Boulèt nan sòs tomat se yon altènatif ekselan nan cutlets chak jou. Kontrèman ak lèt la, legim, sereyal, fwomaj ak dyondyon yo ajoute nan baz vyann yo, epi voye boul yo mete yo deyò epi yo sèvi nan epè dous ak tounen sòs. Kòm yon rezilta, yo vin juicy e konsa plen ak gou yo ke yo vire nan yon endepandan, nourisan plat.
Ki jan yo kwit boulèt nan sòs tomat?
Tradisyonèlman, boulèt yo te fè soti nan vyann mens, ze, diri, zonyon ak kawòt. Soti nan mas la, voye boul yo ki gen fòm, panifye nan farin frans ak fri. Next, ajoute sòs la.
- Kòm yon règ, prepare yon sòs pou boulèt soti nan keratin tomat. Pou fè sa, se 70 g nan paste melanje ak 500 ml dlo, 60 g nan farin frans ak yon zongle nan sik. Vide nan boulèt ak bouyon oswa kwit pou pa plis pase yon èdtan.
- Boulèt fri yo ta dwe sou toude bò yo nan yon chodyè louvri, men yo ta dwe bouyon an dwe mete anba kouvèti a.
- Espesyalman bon gou yo pral boulèt ak sòs tomat, si ou fè yo yon ti jan pi gwo pase yon zanmann. Se konsa, yo pi vit fri ak pi bon tranpe nan sòs.
Boulèt nan yon sòs tomat nan yon chodyè fri
Gen yon anpil nan rezon reyalize resèt la nan boulèt ak diri nan sòs tomat nan yon chodyè fri. Premye a tout, boulèt fri pafètman kenbe fòm nan epi yo pa tonbe apa pandan tranpaj la nan sòs la, ki se kwit avèk yo nan menm tan an, gras a sa a pwodwi yo se pi plis bon gou ak juicy, ak Menager yo pa gen lave asyèt siplemantè.
Engredyan:
- vyann mens - 550 g;
- diri - 120 g;
- ze - 1 moso;
- kawòt - 1 moso;
- zonyon - 2 moso;
- tomat keratin - 40 g;
- farin - 60 g;
- lwil oliv - 80 ml;
- krèm tounen - 100 g;
- dlo 250 ml.
Preparasyon
- Rice bouyi, zonyon koupe, ak kawòt koupe.
- Melanje kèk legim ak vyann mens, diri ak ze.
- Fòm boulèt yo, zapanniruyte yo nan farin ak fri.
- Add legim ki rete yo ak mitone pou 2 minit.
- Vide sòs la soti nan keratin tomat, krèm tounen ak dlo.
- Kwit boulèt fri nan sòs tomat pou 30 minit.
Boulèt nan sòs tomat nan dife pou chofe fou a
Nan tout opsyon pou kwit manje, boulèt yo nan dife pou chofe fou a ak sòs tomat yo pi kòrèk la ak itil. Pwosesis la boulanjri ede prezève vitamin ak ede pou fè pou evite pre-fri, akòz ki, boulèt yo konpòte san grès nan pwòp ji yo ak sòs, vire nan yon kalori ki ba, pwodwi an sante.
Engredyan:
- mens vyann kochon - 600 g;
- ze - 1 moso;
- bouyi diri - 250 g;
- zonyon - 1 moso;
- tomat nan pwòp ji - 450 g;
- lwil oliv - 60 ml;
- remèd fèy fre - 20 g.
Preparasyon
- Add diri, ze, zonyon, lay nan vyann lan tè ak fòm boulèt.
- Chofe tomat yo nan lwil la.
- Ranpli boulèt yo ak sòs ak kwit nan 180 degre pou 40 minit.
- Dekore boulèt yo kwit nan sòs tomat ak remèd fèy.
Italyen boulèt nan sòs tomat - resèt
Anpil metrès pa menm sispèk ke si ou ajoute yon fwomaj ti kras, biskit ak pen grye fri nan yon sòs santi bon, boulèt amann nan Italyen nan sòs tomat pral dekore tab yo. Tout se trè senp, bon gou, satisfè ak kolore. Boulèt ka sèvi kòm yon plat separe ak pen oswa, tradisyonèlman, ak yon gani nan espageti.
