Nou sijere pou w prepare yon plat orijinal ak bon gou - zukèini nan dife pou chofe fou a ak fwomaj. Li vire soti ekstrèmman sansib epi yo pral sètènman dekore tab ou.
Kwit nan foukini ak fwomaj
Engredyan:
- diri - 160 g;
- lwil oliv - 1 ti kuiyè. kiyè;
- zukèini - 2 pcs .;
- anpoul - 1 moso;
- ze - 6 moso;
- fwomaj difisil - 100 g;
- epis santi bon.
Preparasyon
Se konsa, prechofe fou a anvan apeprè 180 degre. Fòm lan fwote ak lwil oliv. Rice se lave, vide ak dlo filtre, yo pote nan yon bouyi ak kwit anba kouvèti a pou 10 minit. Tan sa a, nou chofe lwil oliv la nan yon chodyè fri ak fri li zonyon tise byen koupe. Zucchini trete ak fwote sou yon gwo rap. Melanje yo ak zonyon, diri bouyi, ze kondwi ak vide fwomaj griye. Podsalivaem, pwav mas nan gou epi li mete nan yon fòm prepare. Voye sou tèt fwomaj ki rete a ak kwit pou apeprè 45 minit anvan yon kwout ruddy.
Courgettes kwit ak fwomaj ak lay
Engredyan:
- zukèini - 4 pcs .;
- lay - 1 lay;
- fwomaj - 120 g;
- krèm tounen - 180 ml;
- epis santi bon.
Preparasyon
Pou prepare poukchini nan kwit ak fwomaj, nou prepare tout engredyan yo an premye. Pou fè sa, legim yo lave, seche epi koupe nan ti sèk. Fwomaj moulen sou rap, ajoute krèm tounen, peze lay ak sezon li ak sèl. Nou kouvri plato a ak papye, grès korèt yo sou tout kote ak yon melanj tounen, voye ak fwomaj ak kwit nan dife pou chofe fou a. Pare plat se dekore avèk remèd fèy fre.
Aperitif soti nan courgettes ak tomat ak fwomaj
Engredyan:
- zukèini - 500 g;
- tomat - 500 g;
- fwomaj - 100 g;
- lay - 2 dan;
- lwil legim - 3 ti kuiyè. kiyè;
- epis santi bon;
- pèsi - nan gou.
Preparasyon
Zucchini, tomat mi ak pèsi yo lave ak seche. Lè sa a, nou koupe ak zukèini