Li konnen ke krèp yo ki pi rich yo jwenn sou baz pwodwi fèrmante lèt, lidè a nan mitan lòt moun nan frekans nan itilize nan resèt yo nan bagay dous se kefir , li pral tou vin protagonist a nan materyèl sa a, ki fèt yo revele tout sekrè yo nan krèp pou kwit manje.
Fritters Fertile sou ledven ak yogout - resèt
Konvenyans nan fè krèp selon sa a resèt se ke farin lan pou yo kapab e yo ta dwe fèt nan frijidè a pou omwen 8 èdtan anvan torréfaction, ki se poukisa li trè pratik yo prepare krèp tankou nan aswè a dòlote fanmi ou ak yon manje maten dans ak bon gou.
Engredyan:
- ledven sèch - 7 g;
- dlo - 55 ml;
- farin frans - 275 g;
- poud pou boulanjri ak soda - 2 ti kiyè luil;
- sik - 2 ti kiyè luil;
- ze - 6 pcs .;
- kefir - 955 ml;
- lwil oliv legim - 45 ml.
Preparasyon
Diman chofe dlo a ak sikre l 'ak yon zongle nan sik. Nan yon likid sikle, delye ledven an epi kite li pou 7-10 minit. Tan sa a pi plis pase ase pou preparasyon an nan engredyan ki rete yo pou tès la: koneksyon an nan eleman sèk separeman nan likid. Lè tou de melanj yo pare, konbine yo ansanm jiskaske yon farin epè jwenn, ak Lè sa a vide ledven an nan farin lan, kouvri l ', li refrijere. Sutra a ki te apwoche mas la manyifik ap fèt sèlman mawon sou tou de bò epi ou ka kòmanse manje.
Krèp Fertile ak kefir san yo pa ze
Malgre lefèt ke se kòtèj la nan resèt ki pi kwit manje bay pa ze, krèp ka kontoune règ sa a ak prèv dirèk sa a se resèt ki anba la a.
Engredyan:
- farin frans - 145 g;
- poud pou boulanjri - 1 ti kuiyè. kiyè;
- granules sik - 3 g;
- kefir - 245 ml;
- lwil oliv legim - 45 ml;
- dlo - 45 ml.
Preparasyon
Resèt la ak preparasyon an konplo se fasil ase yo sonje, yo bay sekans nan engredyan. Premye li nesesè melanje twa nan premye ansanm, ak separeman nan li nan fwe yogout a ak lwil oliv ak dlo. Pa konbine likid la ak engredyan yo sèk, nan pwodiksyon an ou pral jwenn yon epè epè, ki dwe vide nan chodyè a nan pòsyon ak fri jiskaske yon koulè bèl Rosy.
Krèp Fertile ak kefir ak pòm
Krèp yo se youn nan asyèt sa yo ki pral tolere katye a nan nenpòt engredyan. Krèp dapre sa a resèt yo parfe konbine avèk pòm ak yon adisyon trè dwòl - Rosemary santi bon.
Engredyan:
- farin frans - 175 g;
- mawon sik - 45 g;
- soda - 1 ti kiyè;
- Rosemary fèy (koupe) - 1/2 ti kiyè;
- kefir - 415 ml;
- ze - 1 moso;
- Pòm sèk - 12 pcs.
Preparasyon
Kòm dabitid, premye konbine engredyan yo sèk ansanm, ak Lè sa a, separeman nan men yo, fwe yogout la ak ze. Melanje engredyan yo sèk ak likid, konplete farin lan omojèn ak fèy Rosemary fèy ak kite tout bagay pou 7-10 minit. Pandan tan sa a, "abitye nan" nan tout engredyan yo pral rive: farin frans lan ap absòbe imidite ak fil gluten li yo ap detann, kite ou ak fourni, pa bonjan kawotchou.
Sou chodyè a grese chofe chofe, mete bag yo nan pòm cheche ak vide yo ak yon bat. Rense fritters yo sou tou de bò epi sèvi imedyatman, ak siwo myèl oswa siwo Maple.
Ki jan yo kwit manje krèp lavand soti nan kefir?
Engredyan:
- kefir - 265 ml;
- farin frans - 145 g;
- poud pou boulanjri - 1 ti kuiyè. kiyè;
- ze - 1 moso;
- bè - 15 g;
- granules sik - 35 g;
- zukèini (grat) - 3/4 nan atik la;
- krèm chokola krout - 85 g.
Preparasyon
Konbine kefir ak fonn bè ak ze ak sik. Separeman melanje farin lan ak poud pou boulanjri, vide nan likid nan engredyan yo sèk ak bat farin lan. Add nan farin lan tise byen griye ak pre-prese prese, ak dèyè li ak bato chokola. Rense fritters yo sou tou de bò yo epi sèvi imedyatman.