Bifilife nan pwodwi lèt tounen te devlope plis pase 20 ane. Syantis yo te eseye kreye yon pwodwi ki ta konbine pwopriyete yo nan pwodwi letye divès kalite. Pou sa, yo te pran 5 gwo kalite bifidobakteri pou matrèz lèt. Kefir a ki kapab lakòz te resevwa yon non bèl - bifilife, se sa ki lavi nan bifidobacteria.
Konpozisyon nan bifilife la
Pou jwenn bifilayfa itilize bakteri sa yo: B.bifidum, B.longum, B.breve, B.infantis, B.adolescentis. Chak nan yo gen pwopriyete pwòp li yo itil, men nan konplèks yo vin menm plis aktif.
Anplis de sa nan bakteri, pwodwi a gen ladan laktiloz, vitamin, grès soti nan 1 a 3%, ak sou 3% yo se pwoteyin. Mèsi a konpozisyon sa a, pwodwi a se nourisan ak bon gou. Li sanble kefir nan aparans.
Pwopriyete itil bifilifef
Itilize nan bifilife depann sou sa ki nan bifidobakteri. Yo bay pwodwi sa yo itil pwopriyete:
- se mikroflor entesten la retabli si li te detounen pa malnitrisyon, maladi, enfliyans nan antibyotik ak lòt medikaman;
- amelyore travay la nan aparèy la gastwoentestinal;
- ogmante absòpsyon nan vitamin ak lòt eleman nitritif;
- ogmante defans iminitè a nan kò a;
- akselerasyon nan rekiperasyon nan maladi entesten ak viral;
- prevantif antretyen nan maladi kadyovaskilè.
Benefis yo ak enkonvenyans nan bifilife yo te etidye byen byen, se konsa syantis avèk fòs konviksyon deklare ke sa a pwodui sour-lèt yo ta dwe konsome pa tout moun, si pa gen okenn entolerans nan pwodwi letye. Timoun yo ka bay bifilifef avèk twa zan. Pou timoun yo gen fòm espesyal pou yo divilge bifilife - ki gen aditif, fwi ak Berry, siro, konfiti, konfiti.
Malè a nan bifilife ka manifeste tèt li nan entolerans endividyèl la nan pwodwi a, se konsa premye fwa li ta dwe eseye ak prekosyon.