Seabas nan dife pou chofe fou a - resèt yo ki pi bon gou nan asyèt soti nan pwason konn kwit nan fou

Seabas nan dife pou chofe fou a se yon plat nòb ak rasin grèk, ki se te renmen tou de nan peyi Ewopeyen yo ak byen lwen dèyè. Etranj bon gou, juicy ak trè itil vyann pwason sa a ak pataje yon lyon an vitamin ak esansyèl poliensature asid gra se parfe pi, ak epis santi bon oswa nan konbinezon ak legim yo.

Seabas kwit nan dife pou chofe fou a

Next, ou pral aprann ki jan yo kwit manje maren nan fou a prezève tout pwopriyete ki gen anpil valè li yo, mete aksan sou karakteristik sa yo gou pi byen epi pou yo jwenn yon bon gou, Apetisan ak ensanèi aromat plat. Rekòmandasyon senp pral ede pou sove jikiness nan vyann, fè li pikant epi ajoute sipò apwopriye.

Lanmè bas nan fou nan FOIL

Kwit seabas nan dife pou chofe fou a nan FOIL, resèt la pou ki se senp ase nan bagay moun fou, menm yon kwit manje inisyasyon. Menm ak yon konsepsyon lakonik ak yon seri minim nan kondiman, pwason an toujou reyisi nan tout bèl pouvwa, epi li se prèske enposib gate li si fòmil la ak tan boulanjri yo obsève.

Engredyan:

• mwayen gwosè vyann kakao - 1 moso;
• sitwon ti - 1 pc .;
• frèt bourade lwil oliv - 20 ml;
• sèl.

Preparasyon

1. Prepare pwason yo kòrèkteman, Sur soti giral yo, najwar, retire zantray yo ak rense li byen.
2. Diskite sou kadav la, koupe nan do a nan plizyè kote atravè.
3. Se pwodwi a sale, tranch yo sitwon yo eleman nan ensizyon yo, se pwason an mete yo nan yon koupe doub-ki plwaye ak sele byen sere.
4. Pli lwen sou konbyen pou kwit seabas nan dife pou chofe fou a. Yon kadav peze yon mwayèn de 700-800 g se kwit pou ven minit nan 200 degre.

Lanmè bas nan sèl nan dife pou chofe fou a

Ka Seabass antye nan fou a ka kwit pa sèlman nan FOIL. Mete sou kote juiciness, fè kaka pwason ki deja bon gou menm plis satire ak santi bon pral ede kilè eskèlèt sèl lanmè a. Sèvi sòs la ak sòs lwil oliv ak pès, lay ak ji sitwon, melanje engredyan yo gou ou.

Engredyan:

• kadav pwason - 700-800 g;
• sèl nan marin gwo - 1.5 kg;
• ze blan - 1 pc .;
• dlo - 200 ml;
• lay - 3 dan;
• Fresh Rosemary - yon obsève;
• sèvi sòs.

Preparasyon

1. Nan yon bòl, melanje lanmè sèl ak blan ze ak dlo fè yon mas fè l sanble souvan mouye, nèj gonmen.
2. Gaye mwatye materyo a sou yon fèy boulanjri ki kouvri ak parchemin.
3. Se kadav la prepare yo mete sou yon zòrye sèl, mete Rosemary ak kale lay nan vant la.
4. Peze kadav la yon ti kras, fèmen vant la, kouvri pòsyon an dezyèm nan sèl mouye ak laprès li nan pwason an, bay fòm nan menm ak, jan li te ye, fòme kilè eskèlèt la.
5. Kwit seabas nan dife pou chofe fou a pou ven-senk minit nan 190 degre.
6. Lè yo fin pare, se yon ankadreman sèl kase, tren an santi bon yo separe de zo yo epi yo sèvi ak sòs.

Seabas ak legim nan dife pou chofe fou a

Ou ka trivialize seabas ak pòmdetè nan dife pou chofe fou a oswa itilize yon melanj legim plis orijinal ki pral pa sèlman pozitivman afekte gou a nan manje a, men yo pral fè li pi itil, sante ak amelyore pwopriyete dyetetik li yo.

Engredyan:

• vyann pwason - 2 moso;
• lwil oliv - 50 ml;
• zukèini ak zukèini - 1 pc .;
• Cherry tomat - 7 pcs .;
• Piman Bulgarian nan diferan koulè - 3 pcs .;
• dous zonyon salad ak lacho - 1 moso chak;
• sèk Provencal oswa remèd fèy Italyen - 2-3 zongle;
• Curry, nwa pwav, sèl.

Preparasyon

1. Pwason an prepare, seche, ensizyon plizyè yo te fè sou do a, vyann lan yo sezonman sou tout kote ak kondiman ak mete nan yon fòm lajè.
2. Se anpoul la netwaye, koupe an lobule, yon sèl se eleman nan vant la, lòt moun yo - sou kote sa yo.
3. Prepare legim yo graje koryas, vide ak ji sitwon, vide ak remèd fèy, lwil oliv ak anpile akote pwason an.
4. Prepare marasa nan yon dife pou chofe fou chofe anba papye a pou kenz minit ak yon lòt kòm anpil san li.

