Nou prezante nan atansyon ou yon sòs salad djondjon trè orijinal ak bon plat anba yon rad legim. Plat la vire soti délisyeu sansib ak rafine.
Resèt pou sòs salad "Chanpiyon anba yon rad fouri"
Engredyan:
- dyondyon sale - 300 g;
- kawòt - 3 moso;
- anpoul - 3 moso;
- Kam - 300 g;
- fwomaj - 300 g;
- pòmdetè - 4 pcs .;
- ze - 4 moso;
- mayonèz - 400 ml.
Preparasyon
Pòmdetè yo lave, bouyi nan dlo sale, refwadi, netwaye ak fwote sou yon rap. Zonyon dechikte, pase nan kwout an lò, ajoute kawòt yo tranche ak pay ak fri jouk mou.
Nou koupe sa a nan ti rektang, ak fwomaj la twa sou yon rap. Ze bouyi bouyi epi tou twa sou yon rap. Koulye a, mete pòmdetè yo nan yon kouch inifòm nan yon bòl sòs salad, grès li ak mayonèz, kouvri ak dyondyon sèl , kouche zonyon ak kawòt, mayonèz dlo. Lè sa a, swiv yon kouch nan Kam, voye ak fwomaj ak ze. Se pou melanje plat la prepare nan tanperati chanm lan.
Marinated dyondyon anba yon rad fouri
Engredyan:
- pòmdetè - 2 moso;
- fimen poul fimen - 200 g;
- mayonèz - 200 ml;
- marinated siwo myèl marinated - 100 g;
- sosis fimen fwomaj - 150 g;
- marinated siwo myèl marinated - 100 g;
- ze - 3 moso;
- mayonèz.
Preparasyon
An davans, ze bouyi, pòmdetè ak kawòt. Tete poul trete nan zo ak po, koupe an kib atravè fib yo. Zonyon yo graje yon ti kras, men nou klè fwomaj la sosis soti nan po yo fimen ak fwote li sou yon rap amann. Pòmdetè, kawòt ak ze moulen sou yon rapor, oswa koupe an kib.
Apre yo tout engredyan yo ap prepare, kòmanse kolekte sòs salad la: premye kouche soti dyondyon yo marinated, Lè sa a, - zonyon ak grès tout ak mayonèz. Kouch nan pwochen se pòmdetè, Lè sa a, poul tete, ankò mayonèz, Lè sa a, nou gaye kawòt, ze, mayonèz ak voye tout bagay ak fwomaj sosis.
Aran an anba rad la fouri ak dyondyon
Engredyan:
- konje nan aran - 2 pcs .;
- pòmdetè - 2 moso;
- kawòt - 1 moso;
- ze - 3 moso;
- anpoul - 1 moso;
- Champignons - 300 g;
- mayonèz.
Preparasyon
Pòmdetè ak kawòt yo kwit jiskaske pare nan yon inifòm, refwadi ak netwaye. Sirloin filèt koupe an ti moso. Zonyon yo netwaye ak tise byen graje ansanm ak mele. Ze bouyi difisil, pwòp ak fwote separeman ak pòmdetè sou yon rap. Koulye a, kouche soti tout kouch yo: pòmdetè, yon kouch aran, ze, zonyon fri ak dyondyon ak kawòt grat. Tout kouch yo se smeared ak mayonèz, nou dekore sòs salad yo ak pou kèk èdtan nou retire rad la fouri ak dyondyon nan frijidè a.