Nwa cotoneous morse

Tout moun konnen ke cotoneast nwa a gen yon gwo kantite vitamin C. Anplis de sa, li gen anpil geri ak jis itil pwopriyete ak ede nou nan anpil sitiyasyon. Pou egzanp, konfiti, konpot oswa bwason fwi prepare soti nan sa a Berry yo rekòmande pou prevansyon de rim sèvo, viris ak enfeksyon. Li pwouve ke konsomasyon chak jou nan grozee nwa diminye risk pou yo kansè ak timè, ogmante iminite kò a. Youn nan fason yo pou prepare nwa cotoneast pou rezon medsin se mors yo. Ann konsidere avèk ou ki jan yo byen melanje grozee a soti nan grozee a konsa ke li pa pèdi kalite itil li yo.

Nwa currant aran - resèt

Depi li pa ete nan lakou a, pa gen okenn fre cotonez nwa nenpòt kote. Se poutèt sa, nou pral melanje morse soti nan grozee nan grozee nwa.

Engredyan:

• bè nan cotoneast nwa - 200 g;
• dlo - 1 l;
• sik - 130 g.

Preparasyon

Se konsa, yo nan lòd yo jwenti ji an fwi ki soti nan grozez nan frizè, nou pran bè, nou sòt deyò epi yo kite nan yon pialok pou 30 minit, sa yo ke yo deglase. Lè sa a, ak anpil atansyon Mach yo ak yon kiyè. Nou chanjman bè yo cotoneast nan yon kolòn oswa twal gaz ak peze ji a nan glasyè. Koulye a, mete ji a cotoneast nan frijidè a yo refwadi li byen. Bè ki rete nan Korint yo vide dlo cho bouyi epi mete yo sou dife. Pote melanj la nan yon bouyi epi kwit pou pa plis pase 15 minit prezève pwopriyete yo benefisye nan bè yo. Lè sa a, melanje dekoksyon an epi ajoute ji ki refwadi. Nan fen pwosesis la tout antye, ajoute siwo myèl ak ji sitwon nan ji fwi nou yo. Vitamin entérésan soti nan grozee nwa se pare!

Tankou yon bwè santi bon ak bèl bagay ka boule tou de nan yon fòm frèt ak cho epi li pral sèvi ou ak fanmi ou yon remèd bon pou prevansyon de anpil maladi. Fè sante!