Nan seleksyon jodi a nou ofri resèt pou salad ak kavya wouj.
Kouch sòs salad "Pearl" ak kavya wouj
Engredyan:
- salad sale - 200 g;
- wouj kavya - 2 ti kuiyè. kiyè;
- ze - 5 pcs .;
- oliv - 50 g;
- fwomaj - 100 g;
- zoranj - 1 moso;
- mayonèz;
- vèt pou dekorasyon.
Preparasyon
Nou bouyi ze yo, separe pwoteyin yo soti nan jòn yo epi fwote yo separeman. Salmon se tise byen koupe, fwomaj fwote sou yon rap amann, oliv yo koupe an tranch, ak zoranj se koupe an tranch. Lè sa a, mete kouch yo sòs salad: nan kouch nan premye mete mwatye pwoteyin yo melanje ak mayonèz, Lè sa a, grat egr, Lè sa a, mwatye somon an ak mayonèz, Lè sa a, yon kouch oliv ak ankò somon. Kouch nan pwochen se yon fwomaj griye ak mayonèz, Lè sa a, yon zoranj. Sou tèt kouche soti pwoteyin ki rete yo, melanje ak mayonèz ak ze ponn. Mete sòs salad la nan frijidè a epi kite li melanje pou yon koup la èdtan.
Salad ak krevèt ak kavya
Engredyan:
- diri diri grenn - 1 vè;
- wouj kavya - 70 g;
- Krevèt nan frizè - 1 kg;
- konkonm marinated - 4 pcs .;
- ze bouyi - 3-4 moso;
- mayonèz;
- ji sitwon;
- leti fèy;
- sèl.
Preparasyon
Kwit diri frizè, fredi ak melanje ak kavya (kavya yo ta dwe kite yon ti kras sèvi sòs salad la). Add mayonèz ak ji sitwon. Nou bouyi krevèt yo, koupe konkonm yo ak chalimo, fèy leti epi sèk li. Salad imedyatman mete nan plat la, ki pral sèvi sou tab la. Kouch anba a - fèy leti, vide ak ji sitwon. Lè sa a, diri ak kavya, konkonm tranche, Lè sa a, kribich, grese ak mayonèz. Kouch nan tèt se ze koupe.
"Tsarsky" sòs salad
Gen byen yon varyete kèk nan sa a sòs salad, gen resèt ak poul, kribich, ak sa a resèt nan salad wa - ki gen kavya ak kalma.
Engredyan:
- wouj kavya - 140 g;
- ze - 6 moso;
- pòmdetè bouyi - 4 pcs .;
- fwomaj difisil - 150 g;
- kalma - 450 g;
- baton Crab - 200 g;
- mayonèz - 200 g;
- Dill, pèsi.
Preparasyon
Bouyi kalma nan dlo bouyi pou pa plis pase 5 minit. Cool ak pwòp. Ze poul bouyi yo divize an jòn ak pwoteyin (jòn nan sòs salad sa a pa nesesè). Pwoteyin, pòmdetè bouyi, baton Crab, fwomaj fwote sou yon rap. Nou koupe kalma a ak chalimo. Salad nou mete nan yon bòl sòs salad: pòmdetè, ki gen antèt ak mayonèz, yon ti kras kavya. Lè sa a, kalma, mayonèz, yon kavya ti kras. Kouch twazyèm lan - pwoteyin, mayonèz, kavya. Kouch nan katriyèm se baton Crab, mayonèz. Kouch nan tèt se fwomaj, ki soti nan pi wo a nou fè yon privye ki soti nan mayonèz. Nou sòs salad kavya ak vèt.
"Starfish" sòs salad ak kavya
Engredyan:
- wouj kavya - 50 g;
- Crab baton - 240 g;
- lanmè chou frize - 100 g;
- ze - 5 pcs .;
- Mayonèz - 100 g.
Preparasyon
Bouyi difisil-bouyi ze koupe ak pay, baton Crab, tou, koupe an bann. Salad nou kouche sou yon plat nan fòm lan nan yon zetwal lanmè nan kouch: 1 - ze, 2 - lanmè chou frize, 3 - Crab baton, 4 - ze, 5 - lanmè chou frize, 6 - krab baton. Ant kouch nou kouvri ak mayonèz, nou gaye kavya soti nan pi wo a.
Salad "Tounsòl" ak kavya
Engredyan:
- kalma - 100 g;
- kribich - 100 g;
- baton Crab - 100 g;
- ze bouyi - 5 pcs .;
- zaboka - 1 moso;
- fre konkonb - 1-2 moso;
- kiwi - 1-2 moso;
- bouyi diri - 3 ti kuiyè. kiyè;
- Wouj kavya - 50 g;
- zonyon vèt - gou;
- pòmdetè bato;
- mayonèz.
Preparasyon
Tout engredyan yo, eksepte pou kavya, yo tise byen koupe, melanje, sale, abiye ak mayonèz. Nou kouche sou yon plat nan fòm lan nan yon flè solèy, lè l sèvi avèk bato kòm petal. Soti nan pi wo a sou nwayo a nan flè a kouche soti kavya a wouj , dekore ak vèt.
Salad ak somon ak kavya
Engredyan:
- salad sale - 75 g;
- wouj kavya - 140 g;
- ze - 4 moso;
- diri bouyi - 1.5 tas;
- ti zonyon - 1 moso;
- mayonèz - 100-120 g;
- pèsi vèt - 1 pakèt.
Preparasyon
Nou bouyi ze yo bouyi nan kib, koupe somon an nan bann mens. Zonyon ak pèsi tise byen koupe. Melanje pwodwi yo koupe ak diri pre kwit ak glasé. Sezon ak mayonèz epi kite l fre desann yon ti jan. Nou kouche soti bòl an sòs salad ak fèy leti, chanjman sòs salad la ak yon glise nan fèy yo, kouche soti kavya a wouj sou tèt, dekore ak vèt.