voye l' ak zonyon trè tise byen koupe. Soti nan kawòt griye nou menm tou nou gaye kouch nan pwochen epi kouvri l 'ak menm kantite lajan an nan mayonèz. Lè sa a, vini de blan ze griye, mayonèz. Epi, koulye a, pi bon gou a: louvri yon bokal nan somon woz, ekstrè soti nan li moso, louvri chak nan yo nan de pati epi retire Ridge la nesesè yo ban nou. Nan yon bòl apa nou mase fim nan somon woz, pandan l ajoute sou li mwatye marinad la nan ki li te. Toujou distribiye li nan yon sòs salad ak kouvri ak yon kouch mayonèz. Apre sa, distribye pòmdetè ki rete yo epi, kòmsadwa, premye kouch sèl la, wile. Nou pran de plis rete pwoteyin, moulen yo sou yon rap, kouvri yo ak pòmdetè, ak nan vire yo kouvri ak mayonèz. Ze ze yo dekore sifas la nan klasik "Mimosa la".
Resèt pou sòs salad "Mimosa" ak pwason manje nan bwat ak fwomaj
Engredyan:
- trete fwomaj - 200 g;
- zonyon - 0.5 anpoul;
- nan bwat konsèv - 1 po;
- ze poul - 3 moso;
- lwil oliv legim - 1 ti kuiyè. kiyè;
- grès mayonèz - 280 g.
Preparasyon
Zonyon tise byen-tise byen koupe, respire distribiye sou anba a nan bòl an sòs salad epi vide l 'yon lwil oliv ti kras. Koupe moso sa yo nan twa pati ak ekstrè, menm si mou, men nesesè ridge. Rvem pwason an nan ti bann, gaye li sou banza a, epi fè yon may nan mayonèz nan yon pake mou. Kòm yon fwomaj, ou ka pran yon koup la pake nan "Ris" fwomaj trete, ki nou fwote atravè yon rap amann, epi fè kouch nan pwochen nan yo. Nou kouvri fwomaj la ak mayonèz nan menm fason an kòm manje nan bwat. Nou divize ze yo nan jòn ak pwoteyin. Gwo kouch fwote nan pwoteyin ak apwopriye wile li. Epi, koulye a sou rap la ti nou fini sòs salad la ak yon kouch ze eu.
Mimoza sòs salad ak pwason nan bwat konsèv ak diri
Engredyan:
- bouyi diri - 150 g;
- ze bouyi - 3 moso;
- bouyi kawòt - 2 moso;
- nan makro nan bwat - 1 po;
- Mayonèz (67%) - 1 pake (280 g).
Preparasyon
Kouch nan premye nan sòs salad "Mimosa la" gaye diri bouyi diri ak abondans mete sou li mayonèz. Apre sa, distribye yon kouch nan kawòt bouyi, grat sou yon rapèl ak twou gwo epi kouvri l 'ak yon kouch mayonèz. Soti nan sant la nan moso yo nan makro, nou pran zo zo, ak Mach fouchèt la ak yon fouchèt. Nou distribiye li ansanm sòs salad la ak tou wile li. Soti nan ze yo kite de jòn, epi li se rès la tise byen koupe kòm kouch nan pwochen nan nou an "Mimosa". Nou mete sou li yon mayonèz grès epi kouvri l 'ak jòn grat.