Salad ak dyaman ki marin ka kwit byen vit ase, ki se espesyalman valab pou moun ki okipe yo. Gen yon anpil nan resèt pou salad sa yo, tout bagay depann sou imajinasyon. Tradisyonèlman, salad ak champignons gen vyann poul (bouyi oswa fimen), legim (mayi, pòmdetè, piman dous, kawòt, tomat, zonyon) ak ze bouyi. Sepandan, resèt la pou sòs salad ak dyondyon marinated ka vejetaryen ak gen ladan pòmdetè sèlman, kawòt, pwa vèt ak dyondyon. Sa yo salad yo plen ak mayonèz oswa tounen krèm, melanje ak epis santi bon (lay, nwa pwav, sèl ak Curry oswa lòt séchage) ak vèt tise byen koupe.
Salad ak faktori
Se konsa, resèt la sòs salad ki pi senp ak dyondyon marinen.
Engredyan:
- 300 g nan mabonèt maren;
- 1 konkonb sèl;
- 1-2 pòmdetè bouyi;
- 1 zonyon (li pi bon pou itilize yon ray vèt);
- 1 ze, difisil bouyi;
- 2-4 kiyè lwil legim oswa yon ti mayonèz endijèn;
- fèy sòs salad;
- pwav nwa tè, sèl.
Preparasyon:
Bouyi difisil-bouyi ze netwaye epi koupe an ti ase. Marinated mélodone yo lave epi koupe owaza. Ann koupe kout pòmdetè bouyi, konkonb sèl ak zonyon. Ann pran fèy yo nan sòs salad la ak men ou. Nou melanje tout legim nan yon bòl sòs salad, pwav, alalejè ajoute ak rad ak lwil legim oswa mayonèz. Se pou yo brase ak sòs salad la se pare.
Salad ak dyondyon ak poul
Ou kapab tou prepare yon sòs salad plis nourisan ak dyondyon nan bwat. Se resèt la pou sa a sòs salad tou senp. Ou ka konbine champignons nan bwat ak poul bouyi oswa vyann kodenn. Tankou yon sòs salad (poul, marinated champignons - baz li) gen ladan plis engredyan. Toujou bezwen tomat, ze bouyi, luchok, vèt (pèsi, Dill, koryandè ak lòt vèt yo gou). Pou ravitaye, ou pral bezwen lwil oliv legim. Ou ka tounsòl, ou ka - oliv. Kalkil la se apeprè bagay sa yo: pou 1 tete poul poul 300 dyondyon nan bwat, 2-3 tomat, 1-2 ze bouyi, ak vèt pou gou. Bouyi tete (san po ak zo), koupe an kib piti. Lave dyondyon yo lave ap koupe abitrèman. Moulen ak rès la nan engredyan yo. Tout melanje nan yon bòl sòs salad ak sezonman ak lwil oliv. Ann dekore sòs salad la ak vèt.
Opsyon ak kawòt Koreyen
An jeneral, yon varyete de sòs salad ak tete poul, dyondyon ak lòt engredyan ka vini ak anpil. Dyondyon marinated yo byen konbine avèk kawòt nan Koreyen, konkonm fre, oliv, pòmdetè bouyi, dous pwav, bouyi pwa vèt, ze bouyi. Pran tete nan poul fimen, retire kale ak zo yo, demonte fib yo. Koupe zonyon an tise ak marinad nan ji sitwon pou yon demi èdtan. Oliv tou koupe tise byen, prepare Koreyen kawòt an avanse, bouyi pòmdetè yo. Mete deyò kouch: poul, oliv, zonyon, pòmdetè grat, kawòt nan Koreyen, konkonm griye, dyondyon marinated. Gaye chak kouch ak mayonèz oswa krèm tounen. Salad poul ak
Salad dwòl
Se yon sòs salad bon gou te fè soti nan lang vyann bèf. Bouyi lang lan davans, kite l 'melanje nan bouyon, koupe an kib piti. Melanje lang lan avèk zonyon ak marinated oswa fri dyondyon, sèl, pwav, kote sou yon plat. Peel grenn tounsòl yo nan chodyè a fri epi voye yo ak sòs salad. Si pa gen okenn grenn, ou ka voye yon sòs salad ak pistach oswa nwaye.