Zèl nan sòs siwo myèl-soya - yon plat ki vle pa sèlman gou a rafine, men tou, aparans la, espesyalman venere moun ki Slavic. Diskisyon sou aparans nan ti goute, nan ki marinad la domine, pa entèfere ak jwi arom li yo, senplisite ak unpretentiousness: apre tout, souvan, délikatès la manje ak men, kliyote ak plezi.
Zèl nan sòs soya ak siwo myèl
Resèt la pou zèl poul nan sòs siwo myèl-soya, pran an kont orijin Azyatik la, te parfe pran rasin sou tab la Ewopeyen an, epi, kòm yon rezilta, te inivèsèl rekonèt akòz disponiblite finansye, senplisite nan preparasyon ak yon gran varyete kalite gou. Pou kreye yon chèf, twa eleman ak yon minimòm de ladrès yo ase.
- Zèl yo ap vire soti yo dwe dou, si yo mete yo nan yon marinad pou yon jou. Ak yon defisi tan nan 2 èdtan, minimòm ki nesesè yo.
- Apre yo fin koupe pwodwi a, chwazi yon teknik pou kwit manje pratik. Boulanje nan fou a pral pran 40 minit, pandan ke yo ta dwe vyann lan dwe wouze ak sòs. "Gri" fonksyon an pral ajoute yon kwout kroustiyan , men yo ap ogmante tan an pa 10 minit.
- Torréfaction nan yon chodyè fri pran yon trimès nan yon èdtan, ak toucher se pa plis pase mwatye yon èdtan.
- Chwazi yon fason pratik, pran swen nan vyann lan soti nan seche soti.
Siwo myèl-soya marinad
Zèl, marinated nan sòs soya ak siwo myèl, - yon bon gou, ak yon abondans nan arom, gou dous ak tounen, ruddy ak Apetisan. Kalite sa yo reyalize pa marinated pwolonje nan de eleman: siwo myèl ak sòs. Classic tandem anonim adousi ak aditif divès kalite, ki ede nan kreye nouvo opsyon.
Engredyan:
- Zèl - 1 kg;
- siwo myèl - 2 ti kuiyè. kiyè;
- sòs soya - 4 ti kuiyè. kiyè;
- ji sitwon - 1 ti kuiyè. kiyè;
- lwil legim - 2 ti kuiyè. kiyè.
Preparasyon
- Melanje sòs la soya ak siwo myèl, ji sitwon ak bè.
- Mete zèl yo poul nan marinad la pou 2 èdtan.
- Lè sa a, chwazi yon fason pratik pou kwit manje.
Zèl nan sòs siwo myèl-soya nan yon chodyè fri
Zèl Fried nan sòs siwo myèl-soya - opòtinite a vin an kontak ak Azyatik pou kwit manje, ki baze sou balans lan nan tounen, dous ak sale. Dènyèman, tankou yon cuisine se popilè, men paske kantite opsyon ap grandi. Youn nan sa yo - fri nan yon chodyè fri - pèmèt ou kwit manje soti nan manje ki senp epi bay li koulè.
Engredyan:
- zèl - 2 kg;
- sòs soya - 3 ti kuiyè. kiyè;
- siwo myèl - 3 ti kuiyè. kiyè;
- sòs tomat - 3 ti kuiyè. kiyè;
- yon lay nan lay - 3 moso;
- lwil legim - 4 ti kuiyè. kiyè.
Preparasyon
- Fwote zèl yo ak lay ak fri nan yon chodyè.
- Add sòs la, sòs tomat.
- Anvan fen a, antre nan siwo myèl ak kole zèl yo nan sòs siwo myèl-soya pou yon koup la minit.
Zèl nan sòs siwo myèl-soya nan dife pou chofe fou a
Zèl nan sòs siwo myèl-soya nan manch rad la pral tanpri pa sèlman gou a ekskiz, varyete epis santi bon, men tou juicy, vyann santi bon. Ak tout paske manch rad la pwoteje pwodwi a soti nan seche soti epi li pa sèlman ralanti evaporasyon an nan marinad la, men tou, ranfòse efè li sou plat la. Pou jwenn yon kwout ruddy, ou bezwen pèse "pwoteksyon an" ak kwit li san li.
Engredyan:
- zèl - 2 kg;
- siwo myèl - 200 g;
- sòs soya - 200 ml;
- fre jenjanm - tranch;
- diri vinèg - 1 ti kiyè;
- yon lay nan lay - 3 moso;
- wowoli - yon ti ponyen.
Preparasyon
- Melanje sòs la, siwo myèl, lay, wowoli, jenjanm, vinèg.
