Gato ak chokola - youn nan pi bon gou a, ak nan menm tan an, malerezman, desè trè wo-kalori. Se konsa, si ou deside fè yon jou fèt vant ak tanpri tèt ou ak yon desè etonan, Lè sa a, ou yo isit la.
Resèt la pou gato ak chokola
Vaniy gato ak chokola likid se yon trete pafè pou manje maten oswa te aswè.
Engredyan:
Pou tès la:
- bè - 150 g;
- sik - 1 ½ st .;
- lèt - ¾ st .;
- ze - 6 pcs .;
- vaniy ekstrè - 2 ti kiyè.
- farin ble - 2 atik;
- soda (oswa poud boulanjri) - 1 ti kiyè;
- sèl - zongle.
Pou ranpli a:
- nwa chokola - 120 g.
Preparasyon
Chofe fou a a 180 degre. Fòm pou gato wile ak lwil oliv oswa kouvri ak yon papye tas-baz. Nou pase nan preparasyon an nan farin lan: adousi bè, mete sik nan yon bòl ak fwe ak yon mixer elektrik (apeprè 2-3 minit). Nou ajoute blan ze (jòn pa pral bezwen), lèt ak vaniy ekstrè, ki ka ranplase ak yon sache nan sik vaniy, epi ankò bat. Nou vide farin lan, poud boulanjri ak sèl, melanje.
Ranpli chak nan mwazi yo ak ¾ nan farin lan epi mete yon moso nan chokola nan sant lan. Nou kwit gato pou 25 minit, kite yo fre desann nèt, epi voye poud poud anvan ou sèvi. Kòm yon orneman, ka yon kupkè ak chokola cho tou pou kouvri ak krèm oswa fondan.
Cupcake ak chokola andedan
Gato ki kwit dapre sa a resèt pral ba ou ak moun ou renmen yo yon plezi doub, paske se pa sèlman ranpli a, men farin lan poukont li gen chokola.
Engredyan:
Pou tès la:
- bè - 100 g;
- sik - 2 atik;
- ze - 2 moso;
- vaniy ekstrè - 1 ti kiyè;
- farin frans - 2 atik;
- sèl - 1 ti kiyè;
- kakawo - ½ atik;
- zanno bab - 1 atik;
- lèt - 1 ½ st .;
- boulanjri poud - 1 ti kiyè.
Pou ranpli a:
- bè - 50 g;
- kakawo - ¼ st .;
- sik an poud - 1 atik;
- lèt - 2 ti kuiyè. kiyè.
Preparasyon
Pou farin lan nan yon sèl bòl, melanje ze, sik, lwil oliv ak vaniy ekstrè, nan yon lòt: farin, kakawo, sèl ak poud boulanjri. Lè sa a, nou konbine engredyan yo soti nan tou de bòl epi pote 1 ½ tas lèt.
Lubrifyan ak lwil oliv, ranpli fòm nan ak 3/4. Sou tèt chak kupkè vide ak riban zanmann. Nou kwit ponmkèt pou apeprè 20 minit nan 180 degre. Nan entre-temps la, nou pral prepare filler chokola a: nan bè adousi nou kouvri kakawo ak sik, bat fwe jouk inifòm, dousman ajoute lèt. Fully frèt gato yo plen ak ranpli chokola lè l sèvi avèk yon sereng patisri ak sèvi sou tab la. Bon appetit!