JAS ki soti nan boujon Pine konsève tout pwopriyete medsin yo nan Pine, akimile yo lè pou kwit manje jenn lans li yo, ak Se poutèt sa se endispansab pou tretman an ak prevansyon nan rim sèvo, pou vyolasyon nan aparèy la gastwoentestinal, atrit, rimatism ak anpil lòt maladi. Jis yon kwiyere nan billet ak yon tas te, yo pral ranfòse iminite, epi tou li ede pirifye san an ak revitalize kò a.
Ki jan yo kwit manje konfiti soti nan ti boujon Pine jenn ti gason - yon resèt ak sitwon
Engredyan:
- jenn ti boujon pine - 500 g;
- filtre dlo - 0,5 l;
- sab sik - 1 kg;
- sitwon nan gwosè mwayen - 0,5 pcs.
Preparasyon
Pye ren pou konfiti yo ta dwe rekolt anvan moman sa a nan kwasans entansif yo ak yap divòse nan mwa fevriye Mas-. Pa ta dwe gen okenn otowout, wout, zòn endistriyèl oswa gwo koloni tou pre sit koleksyon an. Li pi bon pou objektif sa a pou ale nan forè a.
Lè matyè premyè yo ranmase, li dwe lave, debarase si gen enpurte nan zegwi ak debri, mete nan yon marmite, vide dlo pwòp frèt ak bouyi pou ven-senk minit sou dife modere.
Koulye a, jete tounen boujon yo Pine nan yon kolòn epi kite li pou dis minit nan drenaj yo. Pandan tan sa a, nou konbine kantite lajan ki nesesè nan dlo ak sik nan yon marmite epi pote li nan yon bouyi, vibran. Apre senk minit, ajoute boujon bouyi, peze eleman ki rete yo nan ji sitwon, se pou bouyi an mas, epi retire nan chalè. Kite materyo-a jouk konplètman refwadi, apre sa nou chofe ankò nan yon bouyi, vibran, epi kite nan chalè a trè ba pandan karant minit.
Sou preparasyon pou nou vide konfiti soti nan ti boujon Pine sou krich vè deja prepare esteril, sele ak kouvèti bouyi epi kite konplètman fre anba dra a.
Kouman fè konfiti soti nan boujon Pine fre ak asid asid?
Engredyan:
- Pine boujon Pine - 1 kg;
- filtre dlo - 1 l;
- sab sik - 1.5 kg;
- asid asid - 0.5 ti kiyè.
Preparasyon
Pye boujon Pine fre yo ranmase pran an kont rekòmandasyon yo bay nan resèt la anvan, ak Lè sa a, lave ak koupe nan plizyè pati. Mete pwodwi a prepare nan yon veso apwopriye, vide kouch la ak sik, epi kite li pou douz èdtan nan kondisyon chanm.
Apre yon erè nan tan ajoute dlo a frèt fèy nan veso a, mete materyo a sou yon plak ak chalè li, kontinyèlman vibran, jouk sik klou yo ak fonn. Koulye a, nou redwi chalè a epi kite bouyi an mas pou senk minit, apre yo fin ki nou retire li nan chalè a epi kite li yo refwadi konplètman. Lè sa a, ankò cho konfiti a nan yon bouyi, bouyi pou senk minit epi kite l fre ankò.
Apre bouyi twazyèm lan, nou ajoute mwatye ti kiyè a nan asid asid a bordè a, melanje byen epi vide li toujou cho sou resipyan vè yo te deja bouyi epi bouch li ak kouvèti esteril.
JAS ki soti nan boujon Pine - yon resèt altènatif
Engredyan:
- pine pine fre - 1 ti ponyen;
- filtre dlo - 250 ml;
- granules sik - 300 g.
Preparasyon
Prepare byen lave jenn boujon pine vide yon vè dlo filtre epi mete yo sou brûler la, sou yon dife modere yo kwit jiskaske volim nan likid la redwi apeprè yon twazyèm. Koulye a, vide nan sik la epi kenbe mato a sou dife, vibran, jouk tout sik kristal yo ap fonn, epi pou yon lòt senk minit.
Nou vide boutèy cho soti nan ti boujon Pine sou resipyan prepare esteril, sele li byen epi kite jouk konplètman refwadi desann anba dra a.