Nou te repete te di nou nan atik nou yo sou preparasyon an nan konpot soti nan bè divès kalite, fwi ak melanje yo. Ak jodi a ou pral aprann ki jan byen kwit yon compote bon gou nan seriz ak frèz, tou de fre ak nan frizè, ki pwopòsyon nan sa yo bè yo chwazi, ak ki jan yo prepare tankou yon bwè pou sezon fredi a.
Konpote nan seriz, franbwazye ak frèz pou sezon fredi a
Engredyan:
Kalkil pou yon bokal twa-lit:
- seriz fre - 900 g;
- frèz fre - 500 g;
- franbwaz fre - 100 g;
- pirifye dlo - 2.5 l;
- granules sik - 300 g.
Preparasyon
Seriz, frèz ak franbwaz yo Ranje, lave byen nan dlo frèt epi kite l drenaj. Nou prepare bokal la pou konpòte, byen lave l ak soda ak esterilize dis minit pou yon koup. Nou mete bè yo nan li, ak frèz yo preliminè koupe tij yo. Se dlo pirifye pote nan yon bouyi, imedyatman vide l 'bè nan yon bokal, kouvri ak yon kouvèti esteril epi kite pou dis minit. Lè sa a, rantre tounen nan chodyè a, ajoute sik la, kwit manje pou senk minit, epi vide siwo a ki kapab lakòz nan bè yo. Nou woule bokal la ak kouvèti compote, vire anba a epi kache l anba yon dra cho jouk li refwadi nèt.
Lè l sèvi avèk asistan nan kwizin nan Menager modèn - multivark, ou ka byen vit ak san yo pa anpil efò, kwit yon konpòte bon gou ak aromat nan bè nan frizè. Nou pral sèvi ak seriz ak frèz, men ou ka pran nenpòt lòt bè oswa fwi gou ou.
Konpòte nan seriz nan frizè ak frèz nan yon multivark
Engredyan:
- jele bè Cherry - 500 g;
- frizè frajil - 500 g;
- pirifye dlo - 2.5 l;
- granules sik - 150-200 g.
Preparasyon
Si ou tèt ou jele bè ak anvan ke yo te lave, Lè sa a, imedyatman ajoute yo nan multivarka nan bòl. Li pi bon rense frèz yo nan frizè ak seriz an avanse ak dlo frèt. Vide sik nan bè yo, vide
Si ou pa gen tankou yon aparèy kwizin, tankou yon multivarker, ou ka kwit menm konpote a nan yon marmite. Pou fè sa, ajoute bè yo nan li, ajoute sik la, vide nan dlo a ak bouyi apre bouyi pou de minit. Konpote a fini pèmèt yo fre konplètman, san yo pa louvri kouvèti a, epi sèlman Lè sa a, filtre ak vide nan veso an vè.