Nan sezon ete a cho pandan lontan swaf dlo anke fwi santi bon ak konpòte Berry. Bwè sa a se moun rich nan vitamin. Fwomaj frèt, bouyi san yo pa adisyon a nan sik, quenches swaf dlo, epi, an reyalite, se yon bwè rejim alimantè akòz kontni an kalori minimòm. Sa a se diferans li yo nan bwason gazeuz ki yo vann nan magazen yo.
Ki jan yo kwit yon konpote bon gou fè li plezi pou granmoun ak timoun yo, li se enteresan yo konnen tout Menager yo, espesyalman débutan.
Ki sa ki ka kwit konpòte?
Pou konpote, ou ka pran nenpòt fwi ak bè, fre, ak seche, ak nan frizè. Ou ka fè yon bwè santi bon nan yon kalite fwi, epi ou ka kolekte yon fwi ak varyete Berry. Petèt konbinezon ki pi varye de fwi. Yon gou etranj se konpot diferan, kwit nan legim: rubarb , joumou, kawòt. Ajoute nan konpòs la ka sèvi kòm vèt (rekòt pye mant, sitwon Balm), epis santi bon (jenjanm, kannèl, kimen), kale Citrus, Franbwaz oswa fèy cotoneast, ki pral pa sèlman annoble gou nan bwè a, men tou, ajoute pwopriyete benefisye.
Ki jan yo kwit konpot lan kòrèkteman?
Preparasyon nan compote - yon pwosesis ki senp, men bay tout manifeste kalite yo pi byen nan bwè a, ou dwe swiv règleman sèten:
- Pa pran yon marmite aliminyòm pou kwit manje, jan vitamin yo detwi nan li;
- chwazi fwi fre pou konpot;
- bè pwòp soti nan tij yo anvan ou kwit manje;
- apre bouyi, bouyi bwè a pou kèk minit, ak Lè sa a, ba li kèk tan melanje.
Resèt yo pwopoze a ap bay enfòmasyon sou kouman yo kwit konpote soti nan bè.
Engredyan:
- bè (Cherry, Franbwaz, frèz) pou 150 g;
- sik - 200 g;
- dlo - 1.5 lit.
Preparasyon
Mete veso a ak dlo sou dife a, vide soti sik la. Lè siwo a kòmanse bouyi, tranpe bè yo pre-lave nan li. Kèk minit apre bouyi bwason an, vire recho a.
Pou fè yon konpote nan bè nan frizè, nou menm tou nou pèmèt dlo ak sik bouyi, epi vide fwi nan frizè soti nan pakè a. Avèk siksè ou ka itilize bè poukont li nan frizè. Li ta dwe remake ke moun ki metòd sa a nan rekòt bè kenbe pwopriyete vitamin yo prèske nèt. Li pa nesesè yo dekonjle fwi yo pou yo rete entak pandan kwit manje. Rich konpote koulè, vide nan yon krich transparan oswa linèt segondè vè, sanble anpil Apetisan.