Se yon kafe reyèl te fè soti nan tè ak griye griye. Dwa pandan torréfaction, pwosesis la nan karamelizasyon nan sik ak fòmasyon nan sibstans ki sou nouvo ki bay sa a bwè yon koulè mawon, yon gou etonan ak bon sant bon gou. Ann prepare kafe Amaretto a avèk ou dwa nan kay la, epi nou pral tanpri konpayon nanm nou lè yo pote kafe frèch moulu dirèkteman nan kabann nan maten an.
Amaretto kafe - resèt
Engredyan:
- kafe nan klas diferan - 100 g;
- nwa - 20 g;
- zanmann likeur - 50 ml;
- sik - gou;
- vide krèm - 30 g.
Preparasyon
Resèt la pou kafe Amaretto se senp ase. Pran nwa ak pwa kafe nan varyete diferan ak alalejè fri nan yon chodyè. Lè sa a, ak anpil atansyon kraze yo ak yon blenndè. Vide kòlè a ki kapab lakòz nan yon bokal. Koulye a, vide dlo a, rete tann pou li nan bouyi, epi mete 1 gwo kiyè melanj nou nan bokal la. Nou ap tann pou 10 minit, jiskaske bave a leve soti vivan byen, epi nou retire po a kafe nan dife a. Apre kim nan rezoud, nou mete po a kafe sou dife a ankò ak bouyi l 'ankò. Nou fè pwosedi sa a plizyè fwa. Lè sa a, nou bay kafe a yon ti melanje, vide nan tas yo, ajoute likè a ak sik nan gou. Top ak byen-bat krèm ak voye bave a ak nwa grat. Frèch moulu Amaretto ak krèm se pare!
Cappuccino Amaretto
Sa a resèt pou fè kapuksino se yon ti jan dwòl e li gen yon gou krèm. Gen kèk moun ki panse ke sa a se yon milkshake ak yon gou amarantèn Mandel gou.
Engredyan:
- kafe frèt - 500 ml;
- vaniy krèm glase - 200 g;
- lèt - 100 ml;
- Amaretto kafe - 60 ml;
- vaniy - 2 ti kiyè luil;
- nwa - 1 ti kiyè.
- glas.
Preparasyon
Isit la nou pral bezwen yon kafe amaretto, prepare dapre resèt la ki dekri pi wo a. Nou pran tout engredyan eksepte glas ak melanje nan yon blenndè jiskaske yon mas omojèn ak yon kim epè jwenn. Lè sa a, vide yon ti jan nan glas kraze nan yon tas epi vide kafe a.
Fè yon bèl maten pou yon tas kafe!