Zrazy ak fwomaj

Zrazy se yon plat vrèman slavik. Yo te prepare epi kontinye kwit nan Ikrèn, Polòy, Byelorisi, Lityani. Nan ansyen jou zrazy yo te trese vyann mouri koule ak epis santi bon. Nan tan nou an, gen entèpretasyon anpil sou sijè a nan zraz, se konsa bagay la prensipal se yo chwazi yon resèt pou gou.

Ki jan yo kwit zrazy ak fwomaj?

Ou ka prepare zrazy ak fwomaj soti nan vyann mens, ki soti nan pòmdetè, soti nan ze, soti nan janbon, e menm soti nan Buckwheat. Nan prensip, nenpòt baz, nan ki ou ka vlope ranpli a, yo pral fè. Depi nan ka nou an, ranpli a se fwomaj, Lè sa a, isit la, tou, ou ka enprovize. Li pa nesesè yo achte fwomaj difisil nan varyete yo ki pi chè, ou ka fè Adyghe oswa kole.

Vyann zrazy ak fwomaj - resèt

Engredyan:

Preparasyon

Melanje sèl, ajoute epis santi bon yo, melanje epi mete pou mwatye yon èdtan nan frijidè a. Chanpiyon tise byen koupe ak fri ak zonyon (yo ta dwe toujou sale nan fen a). Fwomaj griyaj ak melanje ak vèt ak dyondyon. Jwenn vyann lan mens, divize li nan ti pati egal epi fè gato. Nan sant la nan chak nan yo mete ranpli a (li pi pratik fè sa a ak yon ti kiyè tranpe nan dlo tyèd), vlope ak kranpon bor yo. Apre woule zrazy a nan pen ak fri sou chalè medyòm.

Zrazy ak fwomaj ak ze

Engredyan:

Preparasyon

Ze kraze, ajoute sèl ak pwav, souke. Vide ze nan vyann mens, melanje ak zonyon tise byen koupe, ajoute lay (pi bon prese ak lay). Pou ranpli a, fwomaj fwomaj ak ze bouyi sou rap. Ranpli tortili yo ak vyann mens, li te gen deja mete yon moso nan bè nan mitan an. Fèmen zrazy a epi ba yo fòm. Woule nan farin frans oswa pen ak fri anba yon kouvèti ki fèmen.

Pòmdetè zrazy ak janbon ak fwomaj

Engredyan:

Preparasyon

Bouyi pòmdetè yo ak kale, kale, Mach, ajoute sèl epi ajoute bè. Fwote fwomaj la, koupe lami an an ti moso, brase. Ready pòmdetè mashed kouche sou tab la, fè gato, bagay fwomaj ak janbon. Fòm zrazy, woule nan pen epi yo ka voye nan yon chodyè fri.

Zrazy poul ak fwomaj nan dife pou chofe fou a

Zrazy ak vyann mens ak fwomaj ka prepare nan dife pou chofe fou a, espesyalman depi li pral pi plis itil pou sante ou ak figi.

Engredyan:

Preparasyon

Peel pòmdetè yo nan dlo sale ak Mach. Add ze ak farin frans pòmdetè. Brase. Sa a pral baz pou santiman yo. Stuff preparasyon an jan sa a: fri zonyon an tise byen koupe, melanje l 'ak vyann kri vyann, mete koupe lay, sèl ak fèy santi bon pou vyann. Soti nan pòmdetè a kraze fè tòtiya, mete fars la, fòm. Zrazy gaye sou yon plato boulanjri grese oswa chodyè fri. Kwit 40 - 50 minit jiskaske kwit nan yon tanperati ki 190 degre.

Sèvi zrazy sou tab la pi bon nan fòm cho, pandan y ap ranpli a fonn. Si zrak yo se vyann, Lè sa a, pòmdetè yo kraze oswa diri yo pral yon plat bò ekselan, si pòmdetè yo ase, pral gen ase sòs salad. Ak ornman ki pi bèl nan nenpòt ki plat se vèt fre ak legim.