Se lèt kondanse trè souvan itilize nan preparasyon an nan sirèt. Epi, ajoute li nan farin lan, epi li se krèm nan prepare sou baz li yo. Koulye a, nou pral di ou yon resèt kèk pou prepare gato bon gou nan gato ak lèt kondanse.
Wafer gato ak lèt kondanse
Engredyan:
- gato griye - 12 pcs .;
- bouyi lèt kondanse - 1 ka;
- bè - 200 g;
- Vaniy sik - 1 sache.
Preparasyon
Fwe bouyi lèt kondanse ak bè ak vaniy sik. Waffle gato grese krèm nan ki kapab lakòz. 1 kite gato a epi vire l 'nan yon ti kal pen. Voye l 'ak gato anwo. Gato a se pare pou itilize nan yon fwa - li pral kroustiyan, epi ou ka kite li pou yon ti tan, Lè sa a, gato a pral vin douser.
Cakes ak lèt kondanse ak krèm tounen
Engredyan:
Pou gato a:
- bè - 200 g;
- krèm tounen - 100 g;
- kakawo - 3 ti kuiyè. kiyè;
- kondanse lèt - 1 po;
- soda - 1 ti kiyè;
- farin - 200 g.
Pou krèm:
- krèm tounen 20% grès kontni - 900 g;
- sik an poud - 100 g;
- vaniy sik - 0,5 sak.
Preparasyon
Premye nou pral prepare tounen krèm pou krèm. Pou fè sa, mete kolòn lan sou yon bòl, kouvri ak de kouch nan twal gaz, vide krèm a tounen, kouvri kolòn nan ak yon kouvèti epi kite nan frijidè a pou omwen 6 èdtan. Sa a se nesesè yo nan lòd pou krèm nan tounen drenaj depase likid. Koulye a, kòmanse prepare farin lan pou gato yo. Pou fè sa, nou konbine kondanse lèt, tounen krèm, adousi bè ak fwe tout bagay nan omojèn. Add kakawo, melanje, vide soda, etone ak vinèg, brase ankò. Epi tou dousman ajoute farin frans, kontinye kase farin lan.
Fòm lan pou boulanjri kouvri ak papye boulanjri oswa wile ak vide ak farin frans, mete 1/3 nan farin lan ak kiyè tranpe l 'nan dlo frèt, nivo. Nou voye fòm lan nan dife pou chofe fou a ak kwit pou apeprè 10 minit nan yon tanperati ki nan 190 degre. Lè sa a, retire li nan mwazi an epi vire l 'sou sou yon sèvyèt, kite li nan fre. Menm jan an tou, kwit 2 plis gato. Koulye a, nou prepare krèm nan. Nan krèm lan tounen, ajoute sik poud, sik vaniy ak fwe. Fwote gato yo ak kote nan gato a ak krèm. Si ou vle, kote sa yo ka vide ak kokoye koupe, ak tèt la yo ta dwe dekore avèk seriz oswa poud ki gen koulè pal. Nou voye gato a fini frijidè a tranpe pou omwen 2 èdtan.
Biskwit gato ak lèt kondanse
Engredyan:
Pou gato a:
- farin frans - 1 vè;
- sik - 1 tas;
- ze - 4 moso;
- vaniy - zongle.
Pou krèm:
- bè - 400 g;
- kondanse lèt - 1 po;
- jòn - 2 moso;
- dlo 50 g;
- Vaniy sik - 1 sache.
Preparasyon
Separe pwoteyin yo nan jòn yo. Fwe moustik yo ak yon mixer, tou dousman ajoute sik, nan eta a nan bave dans. Sèvi ak yon fwe, brase eu yo. Dousman prezante yo nan melanj lan pwoteyin, pandan y ap kontinye bat ak yon mixer. Dousman prezante farin frans ak vanilin. Nou mase farin lan ak yon kiyè, melanje sa ki soti nan anba a moute.
Se plat la boulanjri Detachable byen grese ak bè. Vide farin lan epi mete l nan fou a. Nan yon tanperati nan 190-200 degre, kwit gato a pou apeprè 25 minit. Nan pwosesis la boulanjri, dife pou chofe fou a pa ka louvri, otreman biskit la pral tonbe. Nou kite gato a fini
Nou mete melanj lan sou yon ti dife ak kwit jiskaske epè. Se konsa, ke li pa boule deyò, ou ka fè l 'nan yon beny dlo. Piti piti vide melanj lan nan yon bè mou ak fwe. Kòm yon rezilta, nou pral jwenn yon krèm ekselan. Chak gato eponj se smeared ak krèm nan ki kapab lakòz. Top ak kote nan gato a yo te fwote tou. Nou dekore nan volonte. Gato ki soti nan biskwit gato ak lèt kondanse se pare!