Lanmè nèrpren se yon Berry ekstrèmman itil. Li gen yon anpil nan vitamin ak mikronutriman nan konpozisyon li yo. Nan sezon fredi ak prentan, kò a espesyalman bezwen vitamin, se konsa pandan peryòd sa a li nesesè yo konsome yon maksimòm de manje ki rich nan vitamin. Nan atik sa a nou pral di ou ki jan yo kwit yon compote bon gou ak sante nan lanmè-nèrpren.
Resèt pou konpote nan lanmè-nèrpren
Engredyan:
- lanmè-nèrpren - 0.5 kg;
- sik - 120 g;
- dlo - 3 lit.
Preparasyon
Koulye a, di ou ki jan fè compote nan lanmè-nèrpren. Nou mete bè nan dlo frèt, pote nan yon bouyi ak kwit pou apeprè yon minit sou chalè segondè. Apre sa, se chodyè a retire nan dife a, vlope byen epi yo kite jiskaske li refwadi. Apre sa, konpòte souch epi ajoute sik. Compote a se refwadi ak sèvi sou tab la!
Konpotasyon nan frizè lanmè-nèrpren
Engredyan:
- frizè bè nan lanmè nèrpren - 300 g;
- dlo - 2 l;
- sitwon - mwatye;
- sik - nan gou.
Preparasyon
Nou vide dlo nan chodyè a, mete li sou dife a epi kite l bouyi. Nou vide bè nan frizè nan lanmè-nèrpren ak sik. Ankò pote nan yon bouyi epi ajoute sitwon an, tranche. Bouyi tout bagay ansanm pou yon lòt 5 minit. 5. Lè konpòte a se yon ti kras fre, filtre li epi sèvi li sou tab la.
Joumou compote ak lanmè-nèrpren
Engredyan:
- lanmè-nèrpren - 200 g;
- joumou (kaka) - 150 g;
- sik - 350 g;
- dlo - 2.5 lit.
Preparasyon
Se vyann joumou mete nan yon bokal, nou vide soti lanmè nèrpren la ak tout sa a se vide ak dlo bouyi. Se pou yo melanje pou apeprè 10 minit Koulye a, drenaj dlo a nan yon marmite, ajoute sik la epi pote li nan bouyi a, kwit li sou yon ti dife jiskaske sik la dissolves. Avèk siwo a jwenn, vide joumou an ak lanmè nèrpren nan bokal la. Kouvri ak yon kouvèti esteril ak woulo liv. Lè sa a, vire bokal la epi kite li fre. Konpote nan joumou pou sezon fredi a se pare!
Konpote nan lanmè-nèrpren ak pòm
Engredyan:
- lanmè-nèrpren - 1 kg;
- pòm - 500 g;
- sik - 300 g;
- dlo 750 ml.
Preparasyon
Lave pòm yo nan tranch ak tranpe yo nan dlo bouyi pou 3 minit, Lè sa a, retire ak fre. Nou mete yo nan krich yo epi vide bè yo nan lanmè-nèrpren. Nou prepare siwo a: vide sik nan dlo a, melanje ak bouyi pou apeprè 5 minit. Lè sa a, ak siwo a jwenn, vide pòm ak lanmè-nèrpren epi kouvri krich yo ak kouvri. Esterilize pou 15 minit ak Lè sa a, woule. Nou vire bwat yo ak konpote, kouvri l 'ak yon bagay ki cho epi kite li nan fre.
Konpote nan lanmè-nèrpren kapab tou prepare pou timoun nan, paske li se yon bwè trè itil. Men, tankou tout pwodwi nouvo, Berry sa a ak pwodwi soti nan li bezwen yo dwe prezante nan rejim alimantè a piti piti ak gade nan reyaksyon an nan ti bebe an. Si tout bagay se nòmal epi pa gen okenn reyaksyon negatif, Lè sa a, apresye reyinyon ki pa satisfè ak sa a bwè itil.