Sa a prin chèch gen yon gou inik epi li pa ka konfonn ak nenpòt lòt bagay. Prun yo tèlman inik ke yo patikilyèman siksè nan fè salad, kou dezyèm ak desè anpil. Anba la a se yon resèt kèk pou prepare salad soti nan prun ak mukse.
Salad ak prun ak dyondyon
Engredyan:
- poud fim - 300 g;
- ze - 3 moso;
- fwomaj fre - 300 g;
- zonyon wouj - 1 pc .;
- prun - 100 g;
- sèl;
- lwil oliv legim;
- mayonèz.
Preparasyon
Poul bouyi bouyi nan dlo sale, kite l fre desann, ak demonte fib yo. Chanpiyon koupe nan plak mens ak fri nan lwil oliv legim, sèl. Zonyon koupe nan bag mwatye, fri ak ajoute nan dyondyon yo. Ze bouyi, fre ak koupe nan kib. Prun yo byen lave, vapè ak dlo bouyi pou 10 minit ak koupe an kib piti. Nan sa a mayonèz sòs salad se melanje ak pwodwi, epi yo pa aplike sou chak kouch, se konsa peye atansyon a sekans nan tap mete engredyan nan yon bòl sòs salad. Kouch nan premye se prun, Lè sa a, poul, melanje ak mayonèz, dyondyon ak zonyon, ze melanje ak mayonèz. Ann kite salad la pou 40 minit, epi sèvi li sou tab la.
Salad ak prun ak marinated champignons
Engredyan:
- Bulgarian pwav - 1 pc .;
- mouton bouyi-fimen - 200 g;
- Champignons marin - 1 po;
- kajou nwa - 100 g;
- prun san yo pa twou - 100 g;
- konkonm - 1 pc.
Pou ranbousman:
- mayonèz;
- tounen krèm;
- moutad.
Preparasyon
Konkonm koupe ak pay, ajoute nwa li. Prun yo bon pou m ', nou bwè dlo ak dlo bouyi epi li koupe an ti moso. Bulgarian pwav se tranche epi li voye nan yon bòl salad, fimen poul ak faktori koupe an kib. Nou prepare abiye an pou sòs salad soti nan pwopòsyon de 1: 1, ajoute moutad la gou. Ranpli sòs salad la epi melanje byen.
Salad ak poul, dyondyon, prun
Engredyan:
- tete poul - 400 g;
- Champignons - 300 g;
- prun - 200 g;
- pòmdetè - 3 pcs .;
- ze - 3 moso;
- konkonb -1 pc .;
- fwomaj difisil - 50 g;
- mayonèz.
Preparasyon
Bouyi ze yo, tete poul ak pòmdetè nan dlo sale. Prun yo vide ak dlo bouyi pou 15 minit. Chanpiyon fri nan lwil legim. Nou kòmanse gaye pwodwi yo nan kouch. Prun koupe nan kib, li mete yo sou anba a nan mwazi an. Kouch nan pwochen se tete a poul, epi wile li ak mayonèz. Pòmdetè koupe an kib, gaye sou tèt poul la ak tou grese ak mayonèz. Ze griyaj sou yon rap, gaye sou tèt pòmdetè, grès ak mayonèz, twa sou yon fwomaj rapide gwo, voye sou tèt ak dekore konkonb la ak pay pay.