Pa konnen ki sa bon gou kwit manje pou manje maten, se konsa ke tout fanmi ou yo plen ak satisfè? Jodi a nou pral di ou ki jan yo kwit ze grenpe moute ak zonyon epi tanpri tout moun san eksepsyon!
Gren moute ze ak tomat ak zonyon
Engredyan:
- ze - 4 moso;
- anpoul - 1 moso;
- tomat - 1 pc .;
- epis santi bon;
- lwil legim - 2 ti kuiyè. kiyè.
Preparasyon
Nan chodyè a fri vide yon lwil oliv legim ti kras, chofe ak jete zonyon an tise byen koupe. Nou byen vit fri l ', ajoute yon koupe tomat an ti sèk mens, sèl, pwav gou ak anpil atansyon kraze ze poul yo. Nou pote ze yo grenpe pare a, li mete yo sou yon plat bèl.
Resèt pou ze grenpe ak zonyon
Engredyan:
- ze - 3 moso;
- anpoul - 2 moso;
- dlo filtre - 3 ti kuiyè. kiyè;
- epis santi bon;
- lwil oliv legim.
Preparasyon
Se konsa, anpoul yo ap netwaye, tise byen graje ak yon kouto epi nou pase sou lwil oliv legim t'ap chofe jouk an lò. Lè sa a, vide yon ti dlo ak bouyon pou yon ti tan, jouk likid la evapore. Sèl, pwav gou, kraze ze nètman ak fri tout 4 minit, jouk pare, vire sou si sa nesesè nan lòt bò a. Apre sa, ak anpil atansyon chanjman ze yo nan yon plat epi sèvi li sou tab la.
Gren moute ze ak fwomaj ak zonyon
Engredyan:
- ze - 5 pcs .;
- anpoul - 1 moso;
- lay - 2 dan;
- fwomaj - 50 g;
- dyondyon - 100 g;
- epis santi bon;
- lwil oliv - gou;
- lèt - 50 ml.
Preparasyon
Legim yo netwaye: dyondyon yo trete, tranche, ak zonyon an ak lay tise byen klere. Nan yon chodyè fri, nou chofe lwil oliv la, kouche soti dyondyon yo an premye, Lè sa a, zonyon an ak lay. Fry tout ansanm 3-4 minit, melanje ak sezon ak fèy santi bon. Lè sa a, vide nan pan lan vide ze separeman, voye ak fwomaj griye ak vide lèt. Brase byen ak fri sou chalè medyòm. Lè melanj lan yon ti kras sezi, nou kòmanse brase tout bagay nètman ak yon spatul, se konsa ke ze yo ak dyondyon ak zonyon yo respire prepare.
Grenze ze ak zonyon ak kawòt
Engredyan:
- ze - 8 moso;
- krèm tounen - 3 ti kuiyè. kiyè;
- kawòt - 2 moso;
- farin frans - 2 ti kuiyè. kiyè;
- lwil oliv legim;
- pèsi;
- epis santi bon.
Preparasyon
Kawòt yo netwaye, fwote sou yon rapèl melon, nou mete tounen krèm, vide nan farin ak sèl nan gou. Apre sa, mete mas la sou yon chodyè fri, fri nan lwil oliv legim jouk lò mawon, Lè sa a, ranpli ak ze ak fri jouk kwit.
Gren moute ze ak zonyon ak sosis
Engredyan:
- ze - 4 moso;
- tomat - 0,5 pcs .;
- sosis - 4 tranch;
- epis santi bon;
- zonyon vèt - gou;
- bè.
Preparasyon
Sosis graje bann, ak tomat ak zonyon vèt lave ak kraze. Nan yon chodyè fri sou chalè medyòm, fonn bè a, mete deyò sosis lan ak alalejè fri nan tout kote. Lè sa a, pi ba dife a minimòm lan epi kase ze yo. Solim, pwav plat la gou ak fri anba kouvèti a fèmen jouk pare. Apre sa, voye ze yo ak yon zonyon koupe vèt ak sèvi ak legim fre ak remèd fèy.
Gren moute ze ak là kochon ak zonyon
Engredyan:
- grès - 5 tranch;
- ze - 4 moso;
- epis santi bon;
- anpoul - 0.5 pcs .;
- Vèt fre - nan gou.
Preparasyon
Salo koupe nan bann oswa kib piti. Lè sa a, nou gaye l 'nan yon chodyè fri ak nwaye l', li Lè sa a, fri li sou medyòm chalè jiskaske mou. Se anpoul la netwaye ak graje ak semirings mens, ak Lè sa a, nou jete l 'bay salsa la. Dife pi ba ak passeruyu luchok, brase, jouk mou. Apre sa, ak anpil atansyon kraze ze yo, sèl, pwav gou epi, si yo vle, alalejè melanje spatul la. Nan fen manje a, voye ze yo prepare ak remèd fèy koupe ak sèvi yo sou tab la.