Bonbon Ameriken yo te resevwa rekonesans atravè lemond pou gou a ekselan, ki se maksimman revele ak yon tas te cho, kafe, kakawo oswa lèt. Anplis de sa, desè se fasil prepare nan kay la, san yo pa pran anpil tan ak efò.
Kouman fè yon bonbon Ameriken?
Classic bonbon Ameriken yo prepare nan farin, nan konpozisyon apwoksimatif nan sab epi li gen yon fòm wonn lakonik.
- Baz la se tradisyonèlman medikaman aditif: gout chokola oswa ti kal pen, rezen chèch, nwa, fwi chandé.
- Pou yon gou plis satire ak bon sant nan pwodwi fini, olye pou yo sik regilye, pye wozo yo itilize.
- Natirèl bè anvan kneading nan farin lan se adousi nan tanperati chanm ak melanje ak rès la nan engredyan yo.
- Fòme bonbon Ameriken yo ak yon kiyè oswa krème men, ak kwit sou parchemin, mete nan dife pou chofe fou a chofe 180-190 degre.
- Blanks yo mete nan yon distans youn ak lòt, depi pandan chofaj la yo pwopaje soti ak ogmantasyon nan gwosè.
Ameriken bonbon ak chokola - resèt
Pou anpil, Ameriken bonbon klasik yo se plat plat plat plat ak chokola, kroustiyan lè nibbling ak k ap fonn nan bouch la pandan pwosesis la gou. Prepare yon desè pral menm gen kwit manje inept, se konsa teknoloji a se senp epi dwat. Gout chokola ka complétée ak nwa, lòt aditif.
Engredyan:
- ze - 2 moso;
- farin - 350 g;
- sik - 170 g;
- kannch sik - 160 g;
- lwil oliv - 120 g;
- gout chokola - 200 g;
- vaniy ekstrè, sèl ak soda - 1 ti kiyè.
Preparasyon
- Melanje de kalite sik, bè ak ze, bat ak yon mixer pou 5 minit.
- Brase nan sèl, farin, soda ak chokola.
- Brase farin lan ak gaye kiyè a nan pòsyon sou parchemin la.
- Kwit yon bonbon Ameriken ak chokola 15 minit nan 190 degre.
Bonbon Ameriken bonbon - resèt
Ameriken chokola chip bonbon yo se yon resèt ki ka fèt nan yon farin ak adisyon a nan kakawo. Kòm yon filler, tradisyonèlman chokola gout, chokola blan oswa nwa, rezen chèch, nwa oswa M & M yo yo te itilize. Efektivman gade sou tab la lè yo sèvi bonbon nan koulè diferan, pou ki kakawo se te ajoute sèlman nan mwatye nan baz la.
Engredyan:
- ze ak jòn - 1 pc .;
- farin - 260 g;
- sik - 100 g;
- kann sik - 220 g;
- lwil oliv - 170 g;
- kakawo - 35 g;
- soda - 0,5 ti kiyè.
- gout chokola - 220 g;
- Vaniy sik - 2 ti kiyè.
Preparasyon
- Fonn bè, pote nan yon bouyi epi kwit pou 5 minit, fre.
- Add yon melanj de de kalite sik, ze, jòn, fwe, ajoute vaniy ak soda.
- Divize mas la nan 2 pati.
- Nan yon sèl ajoute 150 gram farin, ak nan farin ki rete a ak kakawo.
- Nan chak pati, chokola gout entèfere.
- Fòme yon bonbon bonbon bonbon Ameriken ki sòti nan yon baz nwa ak blan ak kwit sou parchemin pou 15 minit nan 180 degre.
Ameriken farin avwàn bonbon - resèt
Bonbon Ameriken san chokola nan flak farin avwàn se yon obèn pou nenpòt moun ki eseye manje byen epi li gade konpozisyon an nan pwodwi yo itilize yo. Ti farin avwàn ka itilize kòm se, ak flak pi gwo ak pi rèd ta dwe de preferans yo dwe tè nan veso a blennè a jiskaske yon krèm amann jwenn.
Engredyan:
- ze - 2 moso;
- Flok avwan - 3 linèt;
- sik - 200 g;
- lwil oliv - 200 g;
- farin - 250 g;
- boulanjri poud - 1 ti kiyè;
- vanilin.
Preparasyon
- Ze yo bat ak sik, bè ak vaniy.
- Add farin, flak, poud boulanjri, mase.
- Kiyè moso yo pat sou parchemin la.
- Kwit bonbon farin avwàn ameriken pou 20-30 minit nan 170 degre.
Ameriken Soft Biscuit Biscuits-Sandwitch
Mou Ameriken biskuit bonbon ka yo te fè klere ak kolore pa divize farin a nan plizyè pòsyon epi ajoute nan chak koulè jèl diferan. Se gou a etonan nan desè reyalize lè l sèvi avèk yon kouch krèm ekskiz ki baze sou mascarpone ak bè.
