Ki sa ki ka yon plat bon gou te fè soti nan prunye? Nou sijere ou kwit yon tat prinereur bon gou ak délisyeuz bon gou, anvan ki pa gen moun ka reziste!
Pen krèm pen
Engredyan:
- prin - 15 moso;
- sik - 1.5 atik;
- sik vaniy - 3 g;
- ze - 2 moso;
- lèt - 60 ml;
- bè - 150 g;
- farin frans - 1 atik;
- boulanjri poud - 1 ti kiyè.
Preparasyon
Ze yo tè ak yon pòsyon mwatye nan sik epi ajoute vaniy sik. Lè sa a, vide nan lèt la, mete bè a adousi ak melanje. Lè sa a, piti piti ajoute farin frans ak poud boulanjri. Yon fwa ankò, ajite byen. Farin an ta dwe homogeneous ak gluan.
Koulye a, pran prinye yo, m 'yo, koupe an mwatye ak anpil atansyon pran zo yo. Nan yon chodyè fri, fonn yon moso nan lwil oliv, ajoute sik ki rete a, epi, brase ak yon spatul, pote l 'bay eta a karamèl. Nou retire chodyè a fri nan plak la epi imedyatman mete prunye yo desann nan li. Sou tèt, dousman vide farin lan ak kwit nan yon fou prechofe 180 ° C pou 40 minit. Pare yo pran soti tat la epi kite rès pou apeprè 20 minit. Lè sa a, kouvri yon plak gwosè apwopriye, vire l 'sou ak dousman retire chodyè a fri.
Tat plum soti nan patisri kout
Engredyan:
- sik - 200 g;
- bè - 200 g;
- boulanjri poud - 1 ti kiyè;
- farin frans - 1.5 atik;
- ze - 2 moso;
- sitwon kale;
- prin - 15 pcs.
Preparasyon
Mwen drenal prin mwen epi kòmanse mase farin lan. Pou fè sa, melanje yon bè alalejè fonn ak yon vè mwatye nan sik, ajoute tamil farin ak yon poud boulanjri ak ze. Tout melanje epi li mete griye sitwon zès. Nou retire farin lan nan frijidè a pou 30 minit. Lè sa a, distribiye li nan yon kouch inifòm nan fòm, fòme fwontyè ki ba. Koupe prunye yo nan mwatye epi retire zo yo. Gaye yo sou farin lan ak voye tèt la ak sik ki rete a. Nou kwit yon gato sab nan yon fou prechofe a 220 ° C pou apeprè demi èdtan.
Gato ak konfiti prin
Engredyan:
- ze - 5 pcs .;
- sik - 1.5 atik;
- farin frans - 1.5 atik;
- likè - pou fekondasyon;
- priz konfiti - 300 ml.
Preparasyon
Ze bat ak sik jiskaske fòmasyon nan yon bave Fertile. Lè sa a, piti piti vide farin lan nan pòsyon ti ak melanje. Vide farin lan nan yon plat boulanjri epi mete li sou pou 15 minit nan yon fou prechofe. Lè sa a, vire gato a fini sou yon plak, tranpe l 'ak likè dous ak grès li ak konfiti prin. Si ou vle, ou ka voye yon tat ak konfiti prin ak sik an poud.