Sosis nan tès la - yon plat ékonomi ak byen bon plat. Pat pou yo ou ka itilize nenpòt: soufle oswa ledven. Jodi a nou pral di ou kèk resèt enteresan pou fè sosis nan yon farin, epi ou chwazi yon pi plis apwopriye.
Yon resèt sosis senp nan yon farin
Engredyan:
- sik - 1 ti kuiyè. kiyè;
- sosis - 12 moso;
- lèt - 250 ml;
- ze - 1 moso;
- bè - 50 g;
- farin frans - 500 g;
- ledven sèk - 10 g.
Preparasyon
Nan 10 mililit nan lèt cho fonn ledven an, jete yon sik ti kras epi kite pou ale pou 10 minit. Nou bat ze a ak sik ki rete a, vide nan lèt kiyè a, epi li mete yon moso bè. Melanje tout bagay byen, vide nan farin lan ak bat farin lan. Apre sa, divize li nan 12 pati ak woule koloboks yo. Apre sa, nou fòme yon flagellom nan chak boul ak plati li ak yon peny woule. Kouman vlope yon sosis nan yon farin? Pa gen anyen konplike: chak sosis vlope nètman nan yon espiral nan farin lan ak gaye sou papye, lwil oliv ak lwil oliv legim. Melanje jònze a ak yon kiyè dlo ak grès ak yon melanj sosis. Kite yo kanpe pou 15 minit, ak Lè sa a, kwit nan yon tanperati nan 180 ° C pou 30 minit.
Sosis resèt nan patisri soufle ak pòmdetè
Engredyan:
- patisri soufle - 1 pake;
- pòmdetè kraze - 500 g;
- sosis - 500 g;
- fwomaj difisil - 100 g;
- brynza - 100 g;
- lwil legim - 2 ti kuiyè. kiyè.
Preparasyon
Se farin a deglase, ak pòmdetè yo kraze yo melanje ak fwomaj griye fwomaj ak legim. Sosis koupe an mwatye. Tab la priporoshivayem farin, woule soti farin lan ak koupe nan rektang. Soti nan yon sèl bò nou fè koupe orizontal, ak nan lòt la nou pwopaje soti pòmdetè kraze, sosis ak voye ak fwomaj griye. Kouvri pòsyon nan koupe nan farin lan, kouvri bor yo epi gaye li sou plato a boulanjri. Kwit pou yon demi èdtan nan yon fou prechofe, mete tanperati a nan 200 ° C.
Sosis nan yon tès multivark
Engredyan:
- lwil oliv legim - 1 ti kuiyè. kiyè;
- farin enmi - 350 g;
- sosis - 6 pcs.
Preparasyon
Pou prepare sosis nan farin lan, bòl la nan lwil oliv multifark la se andwi ak lwil oliv. Manman soufle koupe nan bann ak vlope sosis byen sere. Nou mete materyo yo nan yon veso ki prepare, mete "Bake" pwogram lan sou aparèy la epi make li pou 45 minit. Apre 20 minit nou vire sosis yo sou lòt bò a epi tann pou siyal son an.
Sosis nan yon farin patat
Engredyan:
- pòmdetè - 4 pcs .;
- sosis - 6 moso;
- ze - 2 moso;
- farin frans - 3 ti kuiyè. kiyè;
- bè - 50 g;
- epis santi bon.
Preparasyon
Pòmdetè yo netwaye, bouyi jiskaske mou ak mashed nan pure. Add ze a, jete sèl nan gou ak melanje byen. Lè sa a, piti piti vide farin lan nan melanj lan pòmdetè ak melanje farin lan. Woule l 'nan yon gato ak koupe soti yon ti sèk an vè. Chak sosis vlope nan yon farin pòmdetè epi mete l nan yon mwazi. Bè krèm fonn, ajoute ze a, fwe ak fwomaj sosis nan farin lan san ledven yo jwenn nan melanj la. Se fou a chofe 180 ° C ak kwit plat la pou 15 minit jiskaske yon kwout an lò parèt.
Sosis nan yon tès baton
Engredyan:
- farin mayi - 2 atik;
- dlo - 1.5;
- kefir - 1.5 atik;
- sosis - 1 kg;
- sik - 1 ti kuiyè. kiyè;
- soda - 1 ti kiyè.
Preparasyon
Pou prepare farin lan, melanje farin lan ak dlo jiskaske lis. Separeman, nou s'étendre soda nan kefir, ak anpil atansyon ajoute li nan farin lan. Nou kraze ze a isit la, nou jete sèl ak sik. Tout byen melanje. Sosis sote sou yon baton an bwa ak konplètman tranpe l 'nan yon farin. Fry nan frima nan gwo twou san fon jouk kwout la Apetisan parèt.