Aromati, blan, flan santi bon, sezon fredi - ki sèlman epitèt pa vini ak sa a bwè ansyen. Koulye a, pou nou sa a bwè se yon mèvèy, men plizyè syèk de sa li te byen yon bwè tradisyonèl nan tan an frèt sezon fredi. Lè sa a, sbiten la te kwit ak diven ak san diven. Ki jan yo kwit manje sbiten te konnen tout moun, te gen menm espesyal "sbotennye kurni" yon bagay menm jan ak enstitisyon modèn ak byè ap viv la. Sbiten nonalkolik ranplase tout kalite ti oswa kafe. Li nan kounye a nou dore nan sezon ivè te ak sitwon, ak nan ansyen Larisi moun yo te bwè sirèt siwo myèl santi bon. Kouman fè sbiten nan kay la epi ki engredyan yo bezwen pou sa a? Précédemment te gen senp ak te sitèlman anvi sbitni. Pou moulu a dwe soti nan siwo myèl ak melas espesyalman fèrmante ak epis santi bon, jwenn bwason fèb. Koulye a, òdinè sbitni yo souvan kwit.
Resèt la pou sbinth
Gen anpil kalite sbitneys ak anpil resèt pou preparasyon yo. Konsidere kèk nan popilè ki pi.
Siwo myèl Sbiten
Engredyan:
- dlo -1 l;
- sik - 3/4;
- siwo myèl - 150 g;
- Bay fèy;
- epis santi bon: dan, kannèl, jenjanm.
Vide nan dlo a chodyè ak sou chalè ki ba fonn siwo myèl ak sik nan li. Add kondiman yo nan fèy la bay. Bouyi pou 15-20 minit sou dife a, toujou ap retire bave la. Ensiste pare bwè yo ta dwe pa mwens pase mwatye yon èdtan. Parfètman apwopriye pou prevansyon de rim sèvo nan sezon fredi a, epi li pral ede kenbe cho.
Sbiten pou
Yon bon remèd pou rim sèvo. Pou sbiten ede ranfòse iminite, yon remèd trè efikas pou soulaje nève ak fizik travay.
Engredyan:
- siwo myèl - 150 g;
- dlo - 1 l;
- fè -50 g;
- Epis santi bon: dan, jenjanm, ba, kannèl.
Prepare yon dekoksyon nan jèn branch nan fèy ak epis santi bon. Bay bouyon an yon demi èdtan. Ajoute siwo myèl ak fèy santi bon kòm vle: Bay fèy, noutmèg. Li nesesè melanje melanj lan pou 15-20 minit sou yon ti dife. Se pou l melanje. Sèvi chofe. Sa a sbitnya resèt pa sèlman ede kenbe cho nan sezon fredi a, men tou, siyifikativman ranfòse sistèm iminitè a.
Sbiten frèt
Engredyan:
- dlo - 1 l;
- siwo myèl 250 g;
- oublions - 1 ti kiyè;
- epis santi bon nan gou.
Bouyi dlo ak fonn siwo myèl nan li. Ajoute nenpòt epis santi bon gou. Bouyi sou chalè ba pou omwen 3 èdtan. Apre sbiten la te refwadi, li dwe filtre. Bwè a ap sèvi frèt.
Sa a te "Ris diven mele" prepare soti nan imemoryal tan pou bon rezon. Bwè a ede ranfòse sistèm iminitè ak sistèm nève yo. Trè benefisye efè sou sistèm dijestif la. Malgre ke nan dat, gen yon nimewo gwo resèt sbitnia, eleman prensipal li yo ak chanje se siwo myèl. Epis santi bon chwazi gou, ki pi popilè yo se: kannèl, Bay fèy, kardamom, jenjanm, rekòt pye mant, pwav, dan. Sèvi ak sbiten, anjeneral ak divès kalite Gingerbread oswa biskwit. Sa a endike ke zansèt nou yo aktyèlman te mennen yon fason modere nan lavi yo. Se sèlman nan fen diznevyèm syèk la oublions ak diven yo te ajoute nan sbiten la. Fò a nan bwè sa yo pa te gen okenn plis pase 4-7 °, ak sèlman moun rich te kapab peye li. Eseye ranplase nan peryòd la otòn-ivè, ti regilye oswa kafe sbitnem. Nan kèk jou ou pral definitivman santi yon vag nan fòs ak enèji. Sa a se yon bon prevansyon de maladi sezon fredi, ak fèy santi bon leve ton ak atitid lè fenèt la se frèt ak mouye.