Omlèt ak pwa vèt se yon plat trè orijinal ak satisfè, apwopriye pou manje maten ak pou dechaje dine. Pwa yo étonant konbine avèk ze, ak gou a inegal nan plat la ak koulè klere pral tanpri ou menm nan jou ki pi twoub.
Omlèt ak pwa vèt
Engredyan:
- ze - 3 moso;
- lèt bèf - 50 ml;
- lwil oliv legim - pou fri;
- fwomaj;
- pwa fisèl - 250 g;
- Cherry tomat - 5 pcs .;
- epis santi bon.
Preparasyon
Frying chodyè, vide yon lwil flè ti kras nan li ak fri nan li pou apeprè 10 minit pwa koupe pwa, jouk mwatye kwit. Fwa sa a, nou fwote fwomaj la sou fatra a, epi koupe tomat yo Cherry nan mwatye. Ze fwe ak lèt, yon ti vide epi vide nan melanj sa a mwatye yon pòsyon nan fwomaj griye, vibran. Koulye a, tout sa a se dousman vide nan yon chodyè ak pwa ak sou tèt mwatye nan tomat. Nou rete tann yon kèk minit omlèt nan trape, ak Lè sa a, voye li ak fwomaj ki rete a ak kwit anba kouvèti a pou 10 minit sou yon dife ki fèb. Ou ka prepare plat la nan yon fason yon ti kras diferan. Pou fè sa, nou fwote plat la boulanjri ak lwil oliv, vide pwa yo nan li epi ranpli li ak melanj lan prepare pi bonè. Sou tèt, kouche tomat yo tranche ak voye li ak anpil fwomaj. Nou voye omlèt la nan yon fou prechofe ak kwit li pou apeprè 25 minit jiskaske yon kwout an lò parèt. Nou koupe plat la prepare nan ti pòsyon ak dousman gaye l sou plak yo, se konsa yo pa kraze li.
Omlèt ak pwa
Engredyan:
- pwa fisèl bouyi - 300 g;
- ze - 4 moso;
- krèm tounen - 4 ti kuiyè. kiyè;
- bè - 1 ti kuiyè. kiyè;
- lwil oliv legim;
- epis santi bon.
Preparasyon
Ze bat byen ak krèm tounen ak epis santi bon. Nan yon chodyè fri, fonn yon moso nan bè, ajoute yon legim ti kras epi gaye pwa yo pre-kwit. Fry minit li 3, brase ak yon spatul, ak Lè sa a, vide melanj lan ze ak kwit anba kouvèti a jiskaske pare.
Omlèt ak pwa vèt ak fwomaj
Engredyan:
- vèt fisèl pwa-glase pwa - 300 g;
- ze - 3 moso;
- anpoul - 1 moso;
- epis santi bon;
- lwil oliv;
- fwomaj - 50 g.
Preparasyon
Pye chèn pre-dekonjle, gaye sou yon soteuz grese ak lwil oliv ak fri 3 minit. Lè sa a, ajoute zonyon an kraze ak kwit yon kèk minit plis. Tan sa a, fwe ze yo byen ak sèl, ajoute fwomaj griye, melanje ak vide melanj lan ki kapab lakòz nan yon chodyè fri. Fèmen kouvèti a epi pote omlèt la pare sou dife ki pi fèb la.
Omlèt ak pwa nan yon multivarya
Engredyan:
- ze blan - 7 pcs .;
- epis santi bon;
- pwa fisèl - 150 g;
- bèf lèt - 150 ml;
- epis santi bon;
- Bè - 20 g.
Preparasyon
Pwoteyin ze yo vide nan yon bòl fon, refwadi, ajoute