Sou Out 19, Sovè a Apple selebre kòm yon jou fèt tradisyonèl pou kretyen Òtodòks. Moun yo asire ke li nan apre jou sa a ki otòn kòmanse, kòm li vin pi frèt ak lapli souvan. Plis klere ak bèl selebre sa a jou ferye yo se moun ki ap viv nan vilaj la, kote tradisyon yo ansyen yo te konsève. Nan Larisi te yon pòm konsidere kòm yon senbòl materyèl byennèt, osi byen ke yon prensip Rezèv tanpon fanm. Yo te itilize fwi pou rituèl anpil ak rituèl.
Gen yon opinyon ke ou pa ka manje pòm anvan Sovè a Apple, men opinyon sa a se yon ti jan mal. Okòmansman, entèdiksyon an konsène rezen, ak pòm yo te tou senpleman yon ranplasan. An jeneral, siyifikasyon an tankou yon tabou se ke tout fwi yo nan yon rekòt nouvo yo ta dwe premye ap sanktifye epi yo Lè sa a, manje. Moun yo te kwè ke si paran yo, ki te gen timoun mouri, pa t manje pòm anvan Sovè a, lè sa a nan mond kap vini an timoun yo te trete divès kalite espesyalite.
Tradisyon ak koutim nan Sovè a Apple
Selon kalandriye legliz la, jou ferye sa a konsidere transfigurasyon Senyè a. Jou sa a, Jezi te parèt devan pèp la. Li te antoure pa yon koulè iyou, ki te fè rad l 'nèj-blan. Nan jou sa a, tout sèvis yo tou ki te fèt nan rad blan. Kwayan sou transfigurasyon a repanti epi fè efò pou pirifye espirityèl. Nan pèp la jou sa a ki asosye ak gratitid pou sezon rekòt la. Selebre Sovè a Apple nan maten an, le pli vit ke solèy la te augmenté. Moun te ale nan legliz jou sa a konsakre pòm, ak apre sa yo te trete zanmi, zanmi, mandyan ak menm moun ki mouri fanmi. Se sèlman apre sa yo te kapab jwi gou nan fwi santi bon.
Nan jou sa a li te pèmèt yo travay sèlman nan jaden an, pòm rekòt, prunye ak lòt fwi oswa nan kwizin nan, prepare trete divès kalite ak preparasyon pou sezon fredi a. Lè w fè lòt bagay, li te entèdi, gen menm yon di: "Ki moun ki koud sou Sovè a - jouk nan fen jou nan dlo nan je vide". Sou jou fèt la, ti fi yo te chante alantou pye bwa pòm ak devine sou po an. Li te konsidere kòm yon bon siy - peny cheve a ak yon peny, ki se te fè nan pyebwa pòm. Sa a te ede bèl yo jwenn yon bèl ront, epi tou li tankou yon pwason an te ede debarase m de maltèt la. Toujou, mande nan bote nan pye bwa pòm, ti fi yo chire koupe fèy yo ak tise yo nan cheve a. Nan aswè a, nan Apple Spas yo, moun te soti nan lari a, te jwe jwèt, chante chante, gade solèy kouche a ak akonpaye ete a ansanm ak solèy la.
Avèk sa a jou ferye asosye yon gwo kantite siy, isit la yo se kèk nan yo:
- Anpil moun kwè ke pòm nan jou sa a yo doue ak kapasite majik. Si ou itilize fwi, fè yon vle , Lè sa a, nan fiti prè li pral sètènman rive vre. An menm tan an, li te nesesè yo di: "Sa vle di se ke li pral rive vre, ki pral rive vre - li pa pral febli".
- Si nan jou sa a ou te wè yon vole chita sou men ou de fwa, Lè sa a, nan lavni an youn ta dwe atann siksè. Li pa rekòmande yo rapouswiv ensèk sa yo.
- Yo te kwè ke
si yon Òtodòks Sovè Sovaj chita anba yon pye pòm, ou ka santi lapè nan tèt ou ak amelyore sante ou. - Nan tan sa a sou jou ferye sa a li te posib pou jije kisa ki ap tann ou an janvye. Menm si Sovè a Apple te lapli, ou ta dwe atann yon otòn lapli.
Ki sa ki prepare pou Sovè a Apple?
Sou jou sa a li se òdinè kwit tout kalite asyèt, ki gen ladan pòm. Moun ki kwè ke plis trete yo gen, pi rich la rekòt la pral nan yon ane. Avèk pòm ou ka kwit yon anpil nan patisri diferan, pou egzanp, pi, pate, yon strudel plis modèn , elatriye. Ou ka fè vareniki ak krèp ak yon pòm, menm jan tou yon nimewo gwo nan desè pòm. Sou jou sa a, moun kwit konfiti, prepare bwason ak te kòmanse rekòlte fwi pou sezon fredi a.