- Lay melanj la ak zèl nan manch rad la, ak tache li.
- Kwit pou mwatye yon èdtan nan 200 degre, Lè sa a, ponk manch rad la ak kwit pou yon lòt 15 minit.
- Zèl nan sòs siwo myèl-soya ak wowoli te sèvi imedyatman.
Zèl nan sòs siwo myèl-soya sou gri an
Zèl nan siwo myèl-soya sou gri a se yon ti goute apwopriye pou yon piknik, tankou asyèt yo kwit sou gri a diferan pa sèlman nan koulè espesyal yo ak bon sant, men tou, prezève gou yo ak pwopriyete nitrisyonèl san patisipasyon nan grès. Yon wòl espesyal yo bay marinad la - li pral amelyore eksperyans nan epi ede w jwi jou ferye ou plis doubl.
Engredyan:
- Zèl - 1 kg;
- siwo myèl - 2 ti kuiyè. kiyè;
- moutad - 1 ti kuiyè. kiyè;
- sòs soya - 2 ti kuiyè. kiyè;
- ji zoranj - 4 ti kuiyè. kiyè;
- flak nan chili - zongle.
Preparasyon
- Melanje tout engredyan yo ak marinate zèl yo.
- Mete sou gri a ak fri zèl yo nan sòs siwo myèl-soya sou chabon yo.
Zèl nan sòs siwo myèl-soya nan fou mikwo ond
Resèt la pou zèl sòs siwo myèl sote yon varyete teknik pwosesis. Absans nan yon dife pou chofe fou se pa yon eskiz anpeche tèt ou nan yon ti goute ruddy, espesyalman depi fou a mikwo ond pral parfe fè fas ak mete nan travay epi yo pral bay soti nan yon ka nan yon èdtan yon pwodwi ki pa enferyè a bon jan kalite. Fason orijinal la nan pikotman pral pi vit tan nan kwit manje.
Engredyan:
- zèl - 800 g;
- sòs soya - 3 ti kuiyè. kiyè;
- siwo myèl - 1 ti kuiyè. kiyè.
Preparasyon
- Kalite sòs soya nan sereng la ak pike nan chak winglet.
- Kouvri yo ak siwo myèl, epi, mete yo nan asyèt mikwo ond, voye pou 12 minit lè l sèvi avèk "Grill la".
Zèl nan sòs siwo myèl-soya nan ayewobril
Zèl poul nan sòs soya ak siwo myèl yo pral kapab prezève vitamin ak jikiness otank posib, si ou itilize yon aparèy modèn - aerogrill. Li pa pral sèlman kwit yon plat san grès, ki pral espesyalman tanpri fanatik yo nan manje an sante, men tou, prezève pwopriyete yo ekolojik nan pwodwi yo, gras a rezèv la nan lè cho ak pwòp.
Engredyan:
- Zèl - 1 kg;
- sòs soya - 3 ti kuiyè. kiyè;
- siwo myèl - 2 ti kuiyè. kiyè;
- adzhika - 1 ti kiyè;
- sòs tomat - 1 ti kuiyè. kiyè.
Preparasyon
- Melanje siwo myèl, sòs, sòs tomat ak adzhika.
- Marinate zèl yo pou yon koup la èdtan.
- Lay zèl yo nan sòs cho siwo myèl soya nan aerogrill ak kwit chak bò pou 15 minit nan 200 degre.
Zèl nan sòs siwo myèl-soya nan yon multivark
Zèl Fried ak sòs siwo myèl ak soya, trete nan yon multivark nan yon mekanik "Zharka" mòd, ap depase sèvis piblik la nan manje ki soti nan yon chodyè fri. Teknik pou kwit manje sa a pa pral pèmèt seche nan vyann ak kenbe l 'soti nan boule, ak lame a pral sove soti nan pwoblèm nesesè. Marinasyon pran pa plis ke yon trimès nan yon èdtan, ak goute a ka sèvi apre 25 minit.
Engredyan:
- zèl - 500 g;
- siwo myèl -2 ti kuiyè. kiyè;
- sòs soya - 3 ti kuiyè. kiyè;
- nwa tè pwav - zongle;
- lwil legim - 3 ti kuiyè. kiyè.
Preparasyon
- Melanje siwo myèl ak soya sòs, sezon ak tranpe zèl yo.
- Vide nan lwil la, mete zèl yo, li mete "cho" mòd la pou 15 minit.
- Apre 10 minit, vire sou yo ak apre kwit manje, kenbe zèl yo nan yon sòs swing siwo myèl rapid pou yon lòt 15 minit.