Nan chak kay gen dwe omwen yon ti kras nan diri ki pi komen, men ou konnen ke gen tou yon diri etranj - lè. Sa a délikatès pral siman tanpri pitit ou yo epi y'a vire yon jou òdinè nan yon jou ferye ti. Ann konsidere avèk ou ki jan yo prepare diri Airy ak sa ou bezwen pou sa a!
Diri Air nan kay la
Prepare nan fason sa a, diri Airy pral gen yon gou net, kidonk li ka itilize pou kwit manje asyèt prensipal yo, desè oswa pou manje maten nan fòm lan nan flak plen lèt.
Engredyan:
- wonn diri - 2 atik;
- lwil oliv legim (odè) - 3 ti kuiyè. kiyè.
Preparasyon
Ki jan fè diri lè? Vide diri nan yon marmite, vide dlo frèt ak bouyi pou apeprè 25 minit. Diri a ta dwe dijere yon ti kras, men an menm tan an, diri a pa ta dwe bwa ansanm. Lè sa a, dousman drenaj dlo a, lè l sèvi avèk yon kolòn, ak gaye diri a sou yon sèvyèt papye, bay li yon bon sèk ak drenaj yo. Nou pran yon plato boulanjri, kouvri l 'ak papye parchemin epi vide diri sou li nan yon sèl kouch. Nou voye 2 èdtan nan yon fou prechofe a 100 ° C. Pandan tan sa a, diri yo ta dwe vin konplètman sèk. Koulye a, vide nan lwil la legim chodyè, chofe l ', li dousman voye jete diri a nan ti pòsyon. Ou pral wè ke li kòmanse vin anfle imedyatman, epi nou imedyatman retire li ak yon bri sou sèvyèt papye a, yo nan lòd yo retire depase grès.
Sere diri nan fou mikwo ond
Engredyan:
- bè - 50 g;
- sifiks bonbon - 200 g;
- flak pou manje maten soti nan diri lè - 3 ti kuiyè.
Preparasyon
Nou pran yon bòl pou kwit ak grès ak yon lwil legim bon. Nan yon bòl separe, ki fèt espesyalman pou fou a mikwo ond, melanje byen gimov ak bè.