Epi ou konnen ke soti nan yogout ou ka kwit yon tat bon gou bon plat ak remoute kouraj ki pral parfe dekore pa sèlman tab la manje, men tou, yon fèt fèt.
Tat pwason sou yogout ak mayonèz
Engredyan:
Pou tès la:
- mayonèz - 150 ml;
- kefir - 150 ml;
- ze - 3 moso;
- sèl - nan gou;
- farin - 100 g.
Pou ranpli a:
- lwil oliv legim;
- filet nan pwason - 300 g;
- anpoul - 1 moso;
- sèl, pwav - gou;
- vèt nan Dill.
Preparasyon
Resèt la pou gato pwason pou kwit manje sou kefir se byen senp. Pou kòmanse, kite a pran yon tès avèk ou. Pou fè sa, kefir se melanje ak mayonèz, nou kraze ze, li mete yon zongle nan sèl. Tout melanje byen ak whisked yon ti kras. Farin frans ak vide nan kefir - melanj mayonèz.
Koulye a, vire ranpli a: sou zèb legim fri zonyon tise byen koupe jouk an lò. Pwason filtre koupe nan tranch ak alalejè mawon nan lwil legim jiskaske prèske pare. Ze bouyi, kib pwòp ak kraze. Melanje zonyon ak trenng, ajoute ze bouyi, mete sèl ak pwav gou. Dill vèt yo lave ak tise byen graje.
Fòm grès boulanjri a ak lwil oliv legim epi li mete mwatye farin lan sou anba a. Lè sa a, dousman distribye ranpli a ak voye l 'ak remèd fèy nan Dill. Soti nan pi wo a, fèmen tout farin ki rete a ak kwit yon tat pwason sou kefir nan dife pou chofe fou a pou 1 èdtan nan yon tanperati ki nan 180 degre.
Tat pwason soti nan manje nan bwat sou yogout
Engredyan:
Pou tès la:
- farin ble - 350 g;
- ze - 2 moso;
- kefir - 500 ml;
- sik - 1 ti kiyè;
- soda - zongle;
- lwil oliv legim - 1 ti kuiyè. kiyè.
Pou ranpli a:
- pwason nan bwat - 250 g;
- zonyon vèt - gou;
- anpoul - 1 moso;
- ze - 2 pcs.
Preparasyon
Ann konsidere yon lòt fason ki jan fè yon tat pwason sou kefir. Premye nou fè yon farin. Pou fè sa, mete yogout nan kefir, melanje epi kite kanpe pou 5 minit. Fwa sa a, bat ze ak sèl ak sik epi ajoute nan kefir.
Pwochen nou prepare ranpli a pou tat la. Pwason nan bwat vyann kneaded ak yon fouchèt, koupe an ti vèt ak zonyon. Ze bouyi, tise byen fri. Nou konekte tout engredyan yo ak melanje. Vide yon moso nan farin nan mwazi an, gaye yon ti fars ak vide yon ti kras plis farin sou tèt. Se konsa, kontinye sou jouk nan fen anpil. Nou voye gato a nan yon fou ki byen chofe ak kwit pou 30 minit, mete tanperati a nan 180 degre.