Salad pasta, petèt envansyon ki pi bon pou kwit manje, paske sa a plat se pa sèlman bon plat, men tou, trè satisfè. Anplis, li se kapab estoke byen, ak sa vle di ke sa a se asenal ou nan resèt "pou pran" yo pral rkonstitiye ak yon lòt plat ki enteresan.
Salad rsèt ak makawoni ak poul
Engredyan:
- bouyi pasta - 3 atik;
- konkonb - 130 g;
- tomat - 130 g;
- frizè pwa vèt - 135 g;
- mayonèz - 1 atik;
- konje nan poul - 250 g;
- vinèg diven (wouj) - 2 ti kuiyè. kiyè;
- yon melanj de remèd fèy Italyen - 3/4 ti kiyè.
- Sèk lay - 1/4 ti kiyè.
- yon pakèt nan zonyon vèt.
Preparasyon
Nou kòmanse ak preparasyon an nan poul. Dwe filtre a lave yo ta dwe bouyi nan dlo sale alalejè, ak Lè sa a, koupe, koupe an bann oswa demonte nan fib gwo. Koupe konkonb la ansanm nan mwatye, ak Lè sa a, nan ti sèk mens atravè. Nou koupe tomat yo an kib. Nou melanje legim ak poul ak bouyi bouyi kale.
Pou fè sòs la, mayonèz endijèn se melanje ak zonyon koupe vèt, vinèg, remèd fèy sèk, lay, osi byen ke sèl ak pwav. Nou abiye sòs salad ak sòs, ak yon fwa trete tèt nou yo ak tout kwen.
Salad ak pasta, bekonn ak poul
Engredyan:
- keratin - 500 g;
- poul (konje) - 2 pcs .;
- tomat - 2 moso;
- fwomaj (difisil mozzarella) - 200 g;
- bouyi bekonn - 500 g;
- mayonèz - 1 atik;
- zonyon vèt.
Preparasyon
Kole pasta a jiskaske kwit. Poul fetèt, tou, kwit separeman jiskaske yo konplètman prepare, ak Lè sa a, koupe an kib. Nan entre-temps la, prepare rès la nan engredyan yo: bekonn ak konkonm koupe an kib, ak tomat - tranch mens. Melanje pasta a refwadi ak poul, bekonn, griye mozzarella fwomaj, konkonm ak tomat. Sezon sòs salad la ak mayonèz, ak Lè sa a, ajoute epis santi bon, ki baze sou gou pwòp ou yo.
Sòs salad cho ak pasta ak poul
Engredyan:
- keratin - 75 g;
- poud fim - 500 g;
- zonyon - 1 pc.
- lay lay - 1 moso;
- tomat - 200 g;
- lwil oliv - 60 ml;
- krèm - 300 ml;
- arugula.
Preparasyon
Nou bouyi pasta a nan dlo sale, ak drenaj likid la depase. Nan yon chodyè fri, nou chofe lwil la oliv (yon gwo kiyè ap gen plis pase ase) ak fri konje a poul koupe ak pay.
Sou fri nan lwil ki rete zonyon yo, ajoute nan li lay ak tranch tomat. Apre yon minit, vide sa ki nan chodyè a fri ak krèm, gou plat la nan gou, ak Lè sa a, bouyi pou 3-5 minit. Melanje sa ki nan chodyè a fri ak poul ak pasta. Anvan k ap sèvi, se yon sòs salad nan pasta ak poul dekore avèk arogul fre.