Pafwa nou achte nan magazen an nan anfans pi renmen an "nwa" bonbon nan espwa a nan santi ak sonje ki gou sansib ak, li te gen mòde Nutlet a te achte, yo souvan wont. Farin a nan biskuit la te achte, malerezman, pa nan tout sanble ak endijèn la, ak ranpli a se kèk sòt de jelatineuz, pa nan tout konparab ak gou nan lèt kondanse. Depi sitiyasyon an devlope pou ke nwa bon gou ki te fè pa ka achte, men yo se fou, ou pral gen yo pran li sou pwòp ou yo. E depi gou nan sa a délikatès bèl bagay ak lèt kondanse, depann antyèman sou tès la te fè espesyalman pou "nwa" pou kwit nan hazel, nou pral pataje avèk ou plizyè nan resèt li yo nan ki nou pral di an detay ki jan yo prepare li.
Resèt la pou nwa nwa
Engredyan:
- krèm tounen (20%) - 120 g;
- ze poul - 2 moso;
- bè - 120 g;
- granules sik - 2/3 atik;
- soda boulanjri - 2/3 ti kiyè.
- vinèg - 1.5 ti kiyè.
- Farin frans - 800 g.
Preparasyon
Sik sab konbine avèk krèm tounen epi ajoute isit la ze yo separe de koki an. Nou fwote melanj sa a ak yon fwe jiskaske grenn yo nan sik sispann yo dwe te santi nan li. Sou yon plak chalè ba oswa nan yon fou mikwo ond, fonn kantite lajan an nan bè nou bezwen. Byen yon ti kras frèt li vide lwil oliv nan veso a, kote nou te deja kòmanse konbine pwodwi pou farin pou kwit manje. Next nou ajoute isit la soda a, ki se extend pa vinèg tab, epi, melanje tout bagay, nou konekte. Pou w konplete preparasyon nan tès la, li nesesè prezante farin tamil, ki nou fè. Pye kase a vire soti nan dwe mou, san konte akòz antretyen an nan li nan grès - absoliman pa rete soude.
Nan fòm lan nan voye boul piti, nou divize farin an antye. Gaye voye boul yo nan yon sèl selil hazel selil, ki peple pre ak kwit bonbon.
Pat sou "nwa" nan nwazèt sou magarin
Engredyan:
- granules sik - 230 g;
- ze poul - 2 moso;
- mayonèz - 1 ti kuiyè. kiyè;
- magarin pou boulanjri - 250 g;
- farin ble - 800 g;
- vinèg (9%) - 1 ti kiyè;
- soda boulanjri - 2/3 ti kiyè.
Preparasyon
Nan sik la grene, ajoute ze poul epi ajoute yon kwiyere nan mayonèz. Nan yon vè nou vide soda boulanjri ak vide l 'ak vinèg tab, byen vit brase jouk soda sispann sizzling. Koulye a, sa ki nan glas la vide nan melanj lan ze. Pran yon magarin adousi pou boulanjri ak opsyonèlman koupe li an moso imedyatman nan yon veso, nan ki nou prepare farin lan. Add farin ble a filtre isit la epi melanje tout sa ki nan bòl la ak men pwòp jiskaske nou jwenn yon farin dans men mou pou kokiy nwa boulanjri.
Nou fouye farin an nan ti moso ak voye boul fòm nan men yo, mwatye gwosè a nan espas ki nwa nan nwazèt la, nan ki, apre yo fin boulanjri sandballs.
Liquid farin pou "Oresheks" nan nwazèt
Engredyan:
- mayonèz - 120 g;
- tounen krèm - 120 g;
- poud boulanjri pou boulanjri - 1 ti kiyè;
- amann granules sik - 130 g;
- vaniy - 1 ti kiyè;
- farin ble - 1.5 atik;
- sèl - 0,5 ti kiyè.
Preparasyon
Nan pwopòsyon egal, konbine mayonèz ak krèm tounen, voye ti sik ak kraze li tout ak yon mixer jiskaske yon kondisyon yon ti kras bat. Lè sa a, kondwi nan yon ze fre, ajoute vaniy santi bon, voye kèk sèl ak kiyè tout ansanm. Nan bòl an menm nou sift farin lan ak poud lan boulanjri. Jiska eta a omojèn, san yo pa sa ki nan boul yo, melanje tout engredyan yo epi pou yo jwenn yon farin likid, ki nou pral aplike jiska mwatye dan an nan hazel la.
Nenpòt nan resèt yo prezante pou preparasyon an nan "Oreshkov" ak lèt kondanse se ideyal pou elektrik ak pou Sovyetik Hazel la.