Se vre wi tout moun renmen gato endijèn, ak pi ak chou - li nan klasik li. Sa a ranpli vire yo dwe èkstrèmeman juicy ak rapid yo prepare.
Bon gou ranpli pou pi soti nan chou
Engredyan:
- fre chou - 500 g;
- ze - 3 moso;
- kawòt - 1 moso;
- fre vèt - nan gou;
- krèm - 100 ml;
- epis santi bon.
Preparasyon
Koupe chou ak yon kouto, voye sèl ak Mach li ak men ou. Lè sa a, mete l 'sou chodyè a ak lwil oliv la ak fri, vibran, kèk minit. Apre sa, ajoute kraze kawòt dezabiye epi vide krèm ki gen anpil grès. Bouche fars la jiskaske li pare. Pandan se tan, bouyi ze separeman, fredi yo, netwaye yo, kib koupe epi melanje ak en, ajoute ajoute vèt ak epis santi bon gou.
Bon gou ranpli nan chou ak dyondyon
Engredyan:
- blan chou - 600 g;
- anpoul - 1 moso;
- epis santi bon;
- marinated champignons - 200 g;
- Dill fre;
- lwil oliv legim.
Preparasyon
Se anpoul la netwaye, melenko graje ak pasaj sou yon chodyè fri chofe lwil oliv jouk lò mawon. San yo pa gaspiye tan, koupe odè chou ak dyondyon tranche. Nou ajoute chou torréfa ak bouyon pou 5 minit, ak Lè sa a, jete dyondyon marinated, vèt koupe ak epis santi bon nan gou. Tout melanje avèk atansyon ak peze ranpli a jiskaske pare, ki kouvri kouvèti a ak diminye dife a.
Fwomaj ki pi bon gou soti nan chou pou pi
Engredyan:
- pwason nan bwat - 1 po;
- blan chou - 400 g;
- anpoul - 1 moso;
- ze - 1 moso;
- lwil oliv legim;
- epis santi bon;
- kimen.
Preparasyon
Nou kale anpoul la, chire pay ak mawon li nan yon lwil oliv ti kras. Chou mal tranche, sèl, ajoute zonyon yo fri ak melanje. Nou mete mas legim la sou yon chodyè fri, vide yon ti dlo ak bouyon, vibran. Apre evaporasyon nan likid a tout antye, nou voye jete kimen an ak mete deyò pwason an nan bwat, kraze ak yon fouchèt. Brase ranpli a, retire nan plak la ak fre. Pandan se tan, bouyi ze a difisil-bouyi, netwaye li epi li koupe l 'nan kib. Add to fri a refwadi ak melanje byen.
Bon gou ranpli bon gou nan chou
Engredyan:
- fre chou - 1 kg;
- anpoul - 2 moso;
- kawòt - 1 moso;
- tomat keratin - 6 ti kuiyè. kiyè;
- sik - 2 ti kiyè.
- sèl - yon zongle;
- Bay fèy;
- lwil oliv legim;
- dlo - 2 ti kuiyè.
Preparasyon
Koupe chou fin, mase li alalejè ak men epi ajoute sèl. Kawòt ak zonyon yo trete ak tè ak pay. Fry legim yo sou lwil la chofe pandan plizyè minit, ak Lè sa a, ajoute chou a ak melanje. Apre 5 minit, gaye tomat keratin, dilye nan yon vè dlo cho filtre. Nou ajoute yon lòt vè dlo, melanje ak bouyon sou dife ki pi fèb pou apeprè 15 minit, ki kouvri li ak yon kouvèti. Nan fen a anpil nou jete gou epis santi bon, sik, melanje ak peze jouk likid la evapore konplètman.
Trè bon gou ranpli pou pi ak chou
Engredyan:
- vyann poul - 300 g;
- blan chou - 500 g;
- anpoul - 2 moso;
- lwil legim - 3 ti kuiyè. kiyè;
- epis santi bon.
Preparasyon
Se vyann poul trete e li koupe an ti tranch. Nan chodyè a fri vide yon lwil oliv ti kras, cho li, gaye poul la ak fri jouk pare sou tout kote. Lè sa a, nou mete l 'nan yon bòl, ak sou lwil la menm nou pase zonyon an kraze ak kib transparans lan. Separeman fri chou nan tise byen koupe, ajoute li nan gou, ajoute yon ti dlo frèt ak bouyon l 'ak yon kouvèti. Koulye a, melanje tout engredyan yo nan yon bòl, sezon ranpli a ak fèy santi bon ak fre li.