Engredyan :
- tè vyann bèf - 650 g;
- pen ti kal pen - 40 g;
- Parmesan - 80 g;
- yon lay nan lay - 3 moso;
- zonyon - 2 moso;
- ze - 1 moso;
- tomat nan ji pwòp li yo - 800 g;
- sik - 20 g;
- lwil oliv - 60 ml;
- nwa tè pwav - 5 g;
- tomat keratin - 40 g.
Preparasyon
- Spasseruyte zonyon ak lay.
- Mwatye nan melanj la se ajoute nan filange a, se rès la mete yo deyò ak keratin nan.
- Add tomat yo, sezon ak mitone sòs la pou 30 minit.
- Melanje vyann lan mens ak ze, pen, 40 g nan Parmesan ak fòm boulèt.
- Boukannen boulèt yo nan lwil oliv pou 10 minit.
- Transfere nan sòs ak mitone pou 15 minit.
- Voye boulèt yo nan sòs tomat ak fwomaj parmesan.
Boulèt ak fwomaj nan sòs tomat
Boulèt ak mozzarella nan sòs tomat se yon lòt plat senp ak bon plat Italyen. Nan vèsyon sa a, voye boul yo plen ak mozzarella, ki fonn byen, kenbe fòm nan epi yo pa koule soti nan koki an vyann. Boulèt yo tèt yo yo te fè soti nan vyann vyann poul: li se prepare pi vit, paske nan sa ki fwomaj gen tan a jwenn konsistans ki nesesè yo epi yo pa sèk.
Engredyan:
- poul filange - 550 g;
- voye boul mozzarella - 20 moso;
- zonyon - 2 moso;
- ze - 1 moso;
- sòs tomat - 500 ml;
- dlo 250 ml.
Preparasyon
- Melanje fòs la avèk zonyon an ak ze epi fòme boulèt yo.
- Kòmanse yo ak mozzarella.
- Vide boulèt ak sòs tomat ak dlo.
- Kwit boulèt poul nan tomat sòs nan 180 degre pou 20 minit.
Boulèt ak Buckwheat nan sòs tomat
Boulèt nan sòs tomat yo varye resèt. Ansanm ak tradisyonèl la, kote diri mens te ajoute, gen yon Variant ak Buckwheat. Sa a apwòch ki pa estanda ede divilge gou yo nan sereyal nan yon fason diferan ak konplete rejim alimantè granmoun ak timoun yo ak yon pwodwi ki itil, kache Buckwheat la nan voye boul yo Apetisan ke timoun yo pa renmen.
Engredyan:
- vyann bèf tè - 600 g;
- bouyi Buckwheat - 200 g;
- zonyon - 1 moso;
- tomat ji - 700 ml;
- sik - 10 g;
- lwil oliv - 40 ml.
Preparasyon
- Melanje vyann bèf la tè ak Buckwheat, zonyon ak fòm boulèt.
- Mete yo deyò nan ji tomat pou 10 minit.
Pwason boulèt nan sòs tomat - resèt
Pwason boulèt nan sòs tomat se yon altènatif ekselan nan pwodwi vyann. Anplis, voye boul pwason yo gen plis sansib ak pi lejè, ak gou net yo ka ranfòse ak fèy santi bon ak sòs, vire yon plat trivial nan yon chèf restoran. Nan ka sa a, vyann mens se te fè sèlman nan pwason blan, pandan l ajoute ze blan pou yon teksti plis Airy.
Engredyan :
- filange nan pollock - 500 g;
- pwoteyin - 1 inite;
- pen ti kal pen - 120 g;
- pèsi - 20 g;
- tomat ji ak kaka - 800 ml;
- nwa tè pwav - 5 g.
Preparasyon
- Melanje vyann lan mens ak pwoteyin, pen, pwav, pèsi ak boulèt fòm.
- Vide boulèt yo ak ji tomat ak tranpe pou 20 minit nan yon chodyè fri.
