Pwobableman, gen anpil Menager, gen anpil resèt pou krèp. Kèk nan yo kwit nan lèt, lòt moun - sou dlo a, yon moun sèvi ak kefir. Epi nou pral di w koulye a ki jan fè krèp sou yon fanm fèrmante . Kwit nan fason sa a yo soti trè mens ak delika.
Resèt la pou krèp sou yon fanm fèrmante
Engredyan:
- farin frans - 9 ti kuiyè. kiyè;
- fèrmante kwit lèt - 500 ml;
- sik - 1 ti kuiyè. kiyè;
- ze - 3 moso;
- soda - 1 ti kiyè;
- sèl - zongle.
Preparasyon
Ze kraze nan yon bòl, ak Lè sa a, fwe ak fwe. Lè bave a parèt, ajoute sèl, sik ak fwe. Nou vide nan fèrmante lèt fèrmante, ajoute soda, farin ak brase farin lan byen. Chalè chodyè a fri ak yon moso nan grès, vide farin lan, epi, vire chodyè a, distribye li respire. Fry krèp sou tou de bò yo.
Krèp ak fèrmante lèt konn kwit nan fou
Engredyan:
- farin frans - 120 g;
- fèrmante kwit lèt - 500 ml;
- sik - 1 ti kuiyè. kiyè;
- ze - 3 moso;
- bè - 60 g;
- lwil legim - 15 ml;
- soda - 1 ti kiyè;
- dlo bouyi - 80 ml;
- sèl - zongle.
Preparasyon
Melanje ze yo ak yon mixer ak sèl ak sik. Lè sa a, nou vide nan fèrmante a kwit lèt ak melanje tout bagay byen jiskaske yon mas omojèn. Nou vide farin lan sifted, ajoute soda a, ki se extend ak vinèg, epi melanje far a byen. Koulye a, nou vide nan lwil la legim, melanje l ', li vide dlo bouyi nan yon glise mens, pandan y ap toujou vibran farin lan ak yon fwe. Kite li pou 15 minit.
Fry chodyè byen chofe ak premye fwa a lubrifyan ak lwil oliv legim. Pli lwen, sa a pa pral nesesè, depi lwil la ki genyen nan tès la. Fry krèp premye sou yon sèl bò, Lè sa a, vire ak fri sou dezyèm lan bò. Nou gaye yo ak yon pil sou yon plak, lubrifyan chak ak bè.
Krèp ak fèrmante lèt ak lèt
Engredyan:
- fèrmante kwit lèt - 250 ml;
- lèt - 250 ml;
- ze - 2 moso;
- boulanjri poud - 0,5 ti kiyè;
- sik - 2 ti kuiyè. kiyè;
- farin - 150 g;
- lwil oliv legim - 20 ml;
- sèl - 0,5 ti kiyè.
- Vanillin - nan gou.
Preparasyon
Nou melanje fèrmante lèt ak lèt, kondwi nan ze, ajoute sik ak sèl ak melanje li byen avèk yon corolla. Nou sift farin lan ansanm ak yon poud boulanjri ak vanilin. Add melanj la sèk nan rès la nan engredyan yo ak bat farin lan. Nou vide nan lwil legim. Fry chodyè chofe, grese ak lwil oliv legim ak krèp kwit sou tou de bò jiskaske lò mawon.
Krèp mens sou yon fanm fèrmante
Engredyan:
- rjazhenka - 1 vè;
- bwè yogout - 1 vè;
- ze - 1 moso;
- sik - 4 ti kuiyè. kiyè;
- dlo frèt bouyi - 200 ml;
- lwil oliv legim - 150 ml;
- soda - 1 ti kiyè;
- farin frans - 1 vè;
- Bè.
Preparasyon
Bat ze a ak sik jiskaske yon bave fò, ajoute dlo ak legim lwil, fwe ankò. Apre sa, vide nan fèrmante yogout ak yogout . Add soda a ak farin nan tamilseur ak brase far a ankò byen. Kwit nan yon chodyè fri chofe sou tou de bò yo. Krèp pare gaye sou yon plak sou yon plak ak grès ak bè. Sèvi yo pi pito ak krèm cho, konfiti oswa konfiti. By wout la, li pral trè bon plat si ou itilize yogout bwè ak moso nan fwi.
Mouton krèp sou yon fanm fèrmante
Engredyan:
- fèrmante kwit lèt - 500 ml;
- sik - 2 ti kuiyè. kiyè;
- farin frans - 2 tas;
- ze - 2 moso;
- lwil oliv legim - 75 ml;
- dlo bouyi - 400 ml;
- soda - 1 ti kiyè;
- sèl - zongle.
Preparasyon
Nou melanje ak sòs, sèl ak sik. Add farin lan filtre ak melanje far a byen. Vide dlo bouyi nan pòsyon ti ak byen vit brase. Nou kondwi nan ze ak vide nan lwil legim. Ankò, nou melanje li byen. Nou kwit krèp sou yon chodyè fri chofe, grese ak lwil oliv legim, sou tou de bò yo.