Tomat yo apwopriye pa sèlman pou prezèvasyon ak salad. Koulye a, nou pral di ou resèt yo nan asyèt bon gou nan tomat pou dine.
Ki sa ki yo kwit soti nan tomat vèt pou dine?
Engredyan:
- tomat vèt - 7 pcs .;
- Nwaye - ½ tas;
- fre pèsi;
- sòs soya - 90 ml;
- vinèg - 20 ml;
- lwil oliv legim - 80 ml;
- lay - 2 dan.
Preparasyon
Tomat Green ak anpil atansyon m ', nou fè yo kwa-koupe, pa rive anba a. Nou mete yo nan fòm lan, ki gen pre-grese ak lwil oliv li yo. Mwatye yon zanno nan pèsi se piti. Se pike lay te pase nan laprès la. Melanje vèt yo ak lay, lwil legim mwatye ak 2 gwo kiyè sòs soya. Tout bagay sa a melanje. Nou bagay tomat ak melanj la. Fòm lan kouvri ak FOIL ak kwit pou apeprè 45 minit nan 180 degre. Lè sa a, retire FOIL la. Nwa yo fri nan yon chodyè fri sèk, ak Lè sa a, nan nenpòt fason pratik se kraze nan yon ti kal pen. Rès la nan pèsi a koupe an ti moso ak melanje ak koupe lay, nwa, bè ak sòs soya. Brase byen. Tomat cho yo plen ak yon melanj edike ak imedyatman te sèvi. Yo bon gou nan yon fòm cho.
Sòs salad tomat pou dine
Engredyan:
- tomat - 700 g;
- sitwon - 1 moso;
- lwil oliv legim - 60 ml;
- sèl;
- sik - ½ ti kuiyè. kiyè;
- fèy nan rekòt pye mant - 10 pcs .;
- nwa pwav.
Preparasyon
Tomat m 'yo, koupe an tranch ti, ajoute griye sitwon zès epi kite l melanje pou apeprè inèdtan. Pou sòs, konbine ji soti nan mwatye yon sitwon ak sik, sèl, bè ak pwav. Vide tomat ak melanj sa a, ajoute fèy rekòt pye mant ak melanje. Salad se pare, ou ka sèvi l 'sou tab la!
Lecho nan pwav ak tomat pou dine
Engredyan:
- mi tomat charnèl - 3 kg;
- Bulgarian pwav - 2 kg;
- sèl - 40 g;
- lay - 4 dan;
- sik - 200 g.
Preparasyon
Tomat yo lave ak kraze pa tranch o aza yo pase nan yon moulen vyann. Koupe paprika a nan tranch ak gaye li nan pure tomat. Nou vide sèl, sik, kite bouyi an mas. Kwit pou apeprè mwatye yon èdtan, ak Lè sa a, mete lay la koupe.
Marmite ak tomat pou dine - resèt
Engredyan:
- fwomaj kotaj - 200 g;
- tomat - 1 kg;
- ze - 4 moso;
- grenn kale - 1 vè;
- koupe pèsi - 3 ti kuiyè. kiyè;
- bèf lèt - 100 ml;
- pwav;
- lwil oliv legim;
- sèl.
Preparasyon
Nou kale tomat yo soti nan kale a, apre yo fin vide yo ak dlo bouyi. Lè sa a, yo koupe an ti moso, mete yo deyò nan lwil oliv, epi vide yo. Apre 5 minit nou retire nan dife a, vide fwomaj kotaj, grenn, pèsi koupe. Tout bagay sa a peppered, yo mete l nan yon fòm grese. Ze fwe ak adisyon nan lèt, te resevwa yon mas dlo tomat yo ak fwomaj kotaj ak kwit jiskaske rosy nan dife pou chofe fou a. Dekore marmit a ak fèy Basil.
Kavya soti nan tomat vèt pou dine
Engredyan:
- Bulgarian pwav - 2 moso;
- tomat mi charnèl - 1 kg;
- sik - 50 g;
- kawòt - 350 g;
- zonyon - 170 g;
- sans acetic - 1 ti kuiyè. kiyè;
- lwil oliv legim - 80 ml;
- Chili pwav - 1 pc .;
- sèl.
Preparasyon
Lave ak kale legim yo koupe nan yon moulen vyann. Se mas la ki kapab lakòz mete nan yon marmite, mete sèl, sik, li mete sou yon plak. Sou yon chalè ki ba, kwit pou apeprè yon èdtan ak yon mwatye, pafwa vibran, se konsa ke kavya a pa bwa nan pati anba a. Lè gen 10 minit kite jouk nan fen kwit manje, nou vide nan lwil legim ak vinèg. Nou kwit tan ki rete a, ak Lè sa a, kite li fre desann ak sèvi l 'sou tab la.
Tomat fri pou dine - resèt
Engredyan:
- tomat fre - 3 pcs .;
- lay - 3 dan;
- ze - 2 moso;
- pèsi - yon mwatye pakèt;
- mou fwomaj - 200 g;
- lwil oliv legim - 30 ml;
- farin ble - 30 g;
- sèl;
- pen .
Preparasyon
Lave tomat yo ak bag jiska 5 mm epè. Pou ranpli a, griyaj fwomaj la ak remèd fèy koupe ak melanje ak lay la te pase nan laprès la. Koulye a, pran bag an tomat, tèt ranpli tèt la, mete bag an lòt nan tomat sou tèt. Chak moso dousman konfizyon nan farin, pen ak tranpe nan ze a. Fry nan lwil oliv jouk rouj. Jwi apeti ou!