Poul fimèt, kwit nan sòs krèm tounen , se remakab pou juiciness li yo ak tendres. Vyann lan vire soti etonan bon gou ak éblouisant ekskiz. Gani se pafè pou Buckwheat bouyi diri oswa pòmdetè.
Poul fim nan sòs krèm tounen nan yon multivarya
Engredyan:
- anpoul - 3 moso;
- poud fim - 1 kg;
- tounen krèm - 200 ml;
- epis santi bon - nan gou;
- rasin jenjanm;
- moutad poud - zongle;
- wouj ak nwa piman tè - nan gou.
Preparasyon
Zonyon yo netwaye epi koupe nan bag. Nou vire sou multijark la, chwazi "mòd nan boulanjri" epi li mete anpoul la kraze nan bòl la. Se konjø a lave, cheche ak graje nan kib piti. Voye vyann nan gou séchage ak sèl. Apre sa, chanjman konjesyon an poul nan bòl la nan multivark a, ajoute piman nwa ak wouj, koryandè, timerik, yon zongle nan poud moutad ak jenjanm sèk, ak anpil atansyon melanje tout bagay epi kouvri ak yon kouvèti. Apre siyal la pare, vide dlo bouyi nan chodyè a, mete krèm a tounen, brase epi kite bouyi nan melanj nan mòd nan vapè-kwit manje. Lè sa a, chwazi pwogram nan "Quenching" epi kòmanse revèy la pou 1 èdtan. Nou sèvi plat la pare cho ak Buckwheat.
Poul fim nan sòs krèm tounen ak dyondyon
Engredyan:
- poul vide - 400 g;
- zonyon - 1 moso;
- kawòt - 1 moso;
- Champignons - 500 g;
- tounen krèm - 200 ml;
- epis santi bon - nan gou;
- lwil oliv - pou fri;
- pèsi - pou dekorasyon.
Preparasyon
Poul fim lave, koupe an ti moso, ak fri sou lwil la jiskaske an lò. Lè sa a, ak anpil atansyon chanjman vyann lan nan yon tas. Nou netwaye anpoul la, chire semicircles yo, epi koupe kawòt yo ak chalè mens. Champignons yo trete ak mens ak lubil medyòm. Koulye a, fri zonyon an nan lwil oliv legim premye, Lè sa a, gaye kawòt yo ak dyondyon.
Pase legim yo pou apeprè 5 minit sou yon dife fèb, ak Lè sa a, ajoute nan poul la torréfaction ak melanje byen. Apre sa, ajoute yon vè bouyon cho oswa dlo, diminye chalè a ak bouyon tout bagay jiskaske pare. Nan fen anpil nan preparasyon an nou mete krèm a tounen, voye ak pèsi koupe fre, epi sèvi plat la sou tab la ak nenpòt plat bò.
Poul fim nan sòs krèm tounen ak lay
Engredyan:
- poud fim - 2 moso;
- fwomaj - 150 g;
- epis santi bon - nan gou.
Pou sòs:
- krèm tounen - 300 ml;
- lay - 3 dan.
Preparasyon
Premyèman, se pou yo prepare sòs la: ajoute tounen krèm, prese ak prese lay, sèl, pwav ak melanje nan krèm tounen. Poul fim lave, seche epi li mete nan yon plat torréfaction. Lè sa a, konplètman ranpli vyann lan ak sòs la deja prepare krèm tounen ak voye abondans ak fwomaj griye. Mete plat la nan yon fou prechofe ak kwit pou apeprè 45 minit. Sa a tout, konje poul nan sòs krèm tounen ak fwomaj se pare!
Poul fim nan sòs krèm tounen nan dife pou chofe fou a
Engredyan:
- tete poul - 500 g;
- sèl, pwav - nan gou.
Pou sòs:
- tounen krèm - 1 atik;
- lay - 3 dan;
- noutmèg - zongle;
- sòs soya - 1 ti kuiyè. kiyè;
- sitwon - nan gou.
Preparasyon
Se vyann poul blan ak anpil atansyon retire nan zo a, koupe an moso mens plat, lave ak seche. Lè sa a, poul la yon ti jan
Slices lay yo kale nan gato yo, prese nan yon laprès epi li mete nan yon pyano. Add krèm lan tounen, vide sòs la soya, mete noutmèg la ak peze soti ji a soti nan sitwon an. Melanje pare byen melanje ak vide konje poul la. Apre sa, nou voye poul nou fou a ak kwit pou apeprè 30 minit. Sèvi poul konjèt ak sòs krèm tounen cho ak pòmdetè fri .