Sandwich ak sosis ak fwomaj, kwit nan dife pou chofe fou a, pral yon goute rapid rapid nan yon moman lè absoliman pa gen tan pou prepare asyèt lòt. Sa a Aperitif vire soti yo dwe èkstrèmeman bon gou ak aromat, kidonk pa kwit li twò souvan, se konsa yo pa mal figi an. Apre yo tout, li se tou senpleman enposib reziste yon moso initil.
Ki jan yo kwit manje cho sandwich ak sosis ak fwomaj kwit nan dife pou chofe fou a?
Engredyan:
- pen blan (ki gen fòm oswa pen) - 10 tranch;
- sosis bouyi oswa sosis (sosis) - 320 g;
- fwomaj difisil - 120 g;
- tomat fre - 220 g;
- dan lay - 2 moso;
- brendiy nan vèt fre - 0.5 kreyon;
- mayonèz - 30 g;
- sòs tomat oswa sòs tomat - 90 g;
- frèch tè nwa pwav - 1 zongle.
Preparasyon
Pou preparasyon an nan sandwich cho nan ka sa a, ou ka itilize sosis bouyi oswa menm jwenn itilize nan sosis kwit oswa sosis kite sou dine yè a. Nou koupe pwodwi yo ak kib ti epi ajoute yo nan yon bòl. Nou menm tou nou voye tomat graje fre ak vèt fre, ak prese galik lay nan laprès la. Nou ranpli mas la sosis-legim ak mayonèz ak sòs tomat, melanje li epi yo kòmanse prepare sandwich.
Sou fèy la boulanjri kouche soti tranch pen, sou ki nou kouche soti sou yon kiyè nan melanj lan prepare. Nou goute goute a yon ti kras ak pwav (depreferans frèch tè), ak sou tèt fwomaj griye epi li mete nan yon fou ki byen chofe pou dis a kenz minit.
Resèt pou sandwich cho ak sosis ak fwomaj fonn
Engredyan:
- pen blan (ki gen fòm oswa pen) - 10 tranch;
- sosis bouyi oswa bouyi-fimen - 350 g;
- dous pwav - 120 g;
- ze poul, chwa bouyi - 2 moso;
- mayonèz - 90 g;
- sòs tomat oswa sòs tomat - 60 g;
- fwomaj kole - 220 g;
- brendiy nan vèt fre (opsyonèl) - 0.5 kreyon;
- sèl wòch, pwav frèch tè nwa - nan gou.
Preparasyon
Manman espesyal pou sandwich cho ap bay fwomaj trete. Pou prepare tankou yon ti goute, grès sou yon sèl tranch bò nan pen blan ak sòs tomat epi ba yo yon ti kras tranpe. Pandan tan sa a, koupe an kib oswa ti moso nan sosis, fwomaj fri ka grat oswa koupe an kib ti ak yon kouto krème. Nou griyaj tou sou ze a rap rale bouyi, koupe mwayen ki menm gwosè ak Bulgarian pwav la ak remèd fèy ak melanje engredyan yo prepare nan yon bòl. Nou ranpli mas la ak mayonèz, ajoute sèl ak pwav gou, melanje li epi aplike li ak yon kiyè moso nan pen ak tomat. Mete billet la sou yon fèy boulanjri nan yon prechof pou 195 degre dife pou chofe fou epi kite yo blanchi pou dis jiska kenz minit.