Nan lis la nan bwason dinamize, kafe ak konyak merite rete nan mitan lidè yo, li pa sèlman ton leve, men tou, ogmante atitid la. Men, si ou ajoute gou ekspozisyon: kannèl, dan ak vaniy, ou pral jwenn yon trete bon gou, ki se apresye pa rayisab nan konbinezon gou etranj. Yon eksperyans ti kras nan fè kafe epi ki gen yon resèt bon pral ede fè fas ak travay la.
Kouman fè kafe ak konyak?
Engredyan pou kafe ak konyak se tape yon anpil: dlo mineral, ji sitwon oswa zès, kannèl, krèm. Gen yon resèt pou yon bwason frèt, lè glas te ajoute nan yon vè wotè, ki se vide ak alkòl, ak kafe yo mete sou tèt. Pou opsyon sa a se pi byen adapte varyete "mocha", ak bwè li rekòmande nan yon pay. Tou depan de resèt la, kafe ak pwopòsyon konyak bay pou diferan:
- Bwason yo sèvi separeman, yo bwè, altène, nan ti souri. Creole: tas kafe pou 50 g nan alkòl.
- Avèk sèl: pou 5 èdtan kiyè kafe - 50 g nan konyak, yon zongle sèl. Grenn jaden yo vide nan Tik la, vide yon vè dlo, bouyi jouk leve soti vivan bave. Konyak se yon ti kras chofe, bwason melanje, se sèl te ajoute pou yon gou plis satire.
- Nan yon reyon, vide 2 ti kiyè luil nan kafe, vide 1 ti kiyè nan konyak, li mete 2 plis kiyè nan grenn tè sou tèt. Vide 100 ml dlo bouyi, kouvri ak yon sokoup pou 2-3 minit. Nan kafe sa yo ak sik konyak mete nan gou.
- Bwè ak zès, li se yo te rele tou "vyenwaz kafe". Pou 1 ti kiyè nan poud - 100 ml dlo, se yon pòsyon moulu nan yon kodenn, pa pote nan yon bouyi. Sou yon sokoup mete 1 ti kiyè nan sik ak sitwon zès, vide pòsyon nan menm nan konyak ak mete dife a. Lè sa a, se konyak ajoute nan kafe.
Ki jan yo bwè kafe ak konyak?
Pou bwason an, ou ka itilize tou de kafe moulu ak enstantane nan diferan varyete, apwopriye pou itilize nan yon Maker kafe. Bagay la prensipal la se chofe gode a nan ki bwè a yo pral sèvi. Sugar se pi bon yo sèvi ak pye wozo. Pou gou gou a, bwè kafe nwa ak dwa brandy:
- Si bwason yo ap sèvi separeman, kafe a ta dwe cho, ak konyak la - frèt.
- Lè melanje likid, alkòl se yon ti kras chofe.
- Fi bwè yon bwason nan yon pay.
- Gason yo ankouraje gou nan sote ti.
Kafe ak konyak ak konyak
Gou orijinal la nan kafe cho ak konyak vin, gras a kannèl. Yo kwè ke te tankou yon resèt envante anpil syèk de sa nan Lès la, ak kannèl se premye epis yo ke yo te eseye pou ajoute pou kafe. Aditif sa a pa sèlman amelyore gou a, men tou, amelyore metabolis, reprim grangou, boule grès depase.
Engredyan :
- kafe - 2 ti kuiyè. kiyè;
- sik - 4 ti kiyè.
- tè kannèl - 1/4 ti kiyè.
- kakawo - 1/3 ti kiyè;
- dlo 400 ml.
Preparasyon
- Melanje kafe ak sik, kannèl ak kakawo.
- Vide dlo bouyi, ensiste 5 minit.
- Jwe tas yo.
Kafe nan yon turk ak konyak
Se bwason ki pi bon gou jwenn si kafe se kwit nan yon Tik , ak alkòl se sèvi separeman. Kafe sa yo ak konyak se yon resèt ki soti nan Lafrans, moun ki rete nan peyi sa a yo li te ye pou gou ekskiz yo. Lè sa a, nan Ameni yo te vini ak vèsyon pwòp yo, konbine tou de bwason nan yon sèl vè. Yon bon sant delika ak gou orijinal yo te bay bwason an pa byen li te ye-konyak Amenyen an, men li se tou ranplase pa alkòl soti nan lòt pwodiktè.
Engredyan :
- kafe - 1 ti kiyè;
- dlo - 200 ml;
- sik - 1-2 ti kiyè.
- konyak - 2 ti kuiyè. kiyè.
Preparasyon :
- Poud vide nan Turk la ak vide dlo frèt, kenbe sou dife jouk bave.
- Penka ogmante twa fwa.
- Vide nan yon tas, ajoute konyak ak sik.
