Pèl varis - resèt

Tout pwopriyete yo itil nan fwa a depi lontan te li te ye. Se poutèt sa, genyen ladan li nan rejim alimantè a nan fanmi ou - travay la premye nan nenpòt ki otès. Ansanm ak abityèl la cho ak extend, gen yon lòt fason pa mwens enteresan nan pwosesis li - li nan kwit manje bon gou fwa pen. Plizyè nan sa yo resèt nou pral ofri anba a nan materyèl nou an.

Kay ki fèt pâté fwa ak bè - resèt pou fwa poul

Engredyan:

• poul fwa - 550 g;
• Bè - 60 g;
• kawòt - 90 g;
• zonyon - 120 g;
• pirifye dlo - 250 ml;
• sèl;
• nwa pwav - 2-3 zongle;
• Laurushka - 2 fèy;
• odè lwil legim.

Preparasyon

Peel epi koupe nan bag mwatye oswa kib zonyon ak plannen nan yon chodyè fri ak lwil oliv rafine rafine. Nan senk minit nou ajoute kawòt yo klere ak fri epi nou fri toujou menm tan ansanm ak zonyon. Koulye a, kouche pre-lave a byen ak yon fwa, fri pou yon kèk minit plis, ak Lè sa a, vide nan dlo a bouyi, ajoute sèl nan gou, tè pwav nwa epi jete fèy la Lorele, kouvri chodyè a fri ak yon kouvèti ak peze sa ki sou yon dife modere pou trant minit. Apre sa, nou fwote soti nan fwa ak legim pou yon lòt dis minit deja san kouvèti a, ak Lè sa a, kite li fre desann nèt, retire fèy yo Laurel, ajoute mou bè ak kout pyen mas la ak yon blenndè inifòmite a maksimòm.

Recette pou pate fwa pou kwit manje ak piman ak berejenn nan dife pou chofe fou a

Engredyan:

• fwa - 370 g;
• berejenn - 200-250 g;
• Bulgarian pwav - 145 g;
• zonyon - 170 g;
• lay - 3-4 dan;
• bè - 65 g;
• lwil oliv rafine rafine - 75 ml;
• sèl;
• fre vèt;
• melanj de piman.

Preparasyon

Nou netwaye legim yo lave, koupe an kat oswa sis moso epi mete yo nan yon plat boulanjri oswa sou yon plato boulanjri. Gen nou menm tou nou voye netwaye dan nan lay ak yon byen lave epi koupe nan fwa moso. Nou mete mwazi an ak engredyan yo prepare nan dife pou chofe fou a, chofe jiska 220 degre pa ven-senk minit an davans. Apre berejenn lan se pare yo debarase m de kale a, si sa nesesè, nou pli lwen moulen, ak ansanm ak rès la nan engredyan yo nou vire l 'ak yon blenndè nan yon pure. Koulye a, ajoute bè mou, remèd fèy koupe fre, sèl ak tè nwa pwav epi ankò kout pyen mas la ak yon blenndè jouk konsistans la nan keratin nan jwenn.

Pate Fwa - yon resèt ak dyondyon ak bekonn

Engredyan:

• fwa nenpòt - 340 g;
• Dyondyon fre - 220 g;
• kawòt - 115 g;
• zonyon - 115 g;
• lay - 3-4 dan;
• kochon - 160 g;
• lwil oliv rafine;
• sèl;
• Laurel - 1-2 fèy;
• tè noutmèg ;
• tè pwav pwav;
• nwa pwav.

Preparasyon

Nan yon chodyè fri gwo twou san fon oswa yon kazanke nou chalè rafine lwil oliv, nou mete koupe sou ti tranch nan là kochon ak pre-lave ak koupe fwa. Gen nou menm tou nou voye kale ak koupe zonyon ak lay, osi byen ke kawòt ak dyondyon. Fry sa ki nan asyèt yo pou plizyè minit sou chalè segondè, ak Lè sa a, kouvri veso a ak yon kouvèti epi kite l chita sou chalè modere jiskaske tout engredyan yo mou. Senk minit anvan fen pwosesis la anile, ajoute sèl, fèy Loraj, tete noutmèg, osi byen ke nwa ak dous pwav.

Apre refwadisman, moulen eleman yo ak yon blenndè oswa kite l pase nan moulen an vyann plizyè fwa, apre yo fin retire fèy yo Loray.