Fouk yo nan dife pou chofe fou a se pa sèlman yon goute endepandan ekselan pou alkòl fasil oswa jis tankou sa, men tou, yon sipleman inivèsèl pou kòmansè frèt ak cho kou premye. Achte achte boutik ki achte, flanbwayan ak lèt "E" sou pake a pa gen okenn bezwen, paske seche pen ak fèy santi bon ka konplètman san yo pa pwoblèm, ame sèlman ak yon dife pou chofe fou lakay ou.
Sèk ti kal pen pen nan dife pou chofe fou a
Kòmanse, kòm dabitid, ki soti nan resèt la klasik debaz nan ti biskwit, prepare soti nan pen nwa ak adisyon a nan yon minimòm debaz nan fèy santi bon nan fòm lan nan sèl ak pwav.
Pa gen okenn bezwen memorize nenpòt lis engredyan, jis koupe pen an nwa an tranch ti, Lè sa a, vide tranch yo ak legim oswa fonn bè ak melanje byen. Mèsi a kouch nan lwil oliv, ti biskwit ap vini kroustiyan apre boulanjri. Mete chodyè a ak tranch pen yo nan yon sèl kouch nan dife pou chofe fou a ak kwit pou 12 minit nan 200 degre, vire sou mwatye tan an. Spice krouton cho gou.
Krouton lay nan dife pou chofe fou a - resèt
Yo nan lòd yo bay ti kal pen lay gou, men nan rezèv tèt ou soti nan manje moso boule nèt nan lay fre, ou ka itilize analogue sèk ak an poud li yo.
Engredyan:
- yon pen nan pen blan;
- lwil oliv - 65 ml;
- Sèk lay - 1 1/2 ti kiyè.
Preparasyon
Divize pen an nan pen blan an kib nan gwosè mwayen. Nan sa a resèt, li pi bon yo sèvi ak pen pa fraîcheur an premye. Vide kib yo pen ak lwil oliv, voye ak lay cheche ak zongle jenere nan sèl, Lè sa a, gaye sou yon fèy boulanjri. Krouton kwit nan 180 degre pou apeprè 12 minit, men gade yo, paske tan an pou kwit manje se dirèkteman detèmine pa gwosè a nan moso pen yo.
Crackers soti nan pen blan nan dife pou chofe fou a
Pou jwenn gou pi konplèks, ou ta dwe itilize plizyè diferan kalite epis santi bon. Nou pral dekri lide a nan youn nan konbinezon ki anba yo.
Engredyan:
- yon pen nan pen blan;
- Sèk lay - 1 ti kiyè;
- Paprika - 1 ti kiyè;
- tè kimen - 1 ti kiyè;
- lwil oliv - 15 ml.
Preparasyon
Dite pen blan an nan yon bòl gwo twou san fon. Separeman melanje epis santi bon yo nan lis la. Vide pen an nan lwil oliv, brase ak Lè sa a, ajoute yon melanj de fèy santi bon epi ajoute sèl (nan pi bon bwa). Gaye moso sou parchemin, voye yo nan mawon nan 200 degre.
Krèm fwomaj endijèn nan dife pou chofe fou a
Sa yo ti biskwit sanble ak sandwich ti ak fwomaj, ki apre siye vin yon adisyon ideyal soup oswa yon konpayi yo sòs-tranpe.
Engredyan:
- bagèt - 1 moso;
- bè - 65 g;
- Sèk lay - 2 ti kiyè.
- zonyon sèk - 2 ti kiyè.
- pèsi sèk - 1 ti kiyè;
- griye parmesan - 55 g.
Preparasyon
Divize bagèt la nan tranch egal ak fwote chak ak bè fonn sou tou de bò yo. Konbine zonyon yo sèk ak lay ak pèsi, ak Lè sa a, sezon ak sa a melanj pen yo moso sou tou de bò yo. Sou yon bò, vide yon ti kantite fwomaj griye, Lè sa a, mete tout bagay anba gri a nan yon blanchiman sou tou de bò yo.
Ki jan yo kwit ti biskwit nan dife pou chofe fou a?
Engredyan:
- bè - 45 g;
- Basil fre - 1 ti kiyè;
- fre tim, zonyon vèt - 1/2 ti kiyè chak;
- pen griye - 4 tranch;
- fwomaj - 4 tranch.
Preparasyon
Fonn bè a epi melanje l ak byen tè ki remèd fèy fre. Mete tranch yo nan fwomaj sou pen griye epi pliye moso yo nan pen yo ansanm. Kite pen an sèk ak mawon anba gri a sou tou de bò, Lè sa a, grès ak bè fonn epi koupe nan kib.