Resèt nan kafe ak konyak ak lèt
Kafe ak gou nan konyak pa renmen pa tout moun paske nan fòs la ak anmè nan poud lan, men gen yon resèt orijinal ki fè gou nan bwason an plis dou. Efè sa a fasil pou reyalize pa topping moute lèt, alkòl ak li parfe konbine. Li enpòtan sonje lè pou kwit manje ki lèt la antèt moute lè kafe a te refwadi yon ti kras.
Engredyan :
- konyak - 20 ml;
- lèt - 20 ml;
- dlo - 150 ml;
- kafe - 1 ti kuiyè. kiyè.
Preparasyon :
- Vide kafe a ak dlo frèt, pote nan monte nan kim twa fwa. Souch.
- Vide nan lèt la, lè sa a - konyak.
- Add sik nan gou.
- Kafe ak konyak ak lèt yo ta dwe tèt byen, men se pa souke.
Instant kafe ak konyak - resèt
Ilandè nan bwason ajoute olye pou yo wiski konyak, yon nouvo vèsyon parèt nan kòmansman dènye syèk lan. Pi mal pase grenn natirèl yo, konbine enstantane kafe ak konyak, ekspè yo di ke gou nan bon gou bay sèlman bon sant nan kafe atè. Men, si ou itilize yon klas bon ak Brandy nan bon jan kalite segondè, li se reyalis yo ka resevwa yon bwè bon gou.
Engredyan :
- enstantane kafe - 2 ti kiyè;
- dlo 400 g;
- sik - 2 ti kiyè.
- konyak - 100 g;
- lèt - 50 g.
Preparasyon :
- Vide kafe a ak dlo bouyi, fre yon ti kras.
- Top moute lèt la.
- Melanje konyak ak sik, ajoute nan bwason la.
Kafe ak krèm ak konyak
Nan yon bwason, dam yo souvan mande yo ajoute krèm diminye fòs nan bwè a. Malgre ke degre nan aditif sa a pa afekte si ou pa delye krèm nan kafe, epi yo pa vise vèsa. Lèt pwodwi ka pran likid, 20% grès, men li se tou bon gou ak vide. Ki jan fè kafe ak konyak ak krèm ki dekri anba a.
Engredyan :
- kafe - 1 ti kiyè;
- konyak - 2 ti kuiyè. kiyè;
- krèm - 1-2 ti kiyè.
Preparasyon :
- Melanje kafe sou nenpòt resèt.
- Add konyak ak gou - sik.
- Vide krèm nan, brase.
- Pou "bouchon an" - fwèt ak yon mixer, kouche sou sifas la nan bwè a.
Resèt nan kafe ak konyak ak zoranj
Nan kafe ak konyak aromatize, ou ka ajoute pa sèlman epis santi bon, men tou, fwi, bagay la prensipal - yon konbinezon konpetan nan gou. Resèt la sèvi ak yon kale nan Citrus: zoranj, sitron, chadèk, anpil nan gou lacho. Pou sa resèt, pran mawon sik ak kafe espresso , men ou ka ak nenpòt lòt opsyon.
Engredyan :
- kafe - 2 ti kiyè;
- zoranj kale - 1 ti kiyè;
- dan - 5 pcs;
- kannèl - 1 bwa;
- sik - 2 ti kiyè.
- konyak - 2 ti kuiyè. kiyè;
- dlo 400 ml.
Preparasyon :
- Anvan kòrèkteman fè kafe ak konyak ak zoranj, ak anpil atansyon retire blan pwoteksyon kale a soti nan fetis la, li bay anmè.
- Melanje zès la, kannèl, dan ak sik.
- Vide konyak, ensiste yon koup la minit.
- Kafe ka kwit dapre nenpòt resèt.
- Melanj lan ta dwe yon ti kras chofe nan yon beny dlo oswa nan yon mikwo ond, ajoute nan bwason an.
Kafe ak konyak ak krèm glase
Yon bwason ki soti nan pwa kafe konbine avèk nenpòt alkòl, sa yo melanje nan peyi Itali yo rele "Coretto", dilye ak likeur, ven, wiski. Malgre ke gou toujou nan favè. Ti fi Anpil pito yon bwason kafe alkolik ak adisyon nan krèm glase, men ou bezwen konnen ki jan fè kafe ak konyak nan kay prezève gou a.
Engredyan :
- kafe - 1 ti kiyè;
- dlo 20 ml;
- konyak - 2 ti kiyè luil;
- krèm glase - 100 g;
- lèt - 50 ml;
- sik - 1 ti kiyè.
Preparasyon :
- Bouyi kafe sou nenpòt resèt. Ou ka pran soluble.
- Mete nan frijidè a pou demi èdtan.
- Divize krèm nan glas nan pòsyon, trete a ta dwe blan, san yo pa aditif.
- Melanje nan yon kafe shaker ki gen konyak frèt, lèt ak sik.
- Vide nan yon vè, mete krèm glase sou tèt.