Pwason boulèt

Bote nan yon plat tankou meatballs pwason se ke apre depanse yon ti kantite tan ak lajan, ou jwenn yon plat bon gou ki se pafè pou tout manm fanmi, menm moun ki swiv yon rejim alimantè.

Pwason boulèt nan sòs tomat

Sa a resèt pou boulèt pwason se bon paske ak sòs la yo vin pi sansib ak parfe konpleman nenpòt ki gani ke ou vle kwit.

Engredyan:

Preparasyon

Koupe pwason an nan moso epi pase nan moulen an vyann. Pen tranpe pou yon ti tan nan dlo, lè sa a peze ak konfizyon. Konbine pwason filange, pen, ze, sèl, pwav ak tise byen koupe. Soti nan mas la ki kapab lakòz, fòm woulèt won epi mete yo nan frijidè a.

Nan tan sa a, koupe zonyon an ak fri li sou lwil la pou kèk minit. Lè sa a, ajoute nan li tomat keratin, ji sitwon, sik, ½ ti kuiyè. dlo bouyi, osi byen ke sèl ak pwav gou. Pote sòs la nan yon bouyi, Lè sa a, mete boulèt yo nan li ak mitone nan yon ti dife pou apeprè 15-20 minit.

Pwason boulèt nan sòs krèm tounen

Si ou prefere sòs blan, nou pral di w kouman kwit manje boul pwason nan krèm tounen.

Engredyan:

Preparasyon

Pwason filet, yon pen ak 2 kale zonyon koupe ak yon moulen vyann. Lè sa a, ajoute eu yo ak sèl yo ak melanje byen. Fòm boulèt soti nan boulèt epi mete yo nan fou a pou 15-20 minit.

Pandan ke yo ap kwit manje, de anpoul ki rete yo tise byen koupe, fri jouk transparans la, lè sa a ajoute nan yo farin frans, sèl, 50 ml dlo ak pèmèt yon ti kras vapeur. Apre sa, vide nan krèm tounen, voye ak lay ak, si yo vle, ak remèd fèy, epi pote sòs la nan yon bouyi. Lè li pare, vide nan boulèt yo ak kwit pou yon lòt 10 minit.

Pwason boulèt ak diri - resèt

Si ou vle, li te pase anpil ti tan, yo ka resevwa yon repa satisfè plen, nou pral pataje yon fason ki jan yo fè voye boul pwason ak diri.

Engredyan:

Preparasyon

Rice vide dlo epi kite kanpe pou 2 èdtan. Zonyon ak pwason yo melanje nan yon moulen vyann oswa blenndè. Add sèl, pwav, diri, Dill koupe ak ji sitwon yo. Tout melanje byen ak fòm boulèt. Kwit yo nan yon chofaj doub pou 20 minit.

Rayisab Pwason yo tou konseye eseye resèt yo nan kreyon pwason ak krwasan . Bon appetit!