Tat an fou se non a tradui pou tat la, ki Ameriken yo te vini ak yo rele li fou gato. Précédemment, li te prepare sèlman sou dlo a, men ta ka pa gen okenn kesyon sou sa ki nan ze oswa bè nan li; paske li te difisil 30 ane sa yo nan yon syèk ale pa. Men, malgre tankou yon lis "ba-grès" nan engredyan, tat la yo te tounen soti yo dwe etonan sansib, Airy, yon ti kras mouye ak délisyeu bon gou. Erezman, tan pa kanpe toujou e kounye a, resèt la pou yon tat fou souvan chanje lè yo ajoute plis kalori manje. Se poutèt sa, jodi a nou ofri ou resèt plizyè pou délikatès sa a bon gou chokola, epi ou tèt ou chwazi ki youn ou pral kwit manje.
Ameriken fou chokola gato "fou gato" - resèt
Engredyan:
- farin - 550 g;
- Kakawo - 4 ti kuiyè. kiyè;
- granules sik - 280 g;
- tounsòl lwil oliv (rafine) - 120 ml;
- dlo pou bwè - 500 ml;
- soda boulanjri - 1 ti kiyè;
- tab vinèg - 2 ti kiyè luil;
- Vanillin - 1 pake.
Preparasyon
Pou kòmanse, prepare yon melanj sèk: brase jouk farin omojèn ak kantite lajan ki nesesè nan kakawo ak granules sik. Koulye a, ranpli li ak t'ap chofe jiska 40 degre ak dlo ak melanje tout bagay jiskaske dissolve nan voye boul farin ak sik. Lè sa a, ajoute lwil flè solèy la rafine ak melanje li nan mas la total. Nan fen preparasyon an nan tès nou an, nou entwodui nan li vaniy ak soda boulanjri, ki nou s'étendre ak vinèg. Kòm farin lan soti trè likid, nou koupe parchemin la ansanm dyamèt la anba nan mwazi an, kouvri l ', ak Lè sa a, vide pat nou an isit la. Nou kwit yon fou, reyèlman chokola, tat bon gou nan 180 degre pou 40 minit nan dife pou chofe fou a.
Fou tat sou kefir ak bè
Engredyan:
- farin ble - 750 g;
- granules sik - 400 g;
- sik vaniy - 1 ti kuiyè. kiyè;
- kefir (2,5%) - 500 ml;
- Tounsòl rafine lwil oliv - 150 ml;
- soda boulanjri - 1.5 ti kiyè.
- kakawo poud - 5 ti kuiyè. kiyè;
- cotoneast bè - 150 g;
- bè nan makro - 150 g;
- lanmidon - 2 ti kuiyè. kiyè.
Preparasyon
Nan kefir, vide soti soda boulanjri ak melanje (pou nou pasè li san yo pa itilize vinèg). Nan yon bòl ak kote wo vide òdinè sik, santi bon vaniy sik ak melanje yo ak poud kakawo ajoute nan yo. Nou menm tou nou pase nan kantite lajan an dwa nan farin ble, ki se tou melanje ak engredyan konbine sèk. Nou ajoute kefir yo, ki te swiv pa lwil oliv tounsòl ak mase tout ak yon kiyè jiskaske yon farin omojèn, li se farin likid. Vide l 'nan yon papye boulanjri prepare bon kouvri ak papye parchemin .
Oke lave de kalite bè yo konbine ansanm, vide ak lanmidon, melanje ak gaye sou tèt sifas la antye nan farin lan. Koulye a, mete fòm lan sou sant la chofe a 185 degre fou ak founen yon gato fou ak bè Apetisan 35 minit.
Fou Lèt Tat nan multivarya la
Engredyan:
- farin (pi wo klas la) - 450 g;
- lèt - 400 g;
- amann sik - 270 g;
- enstantane kafe - 2 ti kiyè;
- kakawo poud - 4 ti kuiyè. kiyè (ak yon glise);
- poud boulanjri - 1 pake;
- Vanillin - 1 pake;
- lwil tounsòl (odorless) - 100 ml;
- bè - 30 g.
Preparasyon
Vide nan yon bòl gwo twou san fon sifted atravè yon farin Van, kote nou ajoute amann sik, kakawo fè nwa ak yon sache nan vaniy ak yon poud boulanjri. Nou melanje engredyan yo ak yon kiyè jiskaske mas an jwenn ak yon koulè kafe egal. Nan chofe cho lèt, nou fonn kafe, vide lwil nan isit la, brase ak vide tout bagay nan yon veso ki gen yon mas ki lach. Pou jwenn yon farin plis omojèn ak lis, bat engredyan yo konbine avèk yon mixer. Anba a ak mi yo nan multivark nan bòl ak anpil atansyon wile ak bè mou, ak Lè sa a, deplase pat nou an nan li. Mete mòd "Baking" la pou 1 èdtan 10 minit.