Lanmè bas sou gri a nan dife pou chofe fou a

Sou ki jan bon gou kwit manje grenn sab nan dife pou chofe fou a, yo ka resevwa yon kwout curry kroustiyan Apetisan, ap di resèt ki anba la a. Manje a se pa kòm itil tankou lè li fè li nan FOIL oswa sèl, men kalite gou li yo se tou senpleman etonan.

Engredyan:

• kadav pwason - 1 moso;
• lwil oliv - 70 ml;
• lacho - ½ pcs .;
• fèy nan ti fre - yon zongle;
• lay - 1 dan;
• sèl, kapr.

Preparasyon

1. Lwil oliv melanje nan yon bòl ak ji ak lacho kale, kale ak tè lay, yon zongle nan fèy tim.
2. • Fwote melanj la pikant ki soti nan pwason deyò ak andedan ak pèmèt yo tranpe pou ven minit.
3. Kwit kadav la sou gri a anba gri a pou dis minit sou chak bò.
4. Sòs ki rete a melanje ak kari ak sèvi nan yon plat pare.

Seabas ak tomat nan dife pou chofe fou a

Seabas nan mayonèz, kwit nan dife pou chofe fou a ak tomat, remèd fèy ak fwomaj, pral yon plat ekselan pou manje aswè endijèn. Si ou vle, tankou yon sòs, ou ka itilize krèm tounen, melanje li ak moutad pou piquancy, epi ajoute epis santi bon pi renmen ou.

Engredyan:

• kadav pwason - 1 moso;
• sitwon - ½ pcs .;
• Cherry tomat - 2 pcs .;
• fwomaj difisil - 50 g;
• fre Dill, pèsi - 2 branch;
• kay ki fèt mayonèz - 50 g;
• epis santi bon.

Preparasyon

1. Prepare yon pwason koupe nan do a nan plizyè kote atravè, fwote ak fèy santi bon ak mayonèz epi li mete nan fòm.
2. Nan vant la, mete nan mwatye Cherry, vèt yo ak moso nan fwomaj.
3. Nan ensidan yo insert tranch yo sitwon.
4. Kouvri veso a ak yon koupe FOIL ak bouche seabas nan yon dife pou chofe fou pou ven minit, apre yo fin ki fèy la retire epi li se plat la kwit kòm anpil menm jan an.

Seabas ak Rosemary nan dife pou chofe fou a

Pa konnen ki jan bon gou kwit seabass nan dife pou chofe fou a ak yon aksan Mediterane? Sa a resèt pral ede w jwi plat la gou savoureuse nan plen. Fonksyon ki nesesè yo fèt pa branch nan Rosemary fre, ki si vle ka complétée ak zonyon oswa lay ak, nan kou, ak sitwon.

Engredyan:

• seabas pwason - 1 kadav;
• sitwon - 1 moso;
• zonyon oswa lay - nan gou;
• Rosemary - 2 branch;
• kondwi.

Preparasyon

1. Pwason yo prepare byen, gou ak sèl, aromatize, vide ak ji mwatye yon sitwon ak pèmèt yo tranpe pou demi èdtan yon.
2. Zonyon oswa lay koupe nan ti sèk, tankou yon sitwon, se mete nan vant la pwason ansanm ak branch yo nan Rosemary, ak tranch ki rete yo mete sou tèt.
3. Vlope pwason an ak FOIL ak kwit pou ven-senk minit nan 200 degre.

Seabass filt nan dife pou chofe fou a

Preparasyon nan bas basen nan dife pou chofe fou a pa limite a li kwit li ak vyann antye. Gen varyasyon anpil nan asyèt, itilize yo pwopoze nan trenng pwason, ki se souvan konbine avèk legim, lòt pwodwi, k ap resevwa yon varyete bouch-awozaj, bon gou konpozisyon gastronomik ak kaswòl.

Engredyan:

• filet nan bas basen - 700 g;
• sèk blan diven - 40 ml;
• sitwon - ½ pcs .;
• vèt nan Dill - 1 pakèt;
• lay - 2 dan;
• bwokoli - 400 g;
• pwav pikant - 1 gous;
• séchage, lwil oliv.

Preparasyon

1. Kale ak dan galik lay yo melanje ak lwil oliv, diven, ji ak krout mwatye nan sitwon, koupe Dill.
2. Piki melanj la pikant nan fwote sale ak pwav trenng ak gòch yo tranpe pou apeprè trant minit.
3. Mete fragman nan yon fòm lwil oliv oswa sou yon FOIL, kouche soti sou chak enfloresans bò nan bwokoli ak mug nan pwav, li te gen legim sale ak gen vide ak lwil oliv.
4. Kouvri plat la ak yon koupe dezyèm nan FOIL epi prepare seabas nan dife pou chofe fou a pou apeprè yon demi èdtan nan 180 degre.