Dyondyon blan yo se yon pwodwi itil, bon gou ak abòdab. Ak jodi a nou pral di w kèk resèt ki jan yo kwit manje yo.
Ki jan yo kwit manje soup ak dyondyon blan?
Engredyan:
- vyann vyann - 750 ml;
- dyondyon blan - 500 g;
- pòmdetè - 3 moso;
- anpoul - 1 moso;
- bè - 1 ti kuiyè. kiyè;
- tounen krèm;
- epis santi bon.
Preparasyon
Pòmdetè yo netwaye, koupe nan yon kib gwo ak kwit pou 20 minit nan yon bouyon vyann . Lè sa a, filtre li, ak pòmdetè kraze nan pure avèk èd nan krikèt. Nou netwaye anpoul la, melkko shinkuem ak passeruem sou bè krèm. Pli lwen nou mete li dyondyon, nou fri moute tendres ak nou chanjman sa a mas nan bouyon ak yon pòmdetè. Kouvri chodyè a ak yon kouvèti ak kwit manje soup pou 20 minit. Koulye a, sèl, pwav plat la, mete tounen krèm, pote nan yon bouyi epi sèvi, séchage ak marjolan.
Ki jan yo kwit manje dyondyon fri?
Engredyan:
- dyondyon blan - 500 g;
- anpoul - 1 moso;
- pen ti kal pen - 1 ti kuiyè. kiyè;
- lwil oliv legim - 40 ml;
- lay - 1 lay;
- epis santi bon.
Preparasyon
Nan yon chodyè fri, nou chofe lwil oliv la, fri lay la tise byen koupe, ak Lè sa a, mete dyondyon yo tranche ak fri sou chalè medyòm. Lè yo mawon, jete yon zonyon tise byen koupe, epi apre yon koup la minit, vide pen yo . Solim, pwav plat la nan gou, pote l 'bay preparasyon pou ak sèvi fri dyondyon blan sou tab la, soupoudri ak vèt koupe.
Ki jan yo kwit manje dyondyon blan cheche?
Engredyan:
- blan dyondyon sèk - 200 g;
- anpoul - 1 moso;
- krèm tounen - 3 ti kuiyè. kiyè;
- bè;
- fwomaj;
- epis santi bon.
Preparasyon
Anvan preparasyon an kòmanse, ranpli dyondyon yo ak dlo frèt epi kite pou apeprè yon èdtan nan 2. Lè sa a, dousman drenaj likid ki rete a, rense dyondyon yo ak bouyi pou pa plis pase 5-10 minit nan dlo sale. Yon fwa yo pare, abandone nan yon kolòn epi kite drenaj.
Tan sa a, nou netwaye pandan y ap zonyon an, chire pa bag mwatye mens epi nou pase sou yon lwil oliv krèm nan koulè an lò. Lè sa a, ajoute dyondyon, mete tounen krèm, sèl ak pwav gou. Stew plat la pou 10 minit, vibran detanzantan. Pli lwen nou gaye dyondyon yo nan po, voye ak fwomaj griye ak kwit nan yon fou prechofe. Le pli vit ke fwomaj la konplètman fonn, nou sèvi julienne a pare sou tab la, dekore avèk vèt tise byen koupe.
Ki jan bon gou kwit dyondyon blan?
Engredyan:
- sèk dyondyon blan - 20 pcs .;
- Bè - 4 ti kuiyè. kiyè;
- anpoul - 4 pcs .;
- pen blan - 60 g;
- farin frans - 2 ti kuiyè. kiyè;
- ze poul - 2 pcs.
Preparasyon
Yo chwazi chwazi dyondyon yo byen lave, vide ak dlo frèt ak tranpe pou apeprè 2 èdtan. Apre sa, mete yo sou recho a, san yo pa chanje dlo a, ak kwit manje pou yon èdtan, jouk pare. Lè sa a, jete dyondyon yo nan yon egoutwar epi kite dlo a drenaj konplètman.
Se anpoul la netwaye, tise byen graje ak wessed sou yon chodyè fri chofe nan lwil oliv legim, jouk mou. Lè ray a ak dyondyon fre desann, moulen yo byen nan yon blenndè. Pou gou, ajoute yon sèl ti kras ak vide yon ti kras vinèg. Byen melanje tout bagay. Sa a tout, gato a djondjon se pare: nou fè sandwich, nou fè aranjman yo sou yon plato, nou dekore ak vèt fre epi nou sèvi.
Ki jan yo kwit manje dyondyon fre?
Engredyan:
- dyondyon blan - 500 g;
- bè;
- anpoul - 1 moso;
- krèm - 50 ml;
- kimen, Dill sèk, fèy santi bon.
Preparasyon
Dyondyon Blan yo byen lave, trete ak koupe an kib. Se anpoul la netwaye, graje pa semirings epi nou pase sou bè krèm. Lè sa a, ajoute dyondyon, brase ak legim fri, toujou ap vibran, jouk an lò. Apre sa, vide nan krèm nan, jete sèl, pwav ak kimen gou. Stew sou 5 minit, ak Lè sa a, kouvri ak yon kouvèti epi pote plat la nan preparasyon pou. Nou sèvi sòs nan yon ti repiblik asyèt vyann oswa legim.