Ze grenpe yo se yon opsyon ekselan pou manje maten, paske li nan senp, vit, nourisan ak bon plat. Men, yo kwit ze òdinè se yon ti jan entérésan. Koulye a, nou pral di w ki jan fè ze grenpe ak dyondyon.
Gren moute ze ak dyondyon - resèt
Engredyan:
- Champignons anvan tout koreksyon - 200 g;
- ze poul gwo - 5-6 moso;
- zonyon - 120 g;
- pwav;
- sèl;
- turmeric .
Preparasyon
Zonyon yo crumbly koupe, mabwonon koupe an bann mens. Zonyon yo dousman fri, ak Lè sa a, nou voye dyondyon prepare yo ak kwit yo jiskaske yo rosy. Lè sa a, ajoute timerik ak pwav. Pi wo pase nou kraze ze epi ajoute sèl yo. Kouvri chodyè a fri ak yon kouvèti ak fri ze yo ak dyondyon ak zonyon jiskaske pwoteyin nan epès.
Gren moute ze ak dyondyon ak tomat
Engredyan:
- dyondyon marinated - 120 g;
- ze - 4 moso;
- pwav - 1 moso;
- tomat - 2 pcs .;
- zonyon - 1 moso;
- kochon fonn - 20 g;
- sèl;
- vèt.
Preparasyon
Dyondyon marinated koupe nan tranch ak alalejè fri yo. Nan yon chodyè fri separe sou tomat friyaj fri koupe nan tranch, piman dous ak zonyon koupe. Nou gaye dyondyon yo nan tèt la epi kase ze yo. Fry jiskaske kwit anba yon kouvèti sou chalè medyòm.
Gren moute ze ak dyondyon, tomat ak fwomaj
Engredyan:
- mwayen dyondyon - 4 pcs .;
- ze - 2 moso;
- branch nan Dill - 2 pcs .;
- tomat - 2 pcs .;
- fwomaj - 40 g;
- bè - 30 g;
- sèl;
- pwav;
- lwil tounsòl.
Preparasyon
Nou koupe dyondyon yo nan tranch mens. Nou mete yo sou yon chodyè fri sèk epi kite likid ki soti nan dyondyon yo evapore. Lè sa a, nou vide nan lwil la ak fri dyondyon yo nan li. Tomat koupe tranch epi ajoute yo nan dyondyon yo, alalejè fri. Lè sa a, nou kondwi nan ze, sèl, pwav gou, voye ak fwomaj griye ak zèb koupe. Fry ze yo ak kouvèti a fèmen jouk kwit. Lè sa a, imedyatman cho sèvi sou tab la.
Ki jan yo kwit manje grenpe moute ze ak dyondyon nan yon dife pou chofe fou
Engredyan:
- dyondyon champignons - 190 g;
- krèm 33% grès - 200 ml;
- tik 1 pc .;
- Ze poul nan gwosè mwayen - 7 pcs .;
- sèl;
- pwav.
Preparasyon
Koupe dyondyon ak pwaro. Fry yo nan lwil oliv. Pepper ak sezon sèl nan gou. Nan pati anba a nan plat la boulanjri, vide nan krèm, tèt ak dyondyon ak zonyon, ak soti anwo a nou kraze ze yo. Solim yo ak pwav gou. Nou voye ze yo nan dife pou chofe fou a. Li pral pare nan apeprè 20 minit si tanperati a nan dife pou chofe fou a se 180 degre.