Boulèt ak chou nan sòs tomat
Boulèt nan tomat se pa sèlman senp, men tou, yon plat avantaje, kòm li se posib yo varye vyann lan mens ak legim, ki soti nan ki plat la pral genyen tou de finansye ak joliman. Kandida ki pi bon an se chou. Li se juicy, parfe konbine avèk vyann, ak sou due li ak tomat, resèt anpil yo bati. Sa yo boulèt sanble ak woulo chou, ak pwoblèm nan ak yo se mwens pase ak lèt la.
Engredyan:
- mens vyann kochon - 600 g;
- chou - 200 g;
- kawòt - 1 moso;
- zonyon - 1 moso;
- lwil oliv - 40 ml;
- tomat keratin - 40 g;
- krèm tounen - 80 g;
- dlo - 200 ml.
Preparasyon
- Brase tout legim ak melanje ak vyann mens. Fòme boulèt yo.
- Vide yo ak sòs tomat krèm ak tounen.
- Boulèt yo nan sòs tomat yo kwit nan 180 degre pa èdtan.
Boulèt ak dyondyon nan sòs tomat
Chanpiyon yo se eleman ki pi aksesib ak ki boulèt tradisyonèl nan sòs tomat ak tounen krèm pral gou pi byen ak santi bon. F¿y yo ak f¿y teksti ki f¿ mincemeat plis espresif, ak plat la tankou yon antye achte juiciness ak bon sant. An menm tan an, yo pa mande pou pretreatment: yo te ajoute nan filange anvan tout koreksyon ak kwit nan dife pou chofe fou a.
Engredyan:
- Champignons - 250 g;
- fòs - 300 g;
- ze - 1 moso;
- fwomaj - 80 g;
- dlo 250 ml;
- krèm tounen - 80 g;
- farin frans - 40 g;
- tomat ji - 250 ml;
- sik - 10 g.
Preparasyon
- Melanje vyann lan mens ak dyondyon, fwomaj, ze ak fòm boulèt.
- Konbine tounen krèm, ji tomat, farin, dlo, sik.
- Vide boulèt sòs ak kwit nan 180 degre pou chak èdtan.
Vyetnam vejetaryen nan sòs tomat
Boulèt yo se konsa divès ke yo ka satisfè tout gou ak volonte. Se konsa, vejetaryen ak admirateur nan manje an sante ka kwit boulèt ak legim nan sòs tomat san vyann, ranplase absans li yo ak pwa, grenn, ak pou sateti ajoute diri. Soti nan sa a plat sèlman vin pi bon gou ak rich ak yon mas nan sibstans ki sou itil.
Engredyan:
- pwa bouyi - 250 g;
- bouyi diri - 250 g;
- zonyon - 1 moso;
- kawòt - 1 moso;
- chou - 100 g;
- grenn - 120 g;
- tomat ji - 500 ml.
Preparasyon
- Chou, kawòt ak zonyon koupe epi mete yo deyò pou 15 minit.
- Fwe grenn yo ak 125 g nan pwa nan yon blenndè.
- Melanje tout bagay, fòm boulèt ak kwit yo nan ji tomat nan 180 degre 30 minit.
Boulèt nan sòs tomat nan multivark
Li konnen ke yon multivarker copes byen ak toucher la nan lòt kalite sòs. Yo trè santi bon ak dans. Se poutèt sa anpil Menager pito kwit boulèt nan sòs tomat-lay sèlman nan li. Pou kwit manje, zonyon tomat ak lay ak keratin tomat nan Zharka, mete boulèt yo, ajoute ji tomat epi y'a vire "Plov" pou yon èdtan.
Engredyan :
- vyann mens - 550 g;
- bouyi diri - 100 g;
- ze - 1 moso;
- yon lay nan lay - 4 moso;
- zonyon - 1 moso;
- tomat keratin - 30 g;
- tomat ji - 800 ml;
- lwil oliv - 40 ml.
Preparasyon
- Mitone zonyon yo ak lay ansanm ak pasta a nan "Zharke a" 10 minit.
- Mete mens vyann mens, diri ak ze voye boul epi vide nan ji an.
- Kwit nan èdtan nan "Plov".