Ou pral pase byen yon ti tan nan kreye sa a chèf gastronomik, ki ou ka san danje mete nan tit la "si vizitè yo vini san atann pou ou". Preparasyon nan pwodwi yo pral pran 5 minit, otan ke ou depanse sou malaksaj farin lan, ak fri vit pitza nan yon chodyè fri pou 10 minit.
Pou rayisab sosis
Konbinezon an nan fimen bekonn, sosis oswa janbon ak legim ak fwomaj pa pral kite nenpòt moun ki endiferan - ou pral ankò e ankò prepare sa a plat.
Engredyan:
- yon ze poul mwayen ki menm gwosè ak - 3 pcs .;
- endijèn tounen krèm grès epè - apeprè 150 g;
- ba grès mayonèz san vinèg ak gou - 3 ti kuiyè. kiyè;
- sifted nan / ak farin ble bon jan kalite - sou 150-180 g;
- fwomaj ak bon fusibilite, pi byen difisil - 50-70 g;
- vyann pwodwi fimen (sosis, bwòs, stroma, janbon, vyann poul) - apeprè 100 g;
- tomat dans woz - 2 pcs .;
- dous (de preferans wouj) pwav - 1 moso;
- pèsi oswa Dill - yon brendiy kèk.
Preparasyon
Di ou ki jan fè yon pitza rapid nan yon chodyè fri lè l sèvi avèk pwodwi yo ki pi abòdab. Nan bòl la (plastik oswa emaye) melanje tounen krèm ak mayonèz, nou kondwi nan ze yo menm. Ou pa bezwen sèl farin lan, se konsa yo pa surcharge wonyon yo, gen deja sèl nan mayonèz la, men yon epis santi bon ti kras ka ajoute. Tamize yon farin ti kras, bat farin lan. Li pa glise nan yon boul, li rete olye likid.
Frying pan ak yon anba epè (ou ka ak seramik oswa Teflon kouch) yon lwil ti kras ak distribye farin lan. Nou mete fimen vyann sou li. Ou ka sèvi ak yon sèl kalite vyann, epi ou ka melanje yon ti ponyen nan tise byen koupe mens brisket, yon koup la tranch nan sosis rache, yon vyann ti kras. Nou mete tomat sou tèt kouch vyann lan. Yo koupe yo nan mens, tranch transparan transparan, ti sèk oswa tranch. Kouch nan pwochen se tise byen koupe pwav (pa tèt li, grenn ak septa yo retire). Voye ak remèd fèy koupe, ak kouch ki sot pase a fwote fwote. Ou ka sèvi ak rapor la pi piti, ou ka fwote sou yon rapor, men distribye li respire. Nou mete sou recho a, sou chalè mwayen anba kouvèti a, se pitza enstantane nan yon chodyè fri griye pou 10 minit. Nou pran sou yon plat, koupe nan nimewo ki nesesè nan tranch ak sèvi ak sòs tomat oswa lòt sòs tomat.
Pitza ak pwason ak fwidmè
Pou moun ki pito pi lejè manje, yon pitza rapid ak vyann fimen nan yon chodyè fri te fè soti nan mayonèz ka sanble twò gra ak lou.
Engredyan:
- bouyi pwason (lanmè, pou egzanp, juchwar), trenng pitted - 50 g;
- melanje degaje "bwason Lanmè" - 100 g;
- tomat yo jòn, pa dlo - 2 pcs .;
- krèm fwomaj se pa difisil - 120-150 g;
- farin frans nan durom ble nan / s - 2 tas;
- lwil oliv "kiltivatè" oswa renmen an - 100 g;
- poul gwo ze - 1 moso;
- tout lèt bouyi oswa dlo tyèd - ½ tas;
- sèl lanmè san yo pa aditif - 1/3 ti kiyè.
Preparasyon
Vit pitza nan yon chodyè fri san yo pa tounen krèm ak mayonèz jwenn ak yon substra kroustiyan plis. Lwil oliv la bezwen yo dwe chofe, se konsa ke li pa fonn, men li vin mou. Nan li nou ajoute sèl, nou vide lèt cho ak ze. Vit brase ak, tamize farin lan nan lo, kiyè, melanje yon farin jistis apik. Distribye l 'sou anba a nan chodyè a fri, ou ka woule soti gato a, ou ka jis detire bra ou. Nou mete ranpli a sou gato an. Si "koktèl la Lanmè" te tou senpleman jele, li ta dwe bese nan dlo bouyi pou 5 minit, Lè sa a, refwadi. Voye pitza a ak fwomaj (ranyon sou nenpòt fatra fasil) ak anba kouvèti a te peze sou chalè mwayen pou 10 minit. Travay la se pa fè twòp pitza a, otreman li pral vire soti yo dwe difisil.
Si ou kite yogout
Si toudenkou ou te kite kefir ke ou pa apwouve, vide li pitye, ak pi parasti boukannen, fason ki pi bon soti - vit pitza nan yon chodyè fri sou kefir. Ka fars a dwe pran nenpòt ki, pou egzanp, dyondyon fri, legim, vyann oswa sosis, oliv, kouch nan tèt - nesesèman fwomaj. Di ou ki jan fè yon farin pou yon pitza rapid sou kefir.
Engredyan:
- kefir (pa trè grès, optimal - 1.5%) - 1 vè;
- gwo ze poul bon kalite - 2 pcs .;
- farin filtre sifted - 2.5 tas;
- sèl - nan gou;
- manje soda blan - nan fen yon kouto oswa yon kwiyere.
Preparasyon
Nan yon bòl, melanje kefir ak soda, lè bul yo ap aktivman rale, nou ajoute ze ak farin frans. Nou mase farin lan, distribye nenpòt fouraj nan kouch nan baz epi voye yo nan chodyè a fri anba kouvèti a. Pitza sou yon men rapid nan yon chodyè fri tou se prepare nan 10 minit.