Engredyan:
- ze - 2 moso;
- farin - 220 g;
- Kakawo - 2 ti kuiyè. kiyè;
- sik - 200 g;
- lwil oliv - 300 g;
- buttermilk - 2 ti kuiyè. kiyè;
- poud boulanjri, ekstrè vaniy ak vinèg sidr pòm - 2 ti kiyè chak;
- mascarpon - 450 g;
- an poud sik, lank, nwa.
Preparasyon
- Melanje farin lan, kakawo, poud boulanjri, sèl.
- Bat 70 gram bè ak sik, enjekte yon sèl ze, vinèg, buttermilk, vaniy mwatye ak, si yo vle, lank.
- Add engredyan gratis ki koule tankou dlo, knead.
- Kiyè yon pòsyon sou parchemin, fòme ti sèk nan 5 cm, ak kwit nan yon chofe a 180 degre fou pou 10 minit.
- Bat mascarpone ak bè, ajoute vaniy ak gou poud.
- Pliye bonbon yo nan pè, ajoute yon pati nan krèm nan, epi si vle, voye ak nwa.
Endyen biskwit ak rezen chèch
Yon resèt senp nan bonbon Ameriken ak rezen yo pral reyalize nan jis mwatye yon èdtan, bay te-bwè gato bon gou endijèn. Ekstrèmman bon gou desè pa pral sèlman vini ak rezen chèch, men tou, ak nwasi boukannen, pistach, chokola. Pou bonbon chokola chip, ajoute yon gwo kiyè kakawo nan farin lan.
Engredyan:
- ze - 2 moso;
- farin frans - 3 tas;
- sik - 200 g;
- lwil oliv - 200 g;
- rezen - 200 g;
- vanilin.
Preparasyon
- Bè a bat ak sik ak vanilin, pandan l ajoute ze.
- Brase nan rezen yo, farin.
- Soti nan baz la nan fòm men plat plat, gaye sou parchemin.
- Voye Ameriken bonbon senp yo kwit nan yon chofe fou 180 degre pou 15 minit.
Ameriken bonbon ak nwa
Espesyalman bon gou yo pral bonbon Ameriken yo ak chokola ak nwa , nan mitan ki nwazèt yo ak nwa yo pi preferab la. Pou itilize pou vle nan li se posib ak lòt klas: nwaye, bwa sèd, pistach, kajou. Anvan ou itilize, mas la zanmann se yon ti kras cheche pafen nan yon chodyè fri sèk oswa nan yon dife pou chofe fou.
Engredyan:
- ze - 2 moso;
- farin - 350 g;
- sik - 150 g;
- kanno sik - 250 g;
- lwil oliv - 200 g;
- gout chokola - 150 g;
- nwa - 150 g;
- boulanjri poud - 1 ti kiyè;
- vaniy, sèl.
Preparasyon
- Fonn bè, ajoute de kalite sik.
- Ajoute vaniy, sèl, farin ak poud boulanjri, melanje nan chokola a ak nwa.
- Voye boul woulo, mwen gen sou parchemin.
- Kwit yon bonbon Ameriken pou 15 minit nan 180 degre.
Sandy Ameriken bonbon
Ameriken bonbon - resèt la se varyab epi yo ka egzekite pa senp, men trè orijinal teknik. Pou awozaj pwodwi, menm jan pou tès la, ou ka itilize plenn blan olye de sik mawon, ak olye pou yo kannèl, lòt aditif, pou egzanp, vaniyil, kakawo, nwa kraze.
Engredyan:
- ze - 1 moso;
- farin - 300 g;
- mawon sik - 200 g;
- lwil oliv - 70 g;
- krèm tounen - 60 g;
- boulanjri poud - 1 ti kiyè;
- kannèl - 1 ti kuiyè. kiyè;
- sèl ak soda - 1 zongle.
Preparasyon
- Melanje farin lan ak soda, sèl, poud boulanjri.
- Bè fwe ak yon mwatye nan sik, pandan l ajoute yon ze.
- Lay tounen krèm, melanj sèk, bat farin lan.
- Voye boul woule nan baz la, tranpe l 'nan yon melanj de sik ak kannèl, gaye sou parchemin.
- Kwit biskwit yo pou 10 minit nan 200 degre.
Bonbon Ameriken nan yon fou mikwo ond
Ameriken biskwit chokola ka kwit nan jis kèk minit, si ou itilize yon mikwo ond pou objektif sa a. Kòm yon filler sèvi ak chokola gout oswa kase an ti moso nan mozayik. Touswit apre yo fin kwit manje, bonbon la vin mou, epi apre refwadisman vin kroustiyan.
Engredyan:
- ze - 1 moso;
- farin frans - 250-300 g;
- sik - 5 ti kuiyè. kiyè;
- lwil oliv - 100 g;
- chokola - 100 g;
- poud boulanjri ak ekstrè vaniy - 1 ti kiyè chak;
- sèl.
Preparasyon
- Lwil oliv la fonn ak refwadi melanje ak ze ak vaniy.
- Separe konekte tout eleman ki lach yo pou farin lan, ajoute yon melanj likid nan yo, melanje yo.
- Mete chokola a, melanje.
- Fòm tòti yo soti nan farin lan, gaye sou yon plat ak kwit nan mikwo ond lan pou minit 3-4.