Tortilla ak fwomaj se yon goute bèl bagay, ki se pratik yo pran avèk ou epi sèvi tou de cho ak frèt. Anndan yon gato mens ou ka mete prèske nenpòt fars, nou te chwazi fwomaj.
Tortilla ak janbon ak fwomaj
Engredyan:
- krèm fwomaj - 250 g;
- bè - 2 ti kuiyè. kiyè;
- zonyon vèt - 1 ti kuiyè. kiyè;
- pèsi - 1 ti kuiyè. kiyè;
- melanj de piman - 1/2 ti kiyè;
- cheche lay - zongle;
- sèl - nan gou;
- bouyi Kam - 80 g;
- tortillas - 5 pcs .;
- zonyon vèt - 3 plim.
Preparasyon
Fwomaj fwomaj krèm ak yon bè mou jiskaske lis ak sezon melanj lan ki kapab lakòz ak sèl, pwav, remèd fèy koupe ak lay chèch gou. Griye gato ak mas la ki kapab lakòz epi kouvri ak tranch mens nan janbon. Sou youn nan bor yo nan tortil la grese nou mete plim yo nan zonyon vèt epi y'a vire tout bagay nan yon woulo liv. Koupe tòti yo nan tranch gwosè a nan yon sèl vinèg.
Tortilla ak fwomaj ak bekonn
Engredyan:
- bekonn - 80 g;
- dyondyon marinated - 100 g;
- Fwomaj fwomaj - 150 g;
- tortillas - 4 moso;
- oliv - 1 ti ponyen;
- fwomaj difisil - 100 g;
- krèm fwomaj - 100 g;
- fèy nan arogul - 1 procesna.
Preparasyon
Bacon koupe an tranch gwo, mete nan yon chodyè fri ak fri jouk kwout an lò ak crunch limyè. Chanpiyon koupe an plak oswa trimès. Melanje fwomaj la griye difisil ak lètkaye, dyondyon, kraze ak griye kroustiyan bekonn. Nou gaye fwomaj la krèm sou tortilla a, kouche fèy yo nan arogul la ak fwomaj griye ak dyondyon. Nou pliye tòtil la oliv-fwomaj ak woulo ak sèvi.
Tortilla rsèt ak fwomaj
Engredyan:
- lwil oliv - 5 ti kuiyè. kiyè;
- tomat sòs - 4 ti kuiyè. kiyè;
- sosis egi nan zantray la - 200 g;
- zonyon - 1 pc .;
- ze - 5 pcs .;
- pèsi - yon pakèt;
- difisil fwomaj - 1 atik;
- tòtiya;
- sèl, pwav - nan gou.
Preparasyon
Nan yon chodyè fri, nou chofe yon gwo kiyè nan bè ak fri sou li mens vyann nan sosis cho koulè an lò. Nou retire vyann lan soti nan fri nan fri, ak fri zonyon an ak zonyon fri jouk mou ak an lò. Nou bat ze ak vèt, sèl ak pwav, ki soti nan melanj lan ki kapab lakòz nou prepare yon omlèt.
Fouye tortil la ak sòs (ou ka melanje sòs la ak vyann griye griye ak kouvri tortila yo ak li), distribye li sou yon boukannen nan zonyon, vyann mens ak ze grenpe moute. Voye tout fwomaj la epi vire nan yon woulo. Fry tortillas yo fwomaj nan yon chodyè fri sou tou de bò jiskaske fwomaj la fonn. Nou sèvi tortillas ak fars cho. Bon appetit!