Jodi a ou pral jwenn tout repons yo pou tèt ou epi chèche konnen ki jan ak ki kantite kwit pwason soup. Pa gen anyen difisil yo prepare ak resèt li yo se byen senp. Nou pral bezwen yon minimòm de engredyan ak yon dezi ti tanpri moun yo renmen ak yon manje midi bon gou.
Soup ak boul pwason
Engredyan:
- dlo - 1.5 lit;
- pòmdetè - 60 g / 4 pcs .;
- kawòt nan gwosè mwayen - 1 pc .;
- zonyon - 1 moso;
- Bay fèy, sèl ak pwav gou;
- pwason filèt-400 g;
- bè - 10 g;
- ze poul - 1 pc.
Preparasyon
Mete dlo a cho, nan moman sa a fè kwit manje boulèt . Pou kòmanse ak, fri zonyon yo jouk lò mawon ak kraze li ansanm ak fim nan pwason nan yon moulen vyann. Add ze a ak bè, fonn nan yon beny dlo, nan melanj lan ki kapab lakòz. Apre sa, ajoute epis santi bon ak bay boulèt yo gade nan voye boul yo. Lè sa a, lave pòmdetè yo ak kawòt, koupe an kib, kwit manje pou 15 minit. Apre sa, ajoute boulèt yo nan dlo a bouyi, kwit sou chalè ki ba pou 30 minit, detanzantan wete bave la. Pa bliye ajoute sèl epi ajoute yon fèy santi bon Laurel.
Sann pwason nan bwat
Engredyan:
- dlo - 1.5 lit;
- pòmdetè - 4 pcs .;
- kawòt - 1 moso;
- pwason nan bwat - 1 pc .;
- zonyon - 1 moso;
- lwil oliv legim;
- yon zongle nan Dill;
- sèl ak epis santi bon nan gou.
Preparasyon
Nan dlo bouyi dlo, nou ajoute pike, tranche pòmdetè ak manje nan bwat. Pou pwochen 10 minit yo, fri nan kawòt tise byen koupe ak zonyon nan yon lwil legim jiskaske lò mawon. 15 minit anvan pòmdetè a pare - ajoute boukannen nan chodyè a. Apre kwit manje, ajoute epis santi bon ak yon zongle nan Dill soup la.
Ki jan yo bouyi ti bebe soup pwason?
Engredyan:
- dlo - 1 l;
- pwason - 150 g;
- pòmdetè - 2 moso;
- kawòt - 1 pc.
Preparasyon
Nou divize pwason an, retire odè, balans, zo yo. Lè sa a, nou jete nan dlo bouyi sou chalè medyòm. Tise byen koupe zonyon yo, kawòt yo ak pòmdetè, ajoute yo nan chodyè a 20 minit apre pwason an te kòmanse bouyi. Nou kwit pou yon lòt 30-35 minit.
Fimen pwason soup
Engredyan:
- dlo - 1.5 lit;
- lèt - 1 vè;
- fimen pwason - 300 g;
- zonyon - 1 pc .;
- Dill - zongle;
- pòmdetè - 300 g;
- tounen krèm - nan gou.
Preparasyon
Nan dlo sale bouyi nou ajoute pòmdetè roti, kawòt yo ak zonyon. Kale ak koupe pwason fimen mete yo sou pòmdetè, vide lèt ak kwit jiskaske kwit. Sezon ak epis santi bon ak voye ak Dill. Se plat la pare ki pi bon sèvi ak fo krèm